met wereldberoemde rundvlees restaurants, sake brouwerijen en bakkerijen langs de straten van deze kleine Japanse stad, Kobe is een must-smaak bestemming voor elke voedselliefhebber. Deze eetgelegenheden zorgen ervoor dat u en uw smaakpapillen het meeste uit uw Kobe-avontuur halen.
Kobe Plaisir
bron: Getty Images
Kaart deze locatie
Als u een voorliefde hebt voor lekker eten en u Kobe-rundvlees wilt proeven in een van de meest gevierde restaurants van de stad, zorg er dan voor dat u prioriteit geeft aan een bezoek aan Kobe Plaisir. Hier kunt u uw eigen ingrediënten selecteren en zeggen hoe u ze bereid wilt hebben, dan achterover leunen en de magie voor uw ogen zien gebeuren. Dit restaurant is berucht om zijn volgeboekt weken van tevoren, dus bel van tevoren of maak een reservering online om een van de heetste tafels in de stad te beveiligen.
Wanto Burger
bron: Flickr
Kaart deze locatie
breng uw burgerspel naar een hoger niveau door deze Amerikaanse klassieker te proberen, gemaakt van de beste Japanse ingrediënten. Wanto Burger ‘ s rode pleather stoelen en retro diner look maken het een ervaring vanaf het moment dat je stap in de deur. Maar het zijn de burgers zelf die dit tot een echte foodie bestemming maken: 100% Kobe rundvleespasteitjes, fijn gesneden Wagyu-steak, gezouten eieren en gebakken knoflookchips zijn allemaal kenmerkende ingrediënten. Kies voor hun naamgenoot Kobe burger voor een werkelijk unieke smaaksensatie.
Hakutsuru Sake Brewery Museum
bron: Flickr
Kaart deze locatie
met alle vleesdiners in deze wereldberoemde steakstad, is het geen wonder dat deze Japanse lokale bevolking er ook voor gezorgd heeft dat een aantal van de beste sake van het land ook dichtbij is. In feite is Kobe ‘ s nada district de beste sake producent van het land met verschillende brouwerijen, waaronder het beroemde Hakutsuru Sake Brewery Museum. Hier kunt u genieten van een rondleiding om de traditionele manier van het maken van dit iconische brouwsel te leren, neem dan (natuurlijk) de tijd om de waren te proeven.
Kobe Beef Steak Ishida Kitanozaka
bron: Flickr
Map this location
This is one for the steak lovers. Bij Ishida Kitanozaka kunt u meesterschap aan het werk verwachten als uw eigen persoonlijke chef-kok het allerbeste vlees en groenten bereidt op een teppanyaki-grill voor u. Als u op zoek bent naar een minder uitbundige ervaring, kunt u ook kiezen voor de set lunch die u een aantal van de kenmerkende smaken van het restaurant zal geven voor een fractie van de kosten.
Isuzu Bakery
bron: Flickr
Kaart deze locatie
Isuzu Bakery is beroemd in heel Japan en is geliefd om zijn unieke creaties, zoals de 70 cm lange worst en mosterdrol. Zoals veel Japanse bakkerijen, hier kunt u een dienblad te pakken op een van de vier locaties en stapel op uw keuze van traktaties om mee te nemen. Met verschillende nieuwe creaties aangeboden op een bepaalde dag, kan het moeilijk zijn om te kiezen wat te proeven. Voel je je avontuurlijk? Probeer iets unieks zoals het zeewier en zout brood of de groene thee vla taarten.
Sake Yashiro
Source: Getty Images
Kaart deze locatie
als u van Japan ‘ s favoriete drankje houdt, zorg er dan voor dat u langs deze geliefde staanplaats komt. Met meer dan 90 soorten aangeboden, is er een sake voor iedereen. Als je eenmaal je drankje hebt uitgezocht, combineer het met het heerlijke eten op het menu. Dit is Japanse Bar eten op zijn best, met een seizoensgebonden aanbod dat vaak vis specialiteiten en een tempura van lokale groenten omvatten.
Hyotan
bron: Getty Images
deze locatie in kaart brengen
een pauze nodig van chique steakplaatsen? Zet je tanden in de allerbeste gyoza (Japanse stijl dumplings) in dit no-nonsense restaurant. Gelegen dicht bij het JR-station, ziet het er misschien niet uit als een must-see bestemming, maar zodra uw bord van sissend varkensvlees, prei en kool dumplings aankomt, weet u waar alle ophef over gaat. Hoewel je gyoza overal in Japan kunt vinden, worden ze in Kobe geserveerd met een speciale miso-gebaseerde dipsaus die je nergens anders kunt vinden.
Kobe Nikusho Ichiya
bron: Getty Images
Kaart deze locatie
het valt niet te ontkennen dat Kobe beef vaak een hoog prijskaartje heeft, maar omdat dit restaurant ook aan een slagerij is verbonden, kunnen ze de meest concurrerende prijzen in de stad aanbieden. Echter, denk niet dat dat maakt Kobe Nikusho Ichiya iets minder dan de beste in de Japanse fine dining. Met hete potten, rijstkommen, teppanyaki en tartares allemaal aangeboden, is dit een ideale manier om Kobe rundvlees te proberen op verschillende manieren zonder de bank te breken.
met zoveel heerlijke hotspots om in te pakken in uw Kobe bezoek, is er geen manier waarop je hongerig naar huis gaat. Deze lijst krast gewoon de oppervlakte van het aanbod van deze kleine stad, dus pak een gezonde eetlust en een gevoel van avontuur bij het verkennen van Kobe.
