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케토 다이어트는 할리 베리,기네스 팰트로,르브론 제임스,코트니 카다시안과 같은 유명 인사 지지자들에게 부분적으로 가장 큰 다이어트 트렌드 중 하나입니다. 지방이 많고 탄수화물이 매우 적은 식단은 빠른 체중 감소,정신 시력 개선 및 심장 건강을 약속합니다.
성인이 유행하는 다이어트,특히 새해 결심을 정복하는 것을 보는 것은 놀라운 일이 아니지만 일부 부모들은 케토 다이어트를 가족 일로 바꾸고 있습니다. 요리 책이 있습니다 blogs,블로그,심지어 페이스 북 페이지는 업계가”케토 키즈”라고 부르는 것을 높이는 데 전념합니다.”그러나 아이들은 그런 제한적인 식단에 넣어야합니까?
케토 다이어트는 무엇입니까?
케톤식이 요법(짧은 케토)은 탄수화물 대신 지방을 에너지로 태우는 대사 상태 인 케토시스로 몸을 몰아 넣도록 설계되었습니다. 그것은 당신이 탄수화물의 옆에 소모하고 있는 동안 지방질에서 높은 음식을 먹을 것을 요구한다. 탄수화물이 공급 부족에 있을 때,간은 대체 에너지 근원으로 이용되는 케톤에게 불린 분자로 지방질을 개조합니다.
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케토 다이어트에서 무엇을 먹을 수 있습니까?
케토는 너무 제한적이기 때문에 먹을 수없는 것에 관한 것입니다. 곡물,설탕,과일 및 녹말 채소는 기본적으로 식탁에서 벗어납니다. 케토에서는 식단의 5~10%만이 탄수화물에서 나올 수 있습니다. 1,500 열량 규정식을 위해—아이 나이 4 에 12 를 위한 전형적인 칼로리 섭취량인—대략 20 에서 40 그램입니다. (중간 바나나는 27 그램입니다.팔 레오 다이어트 또는 앳킨스 다이어트와 같은 다른 저탄수화물 다이어트와는 달리,케토 다이어트는 단백질을 제한,만 만들 수있는 20 칼로리의 퍼센트-초과 포도당으로 변환,케토시스에서 당신을 발로.
그 지방,지방,그리고 더 많은 지방—당신의 다이어트의 무려 60~80%를 만드는 당신을 떠난다. 지방이 많은 고기,치즈,계란,견과류,기름 및 아보카도를 생각하십시오. 그리고 다이어트는 좋은 지방과 나쁜 지방을 구별하지 않습니다. 이것은 아침,점심,저녁 식사를위한 베이컨을 의미합니다!
아이들을 케토 식단에 넣는 것이 안전합니까?
요컨대,아니. 사실,케토 다이어트는 체중 감량을위한 것이 아니며 간질 어린이의 발작을 조절하기 위해 1920 년대에 개발되었습니다.
“제 생각에는 의료 감독 없이는 안전하지 않습니다.” 그녀는 케톤 생성 식단을 사용하여 간질이있는 어린이를 치료하지만 의료 팀에 의해 철저히 평가 된 후에 만 치료합니다.
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“우리는 모든 잠재적 부작용을 검토하고 매우 면밀히 모니터링합니다.”라고 그녀는 말합니다.
환자는 정기적 인 검사를 받아야합니다:혈액 검사,초음파 및 기타 검사를 통해 성장과 영양소 섭취를 모니터링해야합니다. 그것이 작동하게하는 정확한 메커니즘은 아직 완전히 이해되지는 않았지만,로우는 현재의 연구가 좋은 케토시스와 발작 조절 사이의 강한 상관 관계를 보여준다고 말한다.
그러나 식량 제한,의료 감시 및 영양 실조의 위험 사이에서 케토 다이어트는 어린이의 놀이가 아닙니다. 이 팀은 일반적으로 이미 두 개 이상의 항 간질 약물을 시도 아이들을 치료하는 이유입니다.
“우리는 의학적으로 표시되지 않은 경우 케톤식이 요법에 아이들을 넣어 권장하지 않습니다,”로우는 말한다.
댄 플랜더스,킨더 케어 소아과의 소유자 및 전무 이사,그는”상대적으로 건강한”어린이 케토시스의 장기적인 영향에 대한 데이터를 인식하지 말한다.
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“그리고 이것이 우려 할 이유가있다”고 그는 말한다. “아이들은 의료 감독없이 그리고 그들이하는 일이 안전하거나 효과적인지 아는 사람없이 케톤 생성식이 요법을하고 있습니다.”
케토 다이어트에 부작용이 있습니까?
케토 다이어트는 건강에 좋은 과일,채소 및 곡물을 많이 제한하기 때문에 많은 영양소가 없습니다. 로우는 다이어트가 칼슘,마그네슘,인과 같은 뼈 건강 미네랄이 특히 낮다고 말합니다. 그녀는 또한 환자의 철분,셀레늄,아연 및 비타민의 감소를 봅니다. 영양소 결핍은 뼈 건강 불량,성장 둔화,신장 결석,구토 및 역류와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. 결과적으로 그녀의 환자는 무수한 보충제를 섭취합니다.
케토 식단에서 누락 된 또 다른 주요 영양소는 탄수화물이기 때문에 보충 할 수없는 섬유질입니다. 섬유가 건강한 창자 기능을 위해 근본적이고 창자안에 유리한 박테리아를 먹이기 때문에,저것은 큰 문제 이다. 당연히 변비는 케토 다이어트의 일반적인 부작용입니다.
케토의 부작용에 대해 가장 많이 언급 된 것 중 하나는 소위 케토 독감입니다. 다이어트에 적응하는 사람들은 두통,안개가 자욱한 뇌,피로,과민성 및 수면 장애를 포함한 다양한 증상을 경험한다고 말합니다. 상태가 이해되지 않거나 의학에 의해 인식되는 동안,그것은 확실히 당신이 당신의 아이들에게 가하고 싶은 것이 아닙니다.
신체적 부작용 외에도 다이어트는 어린이에게 심리적 영향을 줄 수 있습니다.
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영양사 레베카 베르겔은 케토 다이어트가 음식과 부정적인 연관성을 만들어 과일과 채소와 같은 특정 음식이 건강에 좋지 않다고 생각하게 할 수 있다고 말합니다.
그녀는 아이들이 생일 케이크와 같은 음식이나 피자의 날과 같은 행사를 포기하기를 기대하는 것은 공정하거나 현실적이지 않다고 덧붙였다. 모든 종류의 음식을 제한하면 기회가 주어질 때 아이들이 지나치게 열중하게됩니다. 케토 다이어트는 단순히 장기적으로 지속되지 않는 이유입니다.
“나는 매우 엄격한 식사 계획의 모든 유형에 넣어 않을 것”이라고 그녀는 말한다.
케토 다이어트 부모는 어떻게 아이들에게 먹이를 주어야합니까?
베르겔은 성인을 포함한 모든 사람에게 케토 다이어트를 권장하지 않습니다. 탄수화물을 절단하는 대신 그녀는 통 곡물과 채소에서 저혈당 탄수화물을 권장합니다. 이들은 더 천천히 분해되어 혈당과 인슐린 수치의 스파이크를 최소화합니다.
그녀는 모든 식사에는 단백질,탄수화물 및 많은 야채가 포함되어야한다고 말합니다.
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로우는 동의한다. 그녀는 어린이와 성인 모두 캐나다의 음식 가이드를 따를 것을 권장합니다.
“다양한 음식을 섭취하면 필요한 미세 영양소를 섭취 할 수 있습니다.”
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