포이푸 렌탈스 및 카우아이 리조트와 가까운 나머지 작은 쇼핑 센터 중 하나에 자리 잡은 쿠쿠이울라 마켓은 쿠리바야시 가족이 50 년 이상 소유하고 운영하는 역사적인 쿠쿠이울라 마켓입니다.
이 카우아이 식료품 점의 특산품
클래식”챔피언”과즙 짜는기구를 사용하여 현지 과일 스무디를 제공하는 매장에 위치한 키오스크 인 새로운 나무 주스 바를 방문하십시오. 이 가게는 또한 유기농 제품,현지 음식 및 디저트,집에서 만든 점심 식사 및 샐러드 바,현지 잔디 공급 쇠고기,현지에서 재배 및 잡은 생선 및 새우,다양한 비건 및 글루텐이없는 음식을 제공합니다. 폴은 모든 쇠고기를 자르고 점심 식사는 뒤쪽에있는 가스 렌지에서 테리에 의해 새벽이되기 전에 만들어집니다.
쿠쿠이우라 시장 역사
1960 년 사탕수수 트럭 운전사였던 쿠리바야시 하지메는 그의 상사에게 영감을 받아 소매업에 들어갔다. 원래 카우아이 식료품 점은 라와이 도로의 쿠쿠이 울라 항구 건너편에 위치했습니다. 그냥 작은 상점 그때 뒤에 거실과 함께,그들은 식료품의 다양 한 실시 하 고 필리핀 사탕수수 캠프에 매일 음식 배달 했다.
쿠리바야시는 1970 년 포이푸로드의 현재 위치로 모든 것을 옮겨 카우아이 휴가 렌탈 게스트 중 한 명인”외부는 작고 내부는 크다!”오늘날 쿠리바야시 가족은 포이푸 해변 근처의 쇼핑 센터 전체를 소유하고 있으며,여기에는 바다 스포츠 다이버,아웃 피터스 카우아이 및 균열(멕시코 음식)이 포함됩니다.
폴과 테리 쿠리바야시가 현재 가게를 운영하고 있으며,테리는 폴과 결혼한 지 15 년이 지났다. 그들은 매일 오전 6 시부 터 문을 닫을 때까지 일합니다. 둘 다 헌신적이고 열심히 일한 쿠리바야시 씨를 기리기 위해 시장을 현지로 유지하고 번성하는 데 영감을 받았습니다. 테리는 그녀가 시작한 이후 많은 변화를 보았고 쿠쿠이 훌라 시장을 다른 독특하고 경쟁적으로 유지할 수있는 방법을 계속 찾고 있습니다.
테리의 시어머니인 90 세의 제인은 여전히 가게에서 일하며 워커에서 행복하게 돌아다닌다. 그녀는 껍질을 벗기고 무게를 달고 모든 양파를 테이프로 붙입니다.
테리와 폴은 전담 매장 관리인이며 고객을 사랑합니다. 그들은 가능성이 큰 기업 식료품점과 경쟁 할 수 있지만,그들은 항상 자신의 유기물과 지역 업체의 지원으로 특별한 틈새 시장을 채우기 위해 노력하겠습니다. 즉 카우아이와 방문자에 대한 굽기 지역 플레어를 유지하는 데 도움이됩니다.
세부 정보:쿠쿠이라마켓은 로터리의 북쪽에 있는 포이푸 로드 2827 에 있습니다. 주 7 일 오전 8 시에 문을 열고 시장은 월요일부터 금요일까지 오후 8 시 30 분,주말에는 오후 6 시 30 분에 문을 닫습니다. 전화:808-742-1601. 쿠쿠이 훌라 공동체는 아니지만 근처에 편리하게 위치해 있습니다.
