키위 라임 셔벗

내가 어렸을 때 나는 키위에 알레르기가있었습니다. 적어도 그게 우리 엄마와 내가 결정한거야. 내가 하나를 먹을 때마다,내 입은 모든 간지 및 마구 얻을 것입니다. 그래서 당신은 내가 키위를 먹지 않을 것이라고 생각할 것입니다. 그러나 엄마가 키위 조각을 잘랐을 때,나는 맛을 좋아했기 때문에 그들을 먹었습니다. 그리고 슬프게도,내 입이 쑤시기 시작할 것이고 나는 즉시 그들을 먹는 것을 멈춰야 할 것입니다.

내가 레시피 사냥 때 지난 주에 앞으로 플래시. 나는 클립에이 놀라운과 밝은 셔벗을 통해 멍하니 바라했다,나는 셔벗을 만들고 싶어 그냥 그때 알고 있었다. 키위 셔벗. 키위 라임 셔벗. 그 색깔을 보라! 내 셔벗에 대한 키위를 절단되면서,나는 신중하게 하나를 맛보고 익숙한 설렘을 기다렸다. 나는 기다렸다…

나는 또 다른 물기를했다. 대기,대기 중…

설렘이 없습니다. 반응이 없습니다. 나는 거의 그녀에게 뉴스를 말할 엄마라고 너무 흥분:나는 더 이상 키위에 알레르기가 아니에요!

이 사진 촬영 중에 키위 라임 셔벗을 먹는 것을 멈출 수 없었습니다. 그것은 내가 몇 년 동안 즐기기를 갈망했던 맛이었고,이제 마침내 할 수있었습니다. 셔벗은 빛이었다,상쾌,그리고 맛 파열. 라임은 압도적으로 라임-와이(레시피에서 그 메모)없이 산도의 힌트를 추가하고 키위를 완벽하게 보완합니다. 그리고 다시,색깔. 그게 당신에게 여름을 비명 지르지 않는다면,나는 무엇을하는지 모른다.

셔벗에 무엇이 있습니까?

셔벗은 틀림없이 가장 쉬운 냉동 디저트입니다. 전통적으로,셔벗은 퓌레로 만들어진 과일,물 및 함께 혼합되고 얼린 설탕의 간단한 조합입니다. 처럼,어떻게 그것 보다 더 쉽게 얻을 수 있을까? 이 키위 라임 셔벗은 신선한 키위,라임 주스 및 설탕 만 사용합니다. 이 조리법이 필요로 라임 주스 많은 액체를 추가하기 때문에 나는 물 건너 뛰기를 선택했다.

키위 라임 셔벗 만들기에 대한 팁

신선한 라임 주스 사용-가장 신선하고 맛이 좋으려면 병에 든 것이 아니라 갓 짜낸 라임의 주스를 사용해야합니다. 석회 풍미의 여분 펀치를 위해,너는 조차 석회의 풍미를 마찬가지로 추가할 수 있었다.

이상 키위를 혼합하지 마십시오-신선한 키위는 일반적으로 매우 부드러운,그래서 당신은 믹서기에 너무 많이 그들을 펄스 할 필요가 없습니다. 당신이 이상 키위를 혼합하는 경우,당신은 당신의 키위 라임 셔벗이 약간 껄끄 러운 것 씨앗을 분쇄 바람 것이다.

필요에 따라 설탕을 축소하십시오-정말로 익은 인 시온 키위를 사용하는 경우,이 레시피가 요구하는 것만 큼 많은 설탕이 필요하지 않을 수 있습니다. 셔벗 혼합물을 맛보고 필요에 따라 설탕을 더 많거나 적게 첨가하십시오.

아이스크림 기계를 사용-아이스크림 기계에 수제 셔벗을 휘젓는하지 않는 경우,그것은 한 번 냉동 크림되지 않습니다 제대로 특종하는 것은 불가능합니다.

나는 내 미래에 많은 키위를 본다. 즐겨라,친구들.

작은 업데이트:나는 미시간 졸업생을 위해 일주일 내내 졸업 사진을 찍었고 나는 그것을 사랑하고있다. 나는 사람들을 쏘는 것을 얼마나 좋아하는지 잊었다. 음식 주위에있는 것은 자신의 특권과 함께 제공,하지만 너무 만족 다른 사람을 사진에 대해 뭔가가있다. 그리고 날씨가 코트없이 밖에 나갈 수있을만큼 충분히 개최되어 다행입니다-65 는 새로운 80 입니다.

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