헤븐 힐 증류소-켄터키 석회암 물|블로그

의 필수 역할 이러한 미묘한 복잡한 맛 프로파일을 가진 정신을 위해,버번은 확실히 몇 가지 재료로 만들어집니다. 그 깊은 캐러멜,느린 베이킹 향신료,미묘한 과일 및 연기 노트는 곡물,효모,까맣게 탄 오크 및 물이라는 간단하지만 엄격한 조합에서 나옵니다.

켄터키의 버번 국가에서,우리 지역의 물 여기 성장 풍부한 옥수수,또는 그것을 나이 배럴과 같은 품질의 버번 생산과 같은 점에서 개최된다. 버번은 60%의 물일 수 있으므로 생산 공정의 올바른 단계에서 올바른 종류의 물 사용이 최종 맛과 품질 모두에 중요한 기여를합니다. 일반적으로 켄터키 석회암 물이라,이 특별한 성분은 지역의 출처와 우리의 풍부한 풍경의 최선을 전시 지역 떼루아의 감각을 제공합니다.

이 모든 것은 깊은 지하에서 일어나는 자연적인 여과 과정으로 시작됩니다. 대수층은 지하 강과 천연 온천을 통해 채워지고,그 다음 물은 고대 퇴적암 선반을 통해 천천히 물속에 흘러 들어가 두 가지 방식으로 변형됩니다. 첫째,석회석은 발효 과정에서 효모에 의해 소비되는 중요한 미네랄로 물 속에 스며 든다. 둘째,물 필터 및 오크 배럴에 구성 요소와 상호 작용 하 고 버번 변색 철 제거.

하지만 물만 과정의 시작 부분에 위스키에 영향을 주지 않습니다. 그것은 유리에 있는 노후화,1 회분으로 처리,병에 넣고는,및 즐거움 조차 내내 역할을 하는 것을 계속합니다. 물 미국 원주민 정신의 수명 전반에 걸쳐 흐르는 방법을 발견하기 위해,우리는 우리의 최신 기능을 체크 아웃 당신을 초대합니다.

위스키와 물 알아보기

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