iemand vroeg me laatst hoe ik aan recepten voor gekweekt voedsel kom. Vaak komen ze plotseling in mijn hersenen. Dit zal me vaak mijn uitgangen missen tijdens het rijden op de snelweg, omdat ik denk over de details van hoe het te maken. Een andere manier waarop ze komen is door middel van een foto van voedsel of een Recept zie ik dat volgt me rond te spelen als een tape in mijn hoofd, totdat Ik geef het wat aandacht.
op een bepaalde dag had ik op internet een Recept gevonden voor kefir-ijs met kefirkaas. Het bleef me dag en nacht dwarszitten, me afvragend hoe het zou kunnen smaken.
dus maakte ik voor mezelf wat kefir kaas en maakte vervolgens wat ijs met een grote hoeveelheid kefir kaas als basis. Verschillende dingen in de blender gooien, lukraak, heb ik mijn eigen smaak verzonnen. Het was zonder twijfel het beste ijs dat ik ooit had gemaakt. Het was super romig en had dat mondgevoel van ijs waar ik zo naar op zoek was. Ik raakte volledig geobsedeerd door kefir ijs en verspreidde mijn verslaving aan mijn vriend Nancy, het delen van mijn recepten en het geheim van kefir kaas om ijs te maken. Ze belde me een week later en zei: “Wat gaat er met ons gebeuren als we elke dag ijs blijven eten? We kunnen niet stoppen met eten.”Dus, met de hoop om deze droom levend te houden, maakte ik haar een lijst van alle redenen om elke dag kefir-ijs te eten.
- het was suikervrij sinds we stevia gebruikten.
- het was heerlijk gezond om kefir elke dag te consumeren.
- de endorfines die we creëerden door zo gelukkig te zijn zouden de wereld een betere plek maken.
- onze kinderen en echtgenoten zouden denken dat we de coolste ooit waren.
- we kunnen er gewoon elke dag onze lunch van maken. Het zou ons geheim zijn.
eerlijk gezegd kan ik drie keer per week kefir-ijs maken. Ik ben al lang verslaafd. Ik ben verliefd.
hopelijk kan ik deze verslaving aan u verspreiden.
het geheim? Kefir kaas maakt het beste ijs!
