챔피언 레귤러 풋 서퍼 조이 카벨은 1938 년 하와이 호놀룰루에서 태어났다. 카벨은 와이키키 해변에서 자랐고,7 살 때 처음으로 서핑을 시작했다. 조이는 뛰어난 폴란드어와 솜씨 좋게 2~25 피트 높이에 이르기까지 파도를 탈 수있는 다양성의 전문가 서퍼로 1950 년대 후반에 자신을 설립했다.
챔피언 서퍼로서의 카벨의 놀라운 실적은 1963 년 마카하 국제 대회에서 1 위를 차지했으며,1963 년 말리부 인비테이셔널에서 똑같은 업적을 거두었으며,1964 년 미국 서핑 협회 최종 순위에서 준우승했으며,같은 해 세계 서핑 챔피언십 대회에서 3 위를 차지했습니다. 콜로라도에서 2 년을 보낸 후 조이는 1967 년 복수로 경쟁 서핑으로 돌아 왔습니다:그는 1967 년과 1968 년 마카하 인터내셔널,1968 년 페루 인터내셔널,1969 년 듀크 카하나모쿠 인비테이셔널에서 우승했습니다. 이 인상적인 연승의 여파로,카벨은 1970 년과 1971 년에 개최 된 표현 세션 대회에 참여하도록 초대되었다. 또한,조이 속도 서핑에 그의 획기적인 이론과 함께 새로운 선례를 설정 하 여 1960 년대 쇼트 보드 혁명의 핵심 인물 이었다 그것에 의하여 서퍼 함께 파도에 걸쳐 가장 빠른 라인을 추구 하는 그의 발과 무릎 크라우치에 타고. 1985 년 서퍼 잡지는 혁신적인 서핑 스타일 스포츠를 변경 상위 이십오 서퍼의 하나로서 카벨을 지명했다.
서핑 외에도 조이는 차트 하우스 스테이크와 해산물 레스토랑 체인의 공동 설립자로서 상당한 성공을 거두었습니다. 카벨과 그의 비즈니스 파트너 친구 버지 벤트는 1960 년대 초 콜로라도 주 아스펜에 첫 번째 차트 하우스 레스토랑을 열었습니다.후속 차트 하우스 레스토랑은 캘리포니아의 레돈도 비치와 뉴 포트 비치뿐만 아니라 하와이의 와이키키와 호놀룰루에 문을 열었습니다. 그러나 조이는 1970 년대 초에 체인에 대한 관심을 팔았지만 여전히 호놀룰루의 차트 하우스 레스토랑의 소유권을 유지했습니다.
