slechts 10 minuten om dit snelle, gemakkelijke en heerlijke Kielbasa Roerbakrecept te maken! Zoete chilisaus voegt zoveel smaak toe en de veelkleurige paprika ‘ s fleuren het gerecht op!
heb je al honger van die foto? Ik kreeg er zin in en het is nog maar ontbijt.!!
hoera! Het is paprikaseizoen! Dit lekkere Easy Kielbasa Roerbakrecept deed me vooral denken aan alle mooie veelkleurige paprika ‘ s die ik kocht op die mooie boerenmarkt in Nederland, MI toen we nog in Michigan woonden.
ik mis het elke zomer te gaan omdat de boerenmarkt die we hier in CT hebben vrij klein is en er ook niet veel te koop is. Plus, Ik hou van MI bosbessen en dat is wat ik kijk er altijd naar uit om te kopen in de boerenmarkt.
hoe dan ook, Ik zal stoppen met herinneringen ophalen en weer aan het werk gaan en praten over ons lekkere gerecht – kielbasa roerbak.
ik koop vaak kielbasa en bewaar het op voorraad in de koelkast voor die nachten dat ik het te druk heb om iets te maken en gebruik het voor het maken van deze smakelijke en gemakkelijke soep kaas Tortellini soep met witte bonen en Kielbasa.
maar toen ik de mooie veelkleurige paprika ‘ s op de kruidenier zag liggen, wist ik meteen wat ik voor het diner zou maken. Het is woensdagavond wat betekent dat we om 18:30 uur het huis uit moeten zijn voor onze gebedsbijeenkomst en dat betekent ook een vroeg diner.
omdat de tijd dringt, moet het een gemakkelijk en snel gerecht zijn. Dus een snelle roerbak is het antwoord en mijn kielbasa en paprika zou moeten worden opgenomen!
omdat ik Aziatisch ben en van alles hou wat zoet en kruidig is, gebruik ik vaak een steunpilaar in onze pantry – Thaise zoete en chilisaus. Het is zo geweldig om deze in de winkel gekochte saus toe te voegen aan elk roerbakgerecht-met welke groente je ook hebt en welk vlees je ook hebt. Ik heb geprobeerd om het te gebruiken met zeevruchten, kip, en zelfs overgebleven hotdogs en die zoet-pittige kick echt verlevendigd het gerecht. Alle borden zijn gewist!
laten we teruggaan naar ons gerecht begin te praten over hoe het te maken!
WELKE BESTANDDELEN MOETEN WORDEN GEBRUIKT?
- bakolie, naar keuze-persoonlijk gebruik ik avocado-olie omdat het gezonder is en neutraal van smaak is, zodat het geen vreemde smaak geeft, maar gebruik wat je lekker vindt.
- knoflookteentjes – gewoon schil en gehakt. Alles is beter met knoflook, toch?
- uien, middelgroot, gehakt-Ik gebruik vaak gele uien omdat ze zoeter zijn en goed werkt voor dit.
- paprika ‘ s (Rood, geel of een combo) – meer kleuren voor een mooie presentatie
- 14 oz lb Kielbasa-het is een Poolse gerookte lange worst meestal verpakt in de vorm van de letter U. het is vrij dik dus moet worden gesneden voordat u voor dit gerecht.
- zoete chilisaus-dit is te vinden in het Aziatische gedeelte van uw supermarkt. Gebruik je favoriete merk. Als je het niet kunt vinden, is een goede vervanger zoetzure saus of je favoriete roerbaksaus. Pas het vuur – of kruidniveau aan door het te verdunnen met een beetje water.
- zout en peper-volledig optioneel en alleen als je het gevoel dat het nodig heeft. Met de worst en zoete chilisaus geven hun smaken aan het gerecht, dit is vaak onnodig.
HOE TE MAKEN?
dit Roerbakrecept van Kielbasa is helemaal niet moeilijk. Maar het is een roerbak wat betekent dat het gerecht snel klaar is. Dat betekent dat voordat u begint met koken je nodig hebt om alles vooraf voor te bereiden. Je hebt geen tijd om te snijden terwijl je kookt. Zodra alles op zijn plaats is, alles wat je nodig hebt is dump de ingrediënten in de wok of koekenpan zoals voorgeschreven.
zorg ervoor dat de olie verhit is voordat u de groenten toevoegt, zodat de aromaten meteen gaar worden. Kook uien tot ze verzacht zijn en doorschijnend worden.
voeg de in plakjes gesneden kielbasa toe en kook tot volledig verhit en zacht naar wens. Ik vind het leuk om wat browning te laten zien.
voeg de paprika ‘ s toe en kook tot ze gaar zijn, maar niet papperig (mals-knapperig) – ze houden nog steeds hun vorm vast. Breng op smaak met een beetje zout en gemalen peper, indien nodig. Ik voeg soms helemaal geen zout en peper toe.
Easy-peasy!
ZIE DE RECEPTENKAART HIERONDER VOOR DE VOLLEDIGE INGREDIËNTEN/INSTRUCTIES!
Kip & cashewnoten roerbak
PAD THAI maken
zoet & pittige garnalen & courgette roerbak
als je van wat je ziet houdt en graag nieuwe receptupdates wilt ontvangen, abonneer je je op onze berichten of Word lid van onze site. Onnodig te zeggen Facebook en Instagram, ook waar je meer recepten en updates kunt krijgen, we zouden graag willen dat je ons leuk vindt. Bedankt en gelukkig browsen!
gemakkelijk Kielbasa Roerbakrecept
slechts 10 minuten om dit snelle, gemakkelijke en heerlijke Kielbasa Roerbakrecept te maken! Zoete chilisaus voegt zoveel smaak toe en de veelkleurige paprika ‘ s fleuren het gerecht op!
Ingrediënten
- 2tbspOil van de keuze
- 4clovesgarlic,gehakt
- 2medium uien,fijngesneden
- 2-3bell peppers,multi-gekleurde
- 14ozkielbasa worst,gesneden
- 5-6tbspThai zoete chilisaus, verdund met 2-3 eetlepels water of aangepast aan uw voorkeurswarmte
- zout en peper,naar smaak (indien nodig))
instructies
-
Verwarm een wok of een grote koekenpan tot middelhoog (tot middelhoog) vuur. Draai in de plantaardige olie. Voeg de knoflook en uien toe en bak 4-5 minuten of tot de uien zacht zijn geworden en doorschijnend.
-
voeg de in plakjes gesneden kielbasa toe en kook verder tot het geheel verhit is, af en toe roeren. Voeg de paprika ’s toe en kook tot zacht, maar niet papperig – paprika’ s houden nog steeds hun vorm.
-
breng op smaak met een beetje zout en gemalen peper, indien nodig. Ik voeg soms helemaal geen zout en peper toe omdat het niet nodig is, maar het is aan jou.
-
roer er snel de zoete chilisaus door om de worstjes en groenten te bedekken. Kook tot de saus is verhit. Serveer onmiddellijk met wat vers gekookte rijst. Geniet ervan!
Receptaantekeningen
flessen zoete chili sauzen in Thaise stijl zijn te vinden in de Aziatische sectie van uw supermarkt. Pas het warmte – / kruidenniveau aan naar wens. Verdun de zoete chilisaus met een beetje water voor gebruik, zodat het niet te intens is. Als alternatief kunt u ook een zoetzure saus of uw favoriete roerbaksaus gebruiken.