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그만큼 위액 또는 화학 요법)는 위의 점막 전체에 흩어져있는 수많은 땀샘에 의해 풍부하게 생성되는 맑은 액체입니다.
기능적으로 위액은 위장에서 발견되는 매우 강한 산이며 쓸모없는 음식의 일부,즉 신체의 에너지로 변환 될 수없는 부분을 제거하는 역할을한다고 말할 수 있습니다
위산은 정수리 또는 산소성 위 세포의 분비의 산물로 신체의 항상성에 필수적인 생물학적 역할을 수행합니다. 위산의 생성은이 과정의 첫 번째 메신저를 구성하는 첫 번째 수준에서 히스타민,아세틸 콜린 및 가스트린으로 구성된 효과적인 세포 과정에 달려 있습니다.
성분
- 물
- 염산
- 효소:펩신,위 레닌 및 위 리파제.
기능 과정
설명 된 분비 과정은 3 단계로 순차적으로 움직이며,그 중 2 단계는 자극-두부 단계 및 위 단계-및 억제 또는 장 단계로 설정됩니다. 이 단계는 정신 신경 현상(생각,시각,냄새 또는 기억);섭취 된 음식 및 기타 물질;영양소의 소화 산물에 의해 시작됩니다.
산 분비의 조절의 변경;점막 장벽 위 십이지장,잠재적으로 유해한 음식과 약물이나 약물에 대한 보호의 구성;및 파일로리의 존재에 의해 그 작용의 강화는 질병의 기초 병인이다,산-소화성 질환,엔티티 코소그르피카 근본적인 역할을한다.
이들은 특정 수용체와 상호 작용하며,이는 차례로 캠프 및 칼시 칼모듈린 시스템으로 대표되는 두 번째 메신저를 활성화시킨다. 이들은 그 때 산 종합을 개시하는 그것을 활성화하는 특정한 단백질을 인산화하는 연속적인 폭포에서 단백질노키나제를 활성화합니다.
정수리 세포의 내강 극에 위치한 양성자 펌프는 마침내 합성 된 산을 위 내강으로 밀어 낸다.
기능
그 기능은 주로 단백질의 소화에 작용하여 효소 펩신과 레닌의 영향으로 소장에서 영양소의 흡수를 선호하는 것입니다. 정수리 세포는 염산을 생성하여 펩시노겐 효소를 활성화시켜 펩신으로 전환시킵니다.
염산의 존재로 인해 산도는 1 에서 2 사이입니다. 이 산성 매질은 단백질의 분해(가수 분해)를 더 작은 단위로 촉진합니다.
펩신은 단백질을 소단위로 분해한다;다른 중요한 소화 효소는 트립신과 키모 트립신이다.
레닌(레닛 발효라고도 함)은 카제인(우유 단백질)을 펩신의 작용을 위해 가용성 단백질(레닛)으로 전환시킵니다. 우유가 액체로 남아 있으면 물처럼 빨리 위를 통과 할 수 있기 때문에 펩신이 작용하기에 충분히 오랫동안 위장에 보관해야합니다.
힘
위액은 인간에게 매우 강력합니다. 그것은 철,대부분의 플라스틱,유리,거의 모든 금속을 소화 할 수 있습니다.
위 점막은 또한”고유 인자”라는 단백질을 분비하며,이는 비타민 흡수에 필수적입니다.
내재적 인자가 없을 때,이 비타민은 흡수되지 않고 심각한 형태의 빈혈(악성 빈혈)이 발생합니다.
위 상피는 또한 자기 보호의 중요한 역할을하는 점액(또는 점액)을 생성합니다.이 방법으로 표면에서 염산의 직접적인 공격을 방지합니다.
위 손상
염산의 부식성 힘은 침의 그것 보다는 천 시간 더 높습니다. 위는 하루에 약 6 잔의 위산을 만듭니다.
위는 위산을 분비하여 음식을 분해합니다. 이 위액의 주요 구성 요소 중 하나는 염산입니다. 이 산이 아연의 금속 조각을 완전히 부식시키고 살아있는 세포를 죽일 수 있다면 위 자체를 부식시키지 않는 것이 좋습니다.
산과 효소로부터 위 자체를 보호하는 것은 무엇입니까?
위액은 위장을 손상시킬 수 없으며,위 점막으로 덮여 있으며,이는 위 내면을 필요한 두께와 질감으로 덮어서 소화 기관이 자체 부식성 주스의 영향을 받지 않도록합니다.
물론 산은이 점막을 어느 정도 손상 시키지만,위 자체는 항상 새롭고 더 저항력이있는 층을 갖기 위해 끊임없이 그것을 재생합니다. 또한,이 점막은 주스의 파괴적인 작용을 멈추기 위해 필요한 양의 중탄산염을 포함하는 자체 제산제를 생성합니다.
위 주스에는 산 그 이상이 포함되어 있습니다. 그것은 물,전해질(나트륨,칼륨 및 칼슘)과 단백질을 파괴하는 펩신이라는 효소의 혼합물에 용해됩니다.
음식을 먹는 것은 소화를 촉진하기위한 일련의 메커니즘을 유발합니다. 몸은 일부 호르몬을 혈류로 방출하는데,그 중 라가스트린이 두드러지며,그 기능은 위의 산 생성 세포를 자극하는 것입니다. 그들은 염산을 생성하기 위하여 소금에 있는 염소와 수소 원자를 결합합니다. 한편,다른 세포는 펩시노겐이라는 물질을 분비하는데,이는 염산의 개입 덕분에 살아있는 세포에도 치명적인 효소 인 펩신으로 변형됩니다.
그것은 위 내부를 감싸는 점액에 의해 보호되기 때문입니다. 이 점액은 음식 볼 러스를 윤활하여 소화 추적을 통해 쉽게 순환하고 위 내벽에 두꺼운 안감을 형성하여 정확하게 자체 주스에 의해 소화되는 것을 방지합니다.
산은 물론이 점액 벽을 공격하지만 위 중격은 지속적으로 그들을 재생합니다. 더하여,위 안대기는 산을 중화하기 위하여 중탄산염을 은닉하는 그것의 자신의 제산제를 만든다.
박테리아에 대한 보호자
미생물 학적 관점에서 볼 때 대부분의 박테리아는 매우 산성 인 환경에서 오래 생존 할 수 없습니다. 꾸준히 그리고 필연적으로,일반적인 박테리아는 코와 입을 통해 우리 몸에 들어갑니다.
일반적으로 이러한 박테리아는 위장에 도달,그들은 매우 낮은 산도에서 죽을 것 이다. 이러한 경로를 통해 들어가는 대부분의 박테리아는 무해하지만 위산 수치가 낮을 때 심각한 질병과 심지어 사망을 유발할 수있는 살모넬라 균,대장균 및 비브리움 콜레라와 같은 박테리아가 있습니다.
글꼴
- “위”,한 헥터 졸의 웹 사이트에 게시 된 기사그르자노(멕시코).
- “위액”,웹 사이트 시스 빕(페루 산 마르코스 국립 메트로폴리탄 대학)에 게시 된 기사.
- “위산이 위장에 해를 끼치 지 않는 이유”,2009 년 10 월 18 일 웹 사이트 세이버 퀴리 오소(마드리드)에 게시 된 기사.
- “위액이 위장에 해를 끼치 지 않는 이유”,2009 년 11 월 13 일 웹 사이트에 게시 된 기사 오조 시엔트 피코(마드리드).
- “위액”,웹 사이트 위키 백과에 게시 된 기사.
- “위액”,온라인 교수 웹 사이트에 게시 된 기사.
