킹피시

스테어 그룹은 1998/99 및 1999/2000 의 여름 동안 킹피시의 성장 시험을 실시했습니다. 2004 년에 상업 수량의 수확과 함께 2001 년에 킹 피시 핑거 링의 성공적인 생산이 이루어졌습니다.

지속 가능성

가장 높은 환경 기준에 생산,에어 반도에 방어(히라마사)킹 피시 농업 활동은 미래에 대한 지속 가능한 주식을 보장,필요한 법률과 세계 최고의 연습 기준을 초과합니다.

모든 방어 둥은 환경 및 품질 관리 및 인식에 사용할 수있는 가장 높은 인증,이소 14001 및 이소 9001 요구 사항에 따라 재배된다. 깨끗한 바다는 또한 지속 가능한 어업에 대한 기준을 준수하기 위해”바다의 친구들”에 의해 승인됩니다.

왕어가 사육되는 물은 세계에서 가장 깨끗한 물이다. 대양의 차갑고 영양이 풍부한 남극 해역에 의해 물 공급되는 해양 사이트는 높은 조석 운동,일관된 흐름 및 온도 영역에 있습니다.

야생 잡은 무리는 깨끗하고 자연 유전학을 보장하고 깨끗한 바다의 시설은 최고 품질의 새끼 새끼를 생산합니다. 마찬가지로,현지 회사들은 주요 사료 생산자들과 협력하여 이 종의 자연적인 식단을 반영하는 유전자 변형 무첨가 사료를 개발하여 가능한 최상의 생선을 섭취합니다.

혁신

호주 수산물 협력 연구 협의회와 협력하여 연구 개발 프로젝트는 어육 품질,청소년 생존,아쿠아 피드 및 어류 사망률을 포함한 제품 품질을 성공적으로 개선했습니다. 최근,클린 바다는 더 번식을 개선하기 위해 성장 아웃 단계를 절반의 가능성을 연구하기 위해 덴마크 양식 기술 전문가,유니 아쿠아와 제휴하고있다.

클리네아스가 개척한 과정에서 어린 새끼들은 스펜서만에 전략적으로 위치한 개방된 물 문화 환경으로 옮겨진다. 18 개월 후,3 킬로그램–4 킬로그램 킹 피시는 특별히 설계된 선박에 탑승 한 최신 기술로 보완 된 오래된 일본 프로토콜을 사용하여 수확됩니다. 공압식 기절 및 아가미 출혈은 즉각적인 소금 물 얼음 냉각으로 이어져 최대 신선도와 풍미 및 프리미엄 유통 기한을 보장합니다.

영양

방어(히라마사)킹피시 맛이 좋을뿐만 아니라 영양가 있고 편리하며 다재다능합니다.

영양분이 높고 칼로리가 적으며 지방이 적은 방어대왕어는 단백질이 풍부하고 건강한 심장과 면역 체계를 유지하고 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄이는 필수식이 오일 인 오메가-3 의 훌륭한 공급원입니다.

100 그램 당 히라마사 킹피시 영양 사실