Chia Fresca (Iskiate))

Chia Fresca ook bekend als Iskiate is een verfrissende alle natuurlijke energie drankje om u te helpen natuurlijk verslaan de middag inzinking.

Chia Fresca, ook bekend als’ Iskiate’, is een volledig natuurlijke energiedrank bestaande uit water, chia zaden, citroen-of limoensap en zoetstof. Traditioneel geconsumeerd door de Tarahumara-stam om zichzelf te onderhouden tijdens het lopen van 100 mijl ultra-marathons, is chia fresca al vele jaren een populair drankje in Mexico en Midden-Amerika.

werkt chia fresca echt

nou ja natuurlijk! Wanneer geplaatst in een vloeibare chia zaden vormen een gel-achtige stof. Deze gel vertraagt de spijsvertering en stabiliseert onze bloedsuikerspiegel, waardoor we gestage afgifte van energie gedurende de dag, in plaats van pieken en dalen.

wanneer Chia fresca drinken?

• na de lunch om de middaginzinking te verslaan
• voor een workout
• gedurende de dag om uw peuter bij te houden😉

Hoe lang duurt chia fresca

uw chia fresca kan enkele dagen goed bewaard worden in de koelkast.

Wat zijn chiazaden trouwens?Chia, ook bekend als Salvia hispanica, wordt geteeld in Mexico, Zuid-Amerika en Australië en is lid van de muntfamilie. Hoewel extreem klein van formaat, zit dit kleine zwartkleurige zaadje vol met voedingsstoffen. Een tweede plant, ook bekend als chia is de Salvia columbariae. Dit minder bekende zaad wordt vaak golden chia genoemd.

je hebt waarschijnlijk gehoord van de populaire noviteit item “Chia Pets” uit de vele tv-commercials reclame voor hen. Ze kregen oorspronkelijk populariteit in de jaren 1980 en zijn nog steeds beschikbaar voor verkoop vandaag. Voor veel mensen was dit hun eerste kennismaking met chiazaad.

hoewel het voor velen een relatief nieuwe voedselbron is, worden chiazaden al duizenden jaren geconsumeerd. Chia Seeds An Ancient Superfood

de oude Maya ‘ s en Azteken waren sterk afhankelijk van Chia Seeds als een nietje in hun dieet en voor zijn vermogen om kracht en uithoudingsvermogen te leveren. Het woord ‘chia’ betekent eigenlijk kracht en komt uit de Maya taal.

Chiazaadvoeding

vanuit voedingsoogpunt is het geen wonder dat chiazaad als superfood wordt beschouwd. Een eetlepel bevat maar liefst 5 gram vezels. Ze zijn ook een prachtige bron van Omega 3s, eiwitten, mineralen waaronder zink, magnesium, ijzer en calcium, en vitaminen zoals thiamine, riboflavine en folaat.

chiazaad gezondheidsvoordelen

• chiazaad bevat 11 gram vezels per ounce. Fiber helpt voel je je voller en stoept uw eetlust.Chia zaden hebben een hoog gehalte aan antioxidanten. In feite hebben ze 3 keer meer dan bosbessen.
• twee ounces chiazaad hebben 600 mg calcium VS. een glas melk dat 120 mg bevat. Daarnaast bevatten ze ook boor, een mineraal dat helpt bij de opname van calcium. Calciumtekort kan leiden tot osteoporose – een ernstige aandoening die ervoor zorgt dat botten broos worden.Chia zaden bevatten tryptofaan, een aminozuur waarvan bekend is dat het helpt bij het bevorderen van een betere, rustigere slaap. In feite hebben twee ons chiazaden het dubbele van de hoeveelheid tryptofaan die in Turkije wordt gevonden.
• chiazaad is gunstig voor mensen met diabetes type 2. Hun hoge vezelgehalte werkt om te helpen bij het vertragen van de spijsvertering en het houden van de bloedsuikerspiegel op een gezond niveau.
• chiazaden staan bekend om hun hartgezonde voordelen. Niet alleen helpen ze bij het verlagen van de bloeddruk, maar ze hebben ook bewezen effectief te zijn in het omkeren van ontstekingen en het reguleren van cholesterolniveaus.

waar chiazaad te vinden

de populariteit van chiazaad heeft ervoor gezorgd dat het gemakkelijk verkrijgbaar is in natuurvoedingswinkels, veel conventionele supermarkten en via online websites zoals Amazon.

hoe chiazaden

te consumeren u bent alleen beperkt door uw verbeelding als het gaat om het consumeren van chiazaden. Ze kunnen worden gestrooid op granen, yoghurt, salades, gebruikt als verdikkingsmiddel in jus en sauzen, of gebruikt als eivervanger in gebakken goederen.

om samen te vatten

chiazaad is een voedsel dat zeer rijk is aan voedingsstoffen en veel gezondheidsvoordelen biedt. Tegelijkertijd echter, als u momenteel medicijnen gebruikt of lijdt aan een medische aandoening, raadpleeg dan uw arts voordat u chia zaden aan uw dieet toevoegt.