나는 잡초를 먹는 것을 좋아합니다. 많은 잡 초는 식용,풍부 하 고 우리가 알고,또는 기억,사용 하 고 그들을 요리 하는 방법 음식으로 사용할 수 있습니다. 침략적인 식물은 또한 먹기 중대하다. 나는 항상 생각한다;당신이 그것을 먹고 그것의 풍부로부터 혜택을 받을 수 있을 때 왜 무언가를 저주하는가? 봄에는 일본 장근을 포함한 많은 잡초가 영양가있는 음식에 가장 적합합니다.
여기에 일본 장근이 먹는 것이 좋은 이유를 설명,그것을 먹고 몇 가지 조리법과 이미지(현명한 장근 솔루션의 제이크 라이언의 호의)를 공유하지 않을 때.
일본 장근(팔로 피아 자포니카)은 나쁜 평판을 가진 아름답고 먹을 수 있고 무서운 물건입니다. 그것은 식물 학자에 의해 19 세기 중반에 유럽에 처음 가져 왔습니다. 그것은 수십 년 동안 식물원과 정원 애호가 사이에 공유되었습니다 그것과 관련된 문제가 발견되기 전에. 일본 장근은 놀라운 속도로 자라며 석조물과 콘크리트를 통해 짜낼 수 있기 때문에 속성을 크게 손상시킬 수 있습니다. 그것은 속성을 평가 절하하는 것으로 알려져있다,까지 성장 20 센티미터 하루 뿌리까지 3 미터 깊이. 일본 장근은”통제되는 폐기물”로 분류되고 법률은 그것을 등록한 매립식 쓰레기 처리 위치에 처분되어야 합니다 요구합니다. 환경청은 제대로 공장을 폐기하는 데 실패 사람들을 기소 한 경우가 있었다. 이렇게 너의 퇴비에 좌 오버를 추가하지 않으나,일반적인 낭비안에 그것을 두나,모두를 요리하고지 않,그때 그것을 처분하십시요.
문제를 디저트로 전환
잡초가 얼마나 자랐는지에 따라,이 침입 식물을 맛있는 디저트에 첨가하는 것이 가능할 수 있습니다. 장근은 레몬색 대황 맛으로 기술되고 다수 접시를 칭찬하기 위하여 이용될 수 있다. 일본 장근은 인지 장애를 예방하고 치료하는 것으로 알려져 있습니다. 식용 할 때,식물은 머핀,무너 등과 같은 여러 가지 요리에서 매우 무료 일 수 있습니다.
일본 장근을 먹지 않을 때
특성에 심각한 손상을 줄 수있는 침입성 잡초로서 종종 제초제를 뿌립니다. 장근 요리를 고려하기 전에,식물이 화학 물질로 처리되지 않았 음을 보장하고,이 절대 확신하는 것이 중요합니다. 이 비록 화학 무료 인 경우 식물을 요리 당신을 넣어 두지 마세요. 식물이 먹기에 안전하고 정확하게 처분되는 한,그것은 다수 식사 및 디저트에 중대한 추가를 만들 수있다.
맛있는 침입 잡초는 일년 중 특정 시간에만 먹을 수 있다는 것을 기억하는 것도 중요합니다. 일본의 장근을 먹을 수있는 완벽한 시간은 봄에 첫 번째 싹이 나타날 때 4 월 중순~5 월이며,높이가 20 센티미터이며 먹을 수있을만큼 부드럽습니다. 그 후에는 힘줄이 될 수 있으며 껍질을 벗겨야 할 수도 있고 어린 싹을 둘러 볼 수도 있습니다. 성인 식물이 입 물집을 일으키는 원인이 되기 수 있기 때문에 년의 다른 시간에 잡초를 먹지 않는 것이 중요하다. 현명한 장근 솔루션의 제이크 라이언은 화학 처리에 대한 대안으로,(모든 사진 포함)당신은 단지 위의 읽은 정보와 아래 조리법을 많이 연락 했어요.
일본 매듭 바보
성분
- 300 9208>
- 사과 주스
- 5 큰술 정제되지 않은 캐스터 설탕
- 민트 잎 장식(선택 사항)
방법
크림을 봉우리가 될 때까지 채찍질하고 요구르트를 저어 따로 보관하십시오. 중간 냄비에 장근과 설탕을 충분한 사과 주스에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하고 부드러워 질 때까지 긴장시키고 혼합하십시오. 일본 매듭을 접고 안경이나 작은 그릇에 부어 60 분 동안 냉장 보관하십시오. 장식에 민트 잎을 추가하십시오.
일본 매듭 머핀
성분
- 2 9208>
- 1 작은 술 계피
- 1 작은 술 베이킹 파우더
- 300 얇게 다진 일본 매듭(잎 제거)
- 100 그램 정제되지 않은 황금 캐스터 설탕
- 2 큰술 갈색 설탕
오븐을 180 도까지 가열하고 머핀 주석에 12 개의 종이 케이스를 깔아줍니다. 계란,우유 및 녹은 버터를 함께 치십시오. 밀가루,베이킹 파우더 및 계피를 혼합하고 계란 혼합물을 밀가루에 붓습니다. 잘 섞일 때까지 저어주세요. 캐스터 설탕과 얇게 썬 매듭 싹을 섞는다. 종이 케이스 사이를 나누기 전에 혼합물을 잘 치십시오. 갈색 설탕을 뿌리고 25-30 분 동안 또는 노릇해질 때까지 굽습니다.
일본 매듭 무너질
성분
- 10 일본 매듭 줄기(잎 제거)
- 8 큰술 정제되지 않은 캐스터 설탕
- 1 작은 술 지상 생강 가루
- 4 큰술 물
- 110 그램 버터
- 180 그램 밀가루
- 110 그램 흑설탕
오븐을 180 제곱미터로 예열하고 일본 장근을 7 제곱미터로 썬다. 장근을 20 센티미터 오븐용 베이킹 접시에 넣고 물,피마자 설탕,생강 가루를 뿌린다. 부드러워 질 때까지 10 분 동안 굽고 생강 가루와 섞는다. 무너질 토핑을 만들려면,밀가루와 설탕에 버터를 접어 빵 부스러기를 닮은까지 함께 문질러. 매듭 위에 무너질을 뿌리고 35 분 동안 굽습니다. 크림 또는 커스터드와 함께 뜨거운 봉사,또는 아침 식사를 위해 차가운 되세요!
