이 시나리오에서–적절한 포도당을 사용할 수 있더라도 감소 된 인슐린 민감도는 세포로 효과적으로 운반 될 수 없음을 의미합니다. 당뇨병에서는,이것은 증가한 혈액 포도당 수준으로 그 때 이끌어 냅니다–포도당은 연료로 사용되기 보다는 오히려 혈류량에서 축적되는 것을 시작합니다. 이것은 혈관에 손상으로 그 때 그밖 조직 및 줄 뇌 기능이 다만 하나인 당뇨병의 합병증 이끌어 냅니다.
그러나 몸에 포도당 연료가 없을 때-어느 누구도 식단에서 소비되지 않기 때문에,또는 금식 또는 기아를 통해,그것은 지방에서 실행됩니다. 간은 포도당–케톤이 없을 때 뇌가 사용할 수있는 연료의 유형을 만든다,때때로 케톤체라고,많은 사람들이 알 것 간단한 탄수화물을 참조-아세톤,아세토 아세테이트,아르 자형-베타 하이드 록시 부티레이트.
따라서 노화/당뇨병 성 뇌-케톤은 뇌를 정상적인 신진 대사로 회복시키는 대체 연료를 제공합니다. 다른 잘 이해되지 않는 이유를 위해,이 연료는 또한 노화의 감속 또는 중지–세포 기능에 있는 점차적인 나쁘게 함 귀착되는 것을 나타난다.
그러나 이러한 효과는 지난 세기 동안 잘 알려져 있습니다. 예를 들어 간질을 가진 아이들이 케톤 생성식이 요법에서 발작 속도를 감소 시켰으며 최근의 연구에 따르면 파킨슨 병과 알츠하이머 및 기타 치매의 증상 개선이 있음을 보여주는 많은 연구가 있습니다.
그렇다면 왜 이것이 전체 판매로 구현되지 않습니까? 간단한 대답은 케토 다이어트(및 팔 레오와 같은 다른 유행 다이어트)가 반드시 건강한 것은 아니라는 것입니다. 시작을 위해,간질을 가진 아이들과 가진 많은 연구는 또한 케토 규정식의 장기 효력을 보는 이상적인 기회를 제공하고,이것은 보여줍니다 :
·심혈관 문제–심근 병증,부정맥
·위장관 효과–메스꺼움/장 문제
·췌장염 위험 증가
·간 지방 침윤 위험 증가
·신장 결석 위험 증가
·골다공증/골감소증 위험 증가,그리고 가장 중요한
·모든 원인 사망률의 높은 비율
그렇다면 왜 케토 다이어트가 그렇게 인기 있고 홍보됩니까? 첫째,이러한 유형의 다이어트에가 서 대부분의 사람들이 엄격 하 게 준수–이 모든 다이어트와 공통 가능성이 높습니다. 그래서 대부분의 사람들은 최악의 영향을 피할 것입니다. 그러나 주장 된 혜택 중 일부는 입증 된 것보다 적습니다(예:체중 감소).이 중 대부분은 물입니다. 또 다른 사칭 혜택–혈액 포도 당을 감소 하 고 따라서 당뇨병을 개선 하지 않습니다 서 면밀한 조사. 케토 다이어트로 인한 높은 수준의 지방산 대사는 인슐린 저항성을 증가시켜 장기적으로 당뇨병 성향을 악화시킵니다. 그리고 인슐린 저항성이 손상된 뇌 기능과 관련이 있다는 것을 기억하십시오-그래서 그것은 결국 좋은 일을하지 않을 것입니다!
그러나 어쩌면 우리는 잘못된 질문을하고 있습니다–케톤 생성을위한 또 다른 방아쇠는 금식 또는 칼로리 제한입니다. 우리는 이미 칼로리 제한이 수명을 향상시키고 만성 질환의 위험을 감소 시킨다는 많은 증거를 가지고 있습니다. 또한 노화 된 뇌에 비슷한 긍정적 인 효과를 유도하는 것으로 보입니다. 낮은 포도당은 신체가 자연적으로 뇌에서 케톤 대사로 전환한다는 것을 의미하며,이는 케토 다이어트에서 작동하는 것과 동일한 효과가 있지만 위험하지 않습니다.
이것은 기아없이 할 수 있습니다(예:5:2 방법 또는 간헐적 단식). 즉,다양한 음식과 전체 음식을 기반으로 한 비건 채식/명상/아시아 식의 전통적인 건강 식단: 곡물,잎 및 뿌리 채소,콩과 식물,과일,살코기,생선 및 기타 단백질 공급원은 가벼운 칼로리 제한과 함께 건강을 유지하거나 회복 할 수 있으며 뇌 기능을 개선 할 수 있지만 극단적 인 또는 확장 된 버전의 건강 위험을 초래하지는 않습니다 케톤 생성 식단.
또 다른 전문가의 관점과 영양사이자 영양사 인 에드 블론츠 박사와 훌륭한 인터뷰-이 링크를 참조하십시오: https://www.beingpatient.com/an-expert-explains-the-problems-with-a-keto-diet-for-alzheimers-prevention/
케톤 생성식이 요법의 신경 보호 및 질병 수정 효과:행동 파마솔. 2006 년 9 월;17(5-6):431-439.
케톤식이 요법과 알츠하이머 병:식품 과학 및 인간 건강 6 (2017) 1-9
알츠하이머 병의 케톤 생성식이 개입의 타당성 및 효능 데이터:알츠하이머&치매:번역 연구&임상 개입 4 (2018) 28-36
급성 및 만성 신경 장애 관리에서 케톤 사용에 대한 체계적인 검토:신경학 및 신경 과학 저널 2171-6625 2017 권.8 제 2 호:188
노화 및 칼로리 제한 연구:병진 잠재력을 가진 생물학적 관점: 바이오의학 21 (2017) 37-44 http://dx.doi.org/10.1016/j.ebiom.2017.06.015
칼로리 제한은 케톤체의 신진 대사를 증가시키고 노화 된 뇌의 혈류를 보존합니다:노화의 신경 생물학 36(2015)2296
