이탈리아 녹색 콩 샐러드

이 녹색 콩 샐러드를 뜨겁거나 차갑게 제공 할 수 있습니다. 그것은 승자 어느 쪽이든!

사계절 샐러드

계절에 상관없이,이 이탈리아 녹색 콩 샐러드는 항상 좋은 선택입니다.

당신이 뜨거운 또는 차가운 제공 할 수 있습니다 너무 많은 샐러드가 없습니다,그러나 이것은 동등하게 좋은 어느 쪽이든 그들 중 하나입니다.

그것은 절인 때문에,당신은 녹색 콩을 절인 호출 할 수 있습니다. 그 결과로,당신이 그것을 하루 동안 앉게 하는 경우에,풍미의 톤이 있을 것이다. 가벼운 맛을 위해,그냥 한 시간 정도 앉아 보자.

그것은 너무 좋은,당신은 단지 저녁 식사를 호출 할 수 있습니다. 그리고 만약 당신이 채식 친구 들러,메뉴에 대 한 이것을 고려 하는 것이 좋습니다. 당신이 치즈를 생략하거나 일반 강판 치즈에 대한 채식 치즈를 대체 할 경우 당신은 너무 채식주의 할 수 있습니다.

녹색 콩 준비

언제나처럼,나는 신선한 녹색 콩을 사용하는 것을 선호합니다. 나가 느슨한 그들 대신에 부대에서 그(것)들을 사는 경우에,나는 일반적으로”프랑스”콩이라고 칭하는 무슨을 선호한다. 이것은 어는 종류 같이 프랑스 커트를 의미하지 않는다;그들은 표준 다양성 보다는 다만 매우 더 얇은 콩이다.

원한다면 냉동 사용할 수 있지만 전체 녹색 콩을 구입하십시오. 이 샐러드는 통조림 콩과 잘 작동하지 않으므로 내 조언은 통조림 콩을 건너 뛰는 것입니다.

당신은 콩의 알맞게 요리한 것을 결정하는 것을 얻는다. 내 개인적인 취향은 가볍게 희게되어 여전히 매우 선명합니다. 그런데 저것이 너가 그들을 좋아하는 방법 이으면,너는 텐더에 그들을 요리할 수 있는다. 당신이해야 할 유일한 것은 그들이 요리되는 즉시 매우 차가운 물이나 얼음 물에 그들을 덤프. 이것은 요리 과정을 멈추고 콩은 그들의 사랑스러운 녹색으로 남아 있습니다.

드레싱

드레싱은 준비하기 매우 쉬운 가벼운 비네 그레트입니다. 그것은 사랑스러운 오레가노 맛이 있습니다. 그것을 전방 만들십시요 그래서 오레가노는 드레싱안에 주입한다. 실제로 이것은 표준 양상추 기반 샐러드 및 토마토를위한 사랑스러운 드레싱이므로 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다. 그리고 신선한 오레가노는 가장 잘 작동하지만 말린 작품도 잘 작동합니다. 사실,이 드레싱을 만들기 위해 마른 종류를 사용했습니다. 그러나 당신은 신선한 있는 경우에,조리법에 있는 총계를 두배로 하고 그것을 안으로 추가하기 전에 조금 멍이 들기 그래서 당신은 풍미를 더 얻는다.

그리고 놀람은 당신이 조리법에 하나를 만드는 귀찮게하지 않는 경우에도 병에 이탈리아어 드레싱을 사용할 수 있습니다. 마찬가지로,당신은 신선한 드레싱을 만들 수 있도록 좋은 계절에 내 모방 믹스를 사용할 수 있습니다;

레시피