단계 사진에 의해 단계와 지가 탄다 레시피. 마두 라이 특별한 디저트 음료 지가르 탄다를 준비하는 쉬운 레시피. 가장 뜨거운 남쪽 인도 여름을 위해 다만 완벽한 건강하고 맛있은 음료🙂
질 질 지가 탄다는 마두 라이에서 매우 인기있는 냉각 음료입니다. 지가는 심장을 의미하고 탄다는 감기를 의미합니다. 이후 음료는 매우 냉각 하 고 건강 한 마음을 냉각 하는 무언가로 명명 될 수 있습니다. 지갈 탄다는 팔루다 그러나 이러한 모두 완전히 다른 디저트 음료와 유사 진술 몇 가지 토론이 있지만.
나는 첸나이의 무루간 이들리 카다이의 지가르탄다를 맛봤고,나는 그것을 좋아했다. 나는 나나리 샤바트의 큰 팬이 아니에요 비록 나는 그것을 위해 빠지지 않았다,지갈 탄다 레시피의 주요 성분. 나는 질 질 지갈 탄다 레시피에 대한 많은 요청을 가지고 그 절정에 여름 변명이 없었다 그러나 집에서 지갈 탄다을:).
지갈 탄다 레시피를 만드는 것은 쉽지만 약간의 시간이 걸립니다. 조리법은 우유를 비등하고 몇몇 성분안에 섞는 아주 똑바른 앞으로 그리고 간단한 동안 그러나 언젠가를 걸린다.
지가 탄다 준비 주요 성분:
- 바담 피시 신 또는 아몬드 껍질 껌은 지가 탄다를 만드는 첫 번째 중요한 성분입니다. 우수한 몸 냉각수이고 몸 열을 감소시킵니다. 또한 샤르 바스,곤드 라두 요리법에서도 바담 피신을 사용할 수 있습니다. 바담 피신은 중국 잔디로 대체 할 수 없습니다
- 나 나리 시럽:나 나리 시럽 또한 알려진 사르 사파 릴라 시럽은 인도 전역에서 일반적으로 사용되는 여름 냉각제입니다. 이것은 또한 지가르탄다를 만드는 주요 성분입니다. 로즈 시럽을 사용한 레시피가 많지만 본격 지가르탄다는 난나리 시럽만으로 만들어집니다.
- 바이 아이스크림:특히 지가르탄다를 위해 우유를 줄여 만든 특수 아이스크림. 이 집에서 쉽게 만들 수 있지만 시간이 좀 걸릴 않습니다. 바닐라 아이스크림도 쉽게 사용할 수 있습니다. 나는 수제 피스타 아이스크림을 사용했다.
- 감소 된 우유:이것은 언젠가 우유를 끓여서 준비됩니다.
수제 아이스크림과 기성품 난나리 시럽으로 지가르탄다를 준비했습니다. 그것은 슈퍼 히트이고,나는 또한 내 유리에 적은 나나리 시럽을 추가하여 그것을 즐겼다.
모든 구성 요소를 준비하고 서빙하기 직전에 조립하십시오. 일단 조립되면 즉시 지가 탄다를 제공하십시오.
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지가 탄다 레시피 만드는 법
1. 우선 바담 피신을 물 4-8 시간 동안 담그십시오.
2. 넓은 팬에 우유 2 컵을 끓입니다. 별도의 팬에 추가 3 테이블스푼 설탕과 가벼운 카라멜로 바뀔 때까지 낮은 불꽃에 저어. 이것을 끓는 우유에 넣고 잘 섞는다. 팬의 벽을 폐기 유지하고 1 컵에 우유를 줄일 수 있습니다. 사용할 때까지 식히십시오.
3. 다음 종 기 2 컵 우유 2-3 큰 술 설탕과 너무 진정.
4. 아이스크림,나 나리 시럽,담근 바담 피신을 준비하십시오.
5. 는 서빙 유리를 취할. 난 나리 시럽을 붓습니다.
6. 바담 피신의 관대 한 부분을 놓습니다.
7. 그런 다음 필요한 경우 감소 된 우유,냉장 우유 및 더 많은 시럽을 붓습니다. 아이스크림을 얹고 즉시 제공하십시오.
아래 지가르탄다 레시피 카드 만들기:
지갈 탄다 레시피/질 질 지갈 탄다 마두 라이 특별 레시피
하 리니
성분 1*2*3*
- ▢ 감소 된 우유를 만들기 위해
- 2 컵 우유
- 3 큰술 설탕
- 냉장 우유
- ▢2 컵 우유
- ▢3tablespoons sugar
- ▢모 jigarthanda
- ▢3 스푼 운하는 데 도움이 됩
- ▢Nannari 시럽으로 필요한
- ▢아이스크림으로 필요
지침
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담 운크 피신에서 물에 대한 4-8 시간입니다.
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넓은 팬에 우유 2 컵을 끓입니다. 별도의 팬에 3 큰술 설탕을 추가하고 빛 카라멜로 바뀔 때까지 낮은 불꽃에 저어. 이것을 끓는 우유에 넣고 잘 섞는다. 팬의 벽을 폐기 유지하고 1 컵에 우유를 줄일 수 있습니다. 사용할 때까지 식히십시오.
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설탕 2-3 큰 스푼으로 우유 2 컵을 삶아 식히십시오.
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아이스크림,나 나리 시럽,담근 바담 피신을 준비하십시오.
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는 서빙 유리를 취할. 난 나리 시럽을 붓습니다.
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바담 피신의 관대 한 부분을 놓습니다.
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필요한 경우 감소 된 우유,냉장 우유 및 더 많은 시럽을 붓습니다. 아이스크림을 얹고 즉시 제공하십시오.
주
2. 중국 잔디와 장미 시럽은 바담 피신과 나 나리 시럽을 대체하지 않습니다.
3. 바담 피신,우유 감소 및 아이스크림을 준비하고 우유를 끓이고 식혀서 지가 탄다를 순식간에 만들 수 있습니다.