내가 남부에 살았던 지 거의 20 년이 지났지 만 특정 음식은 여전히 내 내쉬빌 젊음으로 돌아갑니다. 특히 윤기 나는 크리스피 크림 도넛은 74 년 전 노스 캐롤라이나 주 윈스턴 세일럼에서 설립 된 회사의 대표 제품이므로 2019 년 데밍 웨이 미들턴에서 크리스피 크림이 마침내 여기에 오픈했다는 소식을 환영합니다. 내가 기억하는 도넛은 거기에 판매되고 있으며 그 중 일부는 매우 좋습니다.
내가 크리스피 크림 박탈 된 것처럼 아니지만. 년 동안 나는 지역 오픈 식료품 저장실 상점에서 회사의 도넛을 구입했습니다,나는 나무꾼의에서 그들을 발견했습니다,여기 저기.
선의의 크리스피 크림 레스토랑과 함께 제공되는 주요 변화는 지금 뜨겁다. 그것은 네온 사인이 말하는 것입니다,그리고 도넛이 큰 기계(대부분의 크리스피 크렘스에서)에 의해 한꺼번에 튀겨지고 윤이 나는 때,빛은 켜져 있습니다 그래서 지나가는 사람들이 그것을 볼 수 있습니다. 종종 기계는 실질적으로 유리 뒤에 식당 중간에 있습니다. 침을 흘리는 사람들은 행동에서 그것을 봅니다.
하지만 도넛은 미들턴 가게에서 튀겨지지 않습니다. 그들은 웨스트 알리스 크리스피 크림에서 배달하고,미들에서 그들은 터널 오븐이라고 뭔가에 윤이있어,이는 카운터 뒤에 방법입니다. 당신은 여전히 도넛이 행진하는 것을 볼 수 있지만,스펙터클로서,그것은 동일하지 않습니다. 그럼에도 불구하고,나는 터널 오븐의 뜨거운 도넛과 전통적인 뜨거운 크리스피 크림 사이에 상당한 차이를 말할 수 없습니다.
하지만 비밀을 말해 줄 수 있습니까? 나는 뜨거운 생각,유리 크리스피 크림 도넛은 괜찮습니다,하지만 난 차가운 사람은 괜찮다고 생각,너무,어쩌면 더 나은. 사실,뜨거운 도넛은 놀라 울 정도로 가벼우 며,하나를 먹는 것은 달콤한 공기를 먹는 것과 같습니다. 그러나 나는 너무 많은 공기 만 먹을 수 있습니다.
뜨거운 크리스피 크림 도넛에 대한 나의 주된 관심은 그것을 둘러싼 고리 버들보다 아이템 자체에 덜해야 할 수도 있습니다. 나는 어렸을 때 뜨거운 크리스피 크림을 먹는 것을 기억하지만,지금은 큰 문제가 된 것을 기억하지 못합니다. 이 회사는 빠르게 성장하고 그 네온의 신비를 재배로 그것은 1990 년대 후반에 큰 문제가되었다. 그 효과는 파블로프 일 수 있습니다. 그 빛이 왔을 때 사람들은 미쳤어. 해안에서 해안까지 새로운 크리스피 크림 매장이 몰려 들었습니다.
열풍이 절정에 이르렀을 때,2000 년대 초반에 크리스피 크림 농담을 듣지 않고는 텔레비전을 볼 수 없었습니다. 이 회사는 공개,그리고 2003 년까지 주식은$48 공유,가치 다섯 배를했다. 포춘은 크리스피 크림을 미국에서 가장 인기있는 브랜드로 선언했습니다.
이 무렵에는 매디슨 지역 크리스피 크림에 대한 이야기가 처음있었습니다. 2004 년에 도시의 계획위원회는 이스트 타운 몰 근처의 사이트를 승인했습니다. 그러나 크리스피 크림은 좌절의 시리즈를 통해 갔다. 정부는 재정을 조사했다. 심각한 회계 문제가 발견되었습니다. 소송이 있었다. 정리 해고. 저탄수화물 다이어트 유행은 도움이되지 않았습니다. 이 회사는 돈을 잃고 상점을 폐쇄하고,매디슨 하나는 열지 않았다. 이 요즘 주식 거래 약 5 달러에 공유.
그리고 지금,거의 알수없는,우리는 미들턴 크리스피 크림 프랜차이즈가,이는 페덱스 사무실과 건물을 공유. 내부 고독한 보이는 테이블의 소수가 있습니다,그러나 이것은 분명히 테이크 아웃 우려.
무엇을 먹을까? 도넛,그리고 도넛 구멍과 사과 튀김과 같은 몇 가지 관련 제품. 이 맛 아무것도 없다,나는 그 비전의 순도 뒤에 얻을 수 있습니다. 음료수,우유,주스 및 커피가 있습니다. 크리스피 크림은 풍부하고 부드럽고 대담한 로스트로 제공되는 드립 커피를 자랑합니다. 그러나 내가 시도한 대담한 것은 그렇게 대담하지 않았습니다. 그것은 너무 오래 앉아 있던 약한 패스트 푸드 커피와 같았습니다.
에스프레소 음료가 있지만,나는 추천 카페 크림을 다시 주문하지 않을 것입니다. 이 라떼는 역겨운 달콤한 오리지널 크림 향이 에스프레소의 흔적을 없애줍니다. 일부 냉동 음료는 크리스피 크림 냉각기라고합니다. 내가 시도한 열매의 맛&크림 냉각기는 녹는 얼음에 압도되었습니다. 나는 그것에 머무르지 않았다.
하지만 당신은 라떼와 냉각기를 위해 크리스피 크림에 가지 않습니다. 당신은 도넛에 대한 이동,그들은 아주 뭔가. 윤이 나는 정규병은 고전적이다,그러나 나의 마음에 드는 것은 정상에 초콜렛의 층을 가진 윤이 난 도넛이다. 설탕 도넛은 즐거운 놀라움이다-그것은 거의 달콤한 아니다. 글레이즈 크 럴러는 내가 식별 할 수없는 미세한 배음을 가지고 있습니다. 바닐라? 단풍나무 윤이 난 도넛은 초콜렛 윤이 난 것에 좋은 변이이다. 나는 초콜릿 케이크 도넛을 아주 좋아하고 계피 롤빵도 마찬가지입니다.
나는 젤리 푸딩을 생각 나게하는 커스터드로 채워진 도넛에 덜 매혹되어 있으며,나는 그것을 좋은 방법으로 의미하지는 않습니다. 사탕 뿌리와 도넛을 보면 예쁘다,하지만 뿌리의 질감은 과자와 잘 어울리지 않는다.
그런 다음 파이가 있습니다. 나는 그들이 그 달콤한 크림에 넣어하는 모든 모르겠어요,하지만 에이)그것은 내 이빨이 상처를 만든다,나는 좋은 방법으로 그 뜻,과 나)그것은 지구상에서 가장 퇴폐적 인 도넛해야합니다 무엇을 만들기 위해 생과자와 초콜릿과 결합. 내가 그 중 두 가지를 먹는다면,나는 진동하기 시작할 것입니다.
