장점을 가진 모든 것에도 단점이 있습니다. 적외선 그릴에 대해 이야기 할 때 그렇습니다. 이 기사에서는 적외선 그릴의 장점과 단점에 대해 설명합니다.
많은 사람들에게 적외선 그릴은 현대 바베큐를위한 완벽한 솔루션을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 전통적인 그릴과 달리 그들은 대류에 의해 음식을 요리하지 않습니다.
그들은 빨리 고열을 생성하기 위하여 적외선을 이용합니다. 전도성 바베큐는 여전히 많은 바베큐 애호가에게 첫 번째 선택이지만 적외선 조리 시스템의 인기는 증가하고 있습니다. 적외선 바베큐 기술의 열정으로 인해 점점 더 많은 사람들이 그것을 사용하기 시작했습니다.
적외선 그릴에는 전기 적외선 그릴과 가스 적외선 그릴의 두 가지 유형이 있습니다. 몇몇 모형은 그것의 사용자의 각종 필요 그리고 생활양식을 충족시킵니다.
숯불 성능 트루 적외선 480 그릴은 트라이 스테인레스 스틸 버너가 장착되어 있습니다. 프로판 또는 가스 적외선 스테인레스 스틸 가스 그릴에는 측면 버너도 있습니다.
총 조리 면적이 660 평방 인치이므로 비교적 큰 조리 시스템을 찾는 데 이상적입니다. 캠핑이나 도로 여행을 위해 설계되었습니다.
그것은 200 평방 인치 요리 표면과 함께 제공됩니다. 작은 전기 그릴이 필요한 경우 숯불 구이 파티오 비스트로 트루 적외선 전기 그릴을 사용하는 것이 좋습니다. 미만$150,그것은 320 평방 인치 적외선 바베큐 공간을 제공합니다.
왜 적외선 그릴을 구입? -장점
모든 종류의 조리 장비와 마찬가지로 적외선 그릴에는 장단점이 있습니다. 여기에 몇 가지 장점과 적외선 복사 파를 사용 하 여 굽고 장비 사용의 단점은.
빠른 굽고 시간
이 적외선 가스 그릴의 주요 장점이다,그들은 기존의 오븐보다 훨씬 더 뜨겁고,더 나은 열 전도체이다. 굽는 온도는 화씨 700 도에 쉽게 도달 할 수 있습니다. 이것은 당신에게 빠른 바베큐를 할 수있는 유연성을 제공합니다. 당신은 그릴에 의해 서 적은 시간을 보낼 것입니다.
연료 소비 감소
적외선 식품이 음식을 직접 가열하는 데 사용되기 때문에 예열 시간을 줄일 수 있습니다. 또한 빠른 요리 속도를 즐길 수 있습니다. 이들은 에너지 효율을 향상시킬 수 있습니다. 더 적은 연료가 사용될 것입니다. 숯불 구이는 적외선 그릴이 전통적인 그릴보다 30%적은 연료를 사용한다고 주장합니다. 연료를 절약 할 수 있기 때문에 돈을 절약 할 수 있습니다.
더 나은 열 배급
열 배급에 관해서,전통적인 장비는 모순으로 수시로 이끌어 냅니다. 반면에 적외선 그릴은 음식을 고르게 요리 할 수 있습니다. 그들은 더 적은 플레어를 생산하여 뜨겁거나 차가운 반점을 제거합니다.
맛있는 음식
적외선 그릴을 사용하면 복사열을 직접 사용하여 음식을 조리 할 수 있습니다. 건조 하 고 고무 되 고 음식에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 적외선은 음식의 수분 장벽을 관통합니다. 음식은 수분을 잃지 않습니다. 영양 및 액체 함량은 보존됩니다.
청소와 관련하여 적외선 그릴이 작업량을 줄일 수 있다는 것도 잘 알려져 있습니다. 예를 들어,숯불 구이 트루 적외선 그릴을 사용할 때 화격자가 벗겨지고 적외선 패널이 나옵니다.
적외선 그릴의 단점
아무것도 이제까지 완벽;어떤 요리 방법이나 장비,특히 우리의 적외선 그릴 우수하지 않습니다.
이들은 적외선 그릴의 단점 중 일부입니다
저온 기능 없음
적외선 가스 그릴은 매우 빨리 뜨거워집니다. 따라서 음식은 쉽게 화상,대부분의 경우 특히 규제 밀접하게 감시하지.
음식이 너무 익거나 최악의 화상을 입지 않도록 조리 시간을 엄격하게 모니터링하고 세심한주의를 기울이는 것이 중요합니다.
많은 제품은 저온 제형을 처리하도록 설계되지 않았습니다. 넓은 온대를 제공 하 고 너무 자유롭게 원하는 낮은 온도로 굽고 온도 조정할 수 있는 제품을 찾으려고.
이러한 기능이 장착 될 때,당신은 훌륭한 맛에 고기의 큰 덩어리 또는 고기의 작은,더 섬세한 부분을 요리 할 수 있습니다.
더 많은 비용
적외선 가스 그릴의 가격표는 일반 가스 그릴보다 상대적으로 높습니다. 더 복잡한 부품을 가진 구성 요소의 비용은 몇 배 더 높습니다. 물론 저렴한 모델도 있습니다. 앞서 언급 한 바와 같이,숯불 구이 파티오 비스트로 트루 적외선 전기 그릴은$100 이상에 판매하고있다.
결론
돈이 결정 요인이 아닌 경우,다음,꼭,자기 적외선 그릴을 얻을,당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다!
적외선 그릴을 소유하는 것의 장점과 단점을 고려해 볼 때,적절한 취급으로 최소화 할 수있는 단점보다 더 많은 것들이 있습니다.
적외선 가스 그릴 장비를 구입할 때 조심해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 하지만 일단 당신이 바로 그 장비를 찾아,당신은 적외선 요리의 혜택을 즐길 것 이다,특히 편의 가장 높은 형태로 완벽 한 구운된 음식을 만드는.
적외선 그릴의 장점과 단점에 대한 당신의 생각은 무엇입니까?
