내 지역 농민 시장은 최근에 새로운 고기 판매 업체를 얻었고,그들은 너무 많은 쇠고기를 가지고 있습니다. 나는 측면 스테이크 내가 거기 마지막으로 집어,이 타코 조리법은 그것으로 만들 수있는 완벽한 일이었다!
간단한 매리 네이드는 쇠고기에 멋진 맛을 부여하고,빠른 김치-억양 토핑은 정말 열을 차게하고 좋은 위기를 추가합니다.
이것은 그릴을 불 수있는 좋은 변명이었고,저녁 식사는 절대적으로 맛있었습니다. 나는 어떤 측면으로 봉사하지 않았다,하지만 그냥이 단지 먹이 결국 가정 해 봅시다 2 우리. 에헴
한국식 쇠고기 타코
요리 빛 2012 년 6 월
구운 참기름 한 스푼을 던져 밥을 곁들입니다.
수율:4 인분(서빙 크기:2 타코)
총: 1 시간 28 분
설탕 1/3 컵
저 나트륨 간장 5 큰술*
칠레 페이스트 1 1/2 큰술(삼발 올렉 등)
신선한 라임 주스 1 큰술
진한 참기름 1 큰술
다진 마늘 4 쪽
측면 스테이크 12 온스,곡물에 얇게 썬 것
소금 1/8 티스푼 3337>요리 스프레이
8(6 인치)옥수수 토르티야
빠른 절인 양배추(아래 레시피)
3 큰술 슬라이스 파
1. 처음 6 가지 재료를 얕은 접시에 담습니다. 접시에 스테이크를 추가;커버. 냉장고에 1 시간 동안 담그고 30 분 후에 돌립니다.
2. 그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오.
3. 매리 네이드에서 스테이크를 제거하고 매리 네이드를 버립니다. 8(8 인치)꼬치에 스테이크를 실;소금을 뿌린다. 요리 스프레이로 코팅 된 그릴 랙에 꼬치를 놓습니다. 그릴 2 각면에 분 또는 알맞게 요리된의 원하는 정도까지. 그릴 토르티야 30 각면에 초 또는 가볍게 까맣게까지;따뜻한 유지. 4 개의 접시에 각각 2 개의 토르티야를 놓고 토르티야 사이에 스테이크를 고르게 나눕니다. 빠른 절인 양배추를 타코 사이에 골고루 나누십시오.
빠른 절인 양배추
수율:4(서빙 크기:1/2 컵)
3 컵 다진 나파 양배추
2 다진 마늘,짓 눌린
1/2 컵 쌀 식초
2 큰술 낮은 나트륨 간장*
1 큰술 설탕
2 작은 술 칠레 페이스트
양배추를 마늘과 함께 중간 그릇에 넣으십시오. 식초,간장,설탕,칠레 페이스트를 끓입니다. 양배추 위에 뜨거운 식초 혼합물을 붓습니다. 적어도 30 분 동안 그대로 두십시오.
*선택 사항:글루텐 프리 사용
1 회 제공량:
칼로리:270
지방:6.3 그램
포화 지방:1.6g
Monounsaturated fat: 2g
Polyunsaturated fat: 1.4g
Protein: 18.1g
Carbohydrate: 37.1g
Fiber: 3g
Cholesterol: 21mg
Iron: 1.3mg
Sodium: 568mg
Calcium: 95mg
Big Flavors Rating: 5 Stars
