een koolhydraatarm dieet kan in het begin een uitdaging zijn om te volgen, en u hebt misschien ontdekt dat een eenvoudige manier om koolhydraten te snijden is om zuivelproducten te snijden. Helaas, hoewel dit zou kunnen helpen u vasthouden aan een bepaalde carb limiet, het kan ook betekenen dat je niet genoeg calcium om de voorgestelde dagelijkse behoefte voor een goede gezondheid te voldoen.
een van de beste voedingsbronnen van calcium is melk, maar zuivel kan een probleem vormen voor mensen die zich inzetten voor hun koolhydraatarm dieet. “Mensen met weinig koolhydraten drinken geen melk omdat er te veel koolhydraten in zitten”, legt diëtiste Donna L. Weihofen, RD, MS, voedingsdeskundige aan het University Of Wisconsin Hospital and Clinics in Madison uit.
andere vaak aanbevolen bronnen van calcium, zoals verrijkte granen en sappen, zijn ook onvriendelijk voor het koolhydraatarme dieet omdat het bijna allemaal koolhydraten zijn. Dus, wat is een low-carb dieter te doen? Gelukkig zijn er veel opties-waaronder een beetje van de gouden standaard zelf, melk.
waarom Calcium telt
begrijp eerst waarom calcium een van die voedingsstoffen is die u niet kunt missen:
- Calcium is essentieel voor de gezondheid van uw lichaam. Je lichaam heeft elke dag calcium nodig om zijn verschillende systemen (hart, zenuwen, hormonen) correct te laten werken en zal het van je botten lenen als je niet genoeg eet.
- Calcium helpt de botsterkte op peil te houden. Je bereikt je piek botmassa als je twintiger bent, waarna je lichaam stopt met agressief botten opbouwen en een onderhoudsfase ingaat. Het consumeren van voldoende calcium elke dag (en het doen van andere bot gezonde dingen zoals gewichtdragende oefening) helpt uw botten sterk te houden.
- calcium in de voeding kan u helpen gewicht te verliezen en het af te houden. Verschillende studies hebben aangetoond dat een dieet dat voedingsmiddelen rijk aan calcium bevat kan helpen met gewichtsverlies en helpen u te houden van het verkrijgen van het gewicht terug.
koolhydraatarme bronnen van Calcium
gezonde volwassenen hebben dagelijks 1.000 milligram calcium nodig tot de leeftijd van 50 jaar, en daarna 1.200 mg. Houd er rekening mee dat een 8-ounce glas melk slechts 11 carb gram heeft, maar toch ongeveer 300 mg calcium levert — en gemakkelijk kan passen in een low-carb dieet. Om de rest van uw calciumbehoeften te krijgen, voeg deze low-carb voedingsmiddelen die een gelijke hoeveelheid calcium bieden aan uw menu ‘ s:
- Ingeblikte vis met botten, zoals zalm, sardines, 3 tot 4 gram
- Harde kaas, zoals Zwitserse en cheddar kaas, 1 1/2 ons
- Donker bladgroen, zoals spinazie, boerenkool en raapstelen, 1 1/2 kopjes gekookte
- Calcium-verrijkte, ongezoete soja dranken (controleer de etiketten, zoals calcium, verschilt per merk)
- Broccoli, 2 ¼ kopjes gekookte
In het algemeen, kunt u bepalen hoeveel calcium is in een voorverpakt voedsel door te kijken naar de dagelijkse waarde van het percentage en het toevoegen van een nul. Als het etiket zegt dat het 10 procent van je dagelijkse calcium bevat, Weet je dat dat 100 mg is.
