Idli maakt een geweldig ontbijtitem, en Podi idli zorgt voor een nog lekkerder en pittig en vullend ontbijtitem. Dit vegetarische, snelle en gemakkelijke magnetron snacks recept is een van de makkelijkste te maken, of je winkel gekocht idli of zelfgemaakte idli podi poeder. Om idlis te maken, hele urad dal, parboiled rijst en rode rijst moeten worden gewassen en geweekt met fenegriek zaden afzonderlijk voor een minimum tijd van 4 uur. Daarna moeten de ingrediënten worden vermalen tot een grof beslag, terwijl er voldoende zout wordt toegevoegd. Meng het goed en laat het gisten.
om de idlis te maken, moet de magnetron idli plaat worden ingevet en moet een theelepel idli beslag worden toegevoegd, alvorens een volle minuut op “high” te worden gekookt en uit de pan te worden gehaald en opzij te worden bewaard. Dan, neem verwarmde olie magnetron veilige kom voor het toevoegen van curry bladeren, urad dal en mosterdzaad, de gekookte mini idlis en Parippu podi en gooien ze. Kook in de magnetron op ‘medium’ voor een volle minuut. Serveer ze warm en heerlijk!
Bekijk meer recepten voor Snacks. U kunt ook proberen Aardappel en Maïs Rollen, Palazthappam, Avocado Toast, DROGE VRUCHTEN MODAK
beoordeel Dit Recept
Ingrediënten
- 1.5 cup – rode rijst
- 1/2 cup – voorgekookte rijst
- 1/2 cup – hele urad dal (zonder huid)
- 1/2 theelepel – fenegriek zaden
- Zout naar smaak
- seizoen:
- 1 theelepel mosterdzaad
- 1 theelepel urad dal
- enkele kerrieblaadjes
- 1 theelepel paruppu podi
- was en week de rode rijst, parboiled rijst en hele urad dal met fenegriek zaden afzonderlijk gedurende ten minste 4 uur.
- maal als een beetje grof beslag met voldoende water in een molen en voeg voldoende zout toe, meng goed en laat het gisten.
- bij het maken van de idlis, vet de magnetron idli plaat en giet een theelepel idli beslag, kook het voor een minuut op hoog.
- als u klaar bent, haal de mini-idlis uit de pan en houd deze opzij. Verwarm de olie in een microgolfveilige kom en voeg mosterdzaad, urad dal en kerrieblaadjes toe, verwarm deze gedurende 1-2 minuten.
- voeg de mini idlis, paruppu podi toe aan de getemperde specerijen, gooi alles weg.
- bewaar de kom in de magnetron en kook nog een minuut op medium.
- recept met dank aan: Priya Easy n Tasty Recept
