Kadınbudu Köfte

‘Kadınbudu Köfte’영어에”여자가 허벅지 미트볼의 고전은 터키 요리를 요리입니다. 이 요리에 이름을 부여에 올 때 우리의 언어는 매우 흥미 롭다. ‘Kadınbudu Köfte’은 주로 조합의 달걀,밀가루,고기와 쌀이다. 어떤 종류의 미트볼에 밀가루가 있다고 생각할 수도 있지만,파삭 파삭 한 맛을주고 보이기 위해서는 미트볼에 계란과 밀가루를 사용해야합니다.

의 이야기 Kadınbudu Köfte.

‘카딘 부두케이 카딘 부두케이’는 터키의 시바스시에서 유래 한 것입니다. 나는 항상 그들의 지역 요리의 역사에 대해 지역 주민들에게 물어. 그들이 그 이름을 선택하는 이유 또는 그 요리 종류의 뒤에 숨겨진 이야기는 무엇입니까? 나는 현지 요리가 항상 그 이름 뒤에 이야기를 담고 있다고 믿기 때문에 호기심이 많으며 현지 음식에 대해 새로운 것을 배우는 것을 좋아합니다. 그것은 문화와 도시의 정체성에 대한 대규모 정보를 제공합니다. 이 요리 이름은 내가 처음 맛볼 때 들어 본 가장 이상한 터키 요리 이름입니다.

현지인들에게’카드앤부두 케이프프테’요리에 대한 이야기를 물었을 때,나는 재미있는 정보를 발견했다. 왜냐하면 미트볼 모양이 여자 허벅지처럼 보이기 때문입니다. 실제로 그것은 여자 허벅지 처럼 보인다. 당신이 볼 수 있듯이,심지어 로컬 미트볼 요리는 이야기가있다. 아시다시피 터키는 역사가 가득하며 대부분의 도시는 이스탄불만큼 유명합니다. 시바스 도시는 그들 중 하나입니다.

먹을 곳?

시바스에 가본 적이 있다면’3 엔 소프라’레스토랑을 이용해보세요. 그들은 훌륭한’카딘 부두케이크’요리를 만들고 있습니다. 나는 그 요리사에서 조리법 아래 받았습니다. 나는 당신이 그것을 좋아 바랍니다.