이 중동의 치료는 여러 가지 방법으로 철자 될 수 있습니다. 기본적으로 향신료와 때로는 빵 부스러기와 계란이 들어간 양고기 및/또는 쇠고기입니다. 보통은 꼬치에 구운 것,그러나 여기에서 나는 햄버거 버전을 만들었습니다. 그리고 말해 보자,그것은 호평을 얻었다! 남편은 그가 가진 것 최고의 햄버거라고 말했다!
이 카프타 레시피의 양고기와 향신료의 맛은 훌륭합니다. 그리고 냉각 차지 키 소스는 완벽한 보완 물입니다. 가볍게 절인 붉은 양파,양상추,잘 익은 토마토 슬라이스로 꼭대기에 오르면 버거 천국이 있습니다! 약간의 퀴 노아 타 불리 이것에 대한 좋은 측면이 될 것입니다.
나는이 유제품을 코코넛 요구르트와 글루텐 프리 빵 부스러기로 무료로 만들었습니다.
차치키 소스를 곁들인 카프타 버거와 함께 여름철 그릴에 약간의 중동 향신료를 더하세요!
차치키 소스를 곁들인 카프타 버거
준비 시간
12 분
요리 시간
8 분
총 시간
20 분
레시피 유형:앙트레
제공: 8 인분
성분
- 반주
- 붉은 양파의 두 인치 조각
- 컵 사과 사이다 식초
- 1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 큰술 꿀
- 토마토 조각
- 양상추
- 가지 키 소스
- 6 온스 코코넛 요구르트
- 1 큰술 소금
- 1 큰술 오이 시드 강판
- 2 큰술 잘게 다진 신선한 딜
- 1 정향 마늘,다진
- 화이트 와인 식초
- 1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 카프타 햄버거
- 1 파운드 지상 마른 땅 쇠고기
- 1 파운드 지상 양고기
- 1 컵 글루텐 무료 부드러운 빵 부스러기(그냥 프로세서에 글루텐 무료 빵의 몇 조각을 넣어)
- 1 달걀
- 1 달걀
- 1 티스푼 소금
- 1 티스푼 지상 계피
- 1 티스푼 지상 딸기
- 1 티스푼 지상 고수풀
- 4 정향 마늘 다진
- 식품 가공기에서 잘게 잘린 컵 소나무 견과류
- 2 큰술 신선한 민트 잘게 썬
지침
붉은 양파 피클:
- 사이다 식초,1 큰술 기름,꿀을 작은 그릇에 넣고 적 양파 조각을 넣습니다. 따로 보관하십시오.
차지키 소스:
- 차지 키 소스를위한 모든 재료,기름을 통해 요구르트를 결합하고 따로 보관하십시오.
카프타 버거:
- 당신의 손으로 큰 그릇에 모든 햄버거 재료를 섞는다.
- 8 개의 패티를 만들고 각 패티의 가운데에 엄지 프린트를 누릅니다.
- 높은 열 그릴.
- 뜨거운 그릴에 패티를 놓고 덮개를 내려 놓습니다.
- 그릴 바닥에 그릴 자국이 생길 때까지 약 4 분 동안 그릴에서 쉽게 떼어냅니다.
- 그냥 통해 요리 될 때까지 또 다른 사분에 대해 자주 회전 그릴.
- 그릴 시간은 그릴에 따라 다릅니다.
- 차지키 소스,버거,양상추,적 양파,토마토와 함께 글루텐 프리 롤빵을 제공합니다. 롤빵과 함께 상단과 넓은 오픈!
