het leven levert vaak aangename kleine verrassingen op, en voor mij komen ze vaak in de vorm van voedsel. Ik vond onlangs een veganistische ontbijtbar in een lokale supermarkt, compleet met koekjes, jus en tofu—Roerei-ik moest mezelf knijpen om ervoor te zorgen dat ik wakker was. Andere keren gebeurt het als ik onverwacht veganistische items Vind, zoals de Trader Joe ‘ s candy cane Oreo-achtige cookies.
u kunt deze “Oh my god, I can’ t believe that ’s vegan” – vreugde steeds opnieuw ervaren door de lijst met per ongeluk veganistische voedingsmiddelen te bekijken. Dit zijn merken die je herkent en items die je ziet in bijna elke supermarkt, en je waarschijnlijk gewoon aangenomen dat ze eieren, zuivel, of iets anders in hen.
een van de hoogtepunten voor mij was het vinden van Bisquick op die lijst, omdat veganistische pannenkoeken nogal moeilijk te krijgen zijn in restaurants, en om de een of andere reden kan ik het niet beheersen om ze vanaf nul te maken.
mijn vriend Joel, die toevallig geobsedeerd is door SMILES fries, zegt dat ik “tegen verwerkte voedingsmiddelen ben,” maar het is juister om te zeggen dat ik ze niet graag de hele tijd eet. Met mate zijn ze prima. En als je makkelijke veganistische pannenkoeken wilt, net als die van een lokaal diner, dan is dit het perfecte moment.
