식초,물 1/3 컵,흑설탕 1 큰술,후추,마늘 2 쪽을 중간 높이의 냄비에 끓입니다. 열에서 제거하십시오;오이 조각을 추가하십시오. 때때로 약 30 분 동안 저어 주면서 실온으로 식힌다. 배수.
한편,등심,판코,달걀 흰자위,간장 1 1/2 티스푼,흑설탕 1 1/2 티스푼,남은 갈은 마늘 정향을 잘 섞을 때까지 그릇에 섞습니다. 모양 혼합물 16 미트볼,부족한 1 큰술 각.
큰 프라이팬을 중간 정도 가열합니다. 요리 스프레이로 팬을 코팅하십시오. 팬에 미트볼을 추가;쿡,가끔 교반,갈색을 통해 요리 될 때까지,5 에 7 분. 미트볼을 프라이팬 옆으로 옮깁니다. 기름을 넣고 남은 흑설탕 1 1/2 큰 스푼,남은 1 1/2 큰 스푼 간장을 프라이팬 중앙에 넣습니다. 코트 미트볼에 저어.
레이어 3 전자 레인지 안전 접시에 잘 적신 종이 타월. 준비된 접시에 냉동 빵을 놓고 잘 적신 종이 타월 3 개로 덮으십시오. 전자 레인지는 약 1 분 30 초 정도 따뜻해질 때까지 1 분 동안 가열 한 후 10 초마다 알맞게 조리되었는지 확인합니다.
빵 사이에 오이 조각,상추 잎,미트볼을 골고루 나눕니다.