이란 문화에서 가장 쉽고 가장 평범한 아침 식사는 치즈와 달콤한 차를 곁들인 뜨거운 전통 빵이며 호두와 때로는 오이와 토마토와 함께 제공됩니다.
이란의 다른 아침 식사로는 할렘(밀이나 보리,고기,때로는 렌즈 콩을 포함하는 중동에서 인기있는 푸딩),숄레 갈람 카르 수프(호지 포지 수프),칼레 파체(삶은 양 또는 소 발 및/또는 머리 요리),튀긴 계란,오믈렛,버터,잼 및 꿀,상각,바바 리,태프 툰,피타 빵과 같은 가장 맛있는이란 빵이 있습니다.
일일 에너지 섭취량의 1/5 은 아침 식사로 제공되어야합니다. 당신의 조반에서 몇몇 다른 식품군을 포함하는 것이 최상 이다. 우유,치즈,계란,렌즈 콩 수프,심지어 견과류도 단백질 공급원이며 빵,시리얼,과일,채소,꿀,잼은 복잡하고 단순한 탄수화물의 원천입니다. 물론 설탕과 지방(예:잼,버터 및 크림)은 낮은 수준에서 섭취해야합니다.
다음은 일부이란 아침 식사의 사진을 볼 수 있습니다:
