How to Start a Therapeutic Ketogenic Diet for Cancer (Step-by-Step Guide)

het bewijs voor een ketogeen dieet om kanker te bestrijden is onmiskenbaar en wordt overweldigend.

het bewijs voor een volledig, plantaardig dieet om kanker te bestrijden is ook behoorlijk overtuigend. Media en vocale voorstanders van beide kanten zouden u doen geloven dat u de een of de ander moet kiezen, maar de waarheid is dat een geheel-voedsel, plantaardig dieet en therapeutische keto meer gemeen hebben dan ze verschillen en kunnen worden gecombineerd om te profiteren van alle voordelen.

toen ik voor het eerst gediagnosticeerd werd met stadium 4, terminale longkanker in 2018, wist ik dat ik geen evidence-based therapeutische opties wilde negeren. Terwijl farmaceutische medicijnen mijn leven gered in die vroege touch-and-go dagen, ik absoluut krediet mijn whole foods, plantaardige manier-van-eten-samen met therapeutische vasten – met het bereiken van volledige remissie een jaar later.

ik had geluk (?) om een sterke achtergrond in “dieet” en was bekend met alle ontelbare smaken die er zijn. Ik had gewerkt aan en recepten ontwikkeld voor keto, veganistisch, paleo, glutenvrij, ontstekingsremmend, eiwitvast, vegetarisch, pescatair, flexatair en volkoren30 diëten. Toen ik hoorde dat keto kankergroei kon stoppen en omkeren, wist ik precies wat ik moest doen. Ik heb sindsdien geprobeerd om deze kennis te delen met anderen Ik realiseer me niet iedereen heeft dezelfde achtergrond.

dus in plaats van alleen maar theorie te schrijven, heb ik voor een keer een bruikbare handleiding samengesteld over hoe je “keto voor kanker” precies kunt starten – en aantekeningen over hoe je dit kunt doen terwijl je toch profiteert van de helende voordelen van een whole foods, plantaardig dieet.Belangrijke herinnering: Keto is niet effectief voor alle soorten kanker en kan schadelijk zijn voor sommige (zoals nierkanker). De beslissing om uw kanker met ketose te behandelen moet worden genomen in samenwerking met uw gezondheidszorgteam op basis van uw specifieke kanker en persoonlijke geschiktheid.

deze gids is volledig. En zo is het lang. Ik heb het verdeeld in meerdere delen om het makkelijker te maken om te navigeren:

• snelle opfriscursus: Wat is ketose?
• het verschil tussen strikte therapeutische ketose versus standaard nutritionele ketose
• mythes en zorgen voordat Keto voor kanker wordt gestart
• de 3 dingen die u nodig hebt om therapeutische Keto voor kanker te starten
• de eerste 3 stappen om therapeutische Keto voor kanker te starten

volgende stappen:

• Workflows die werken: Planning en volgen van maaltijden en GKI voor optimale therapeutische ketose
• wat moet u eten met een therapeutisch volledig, plantaardig, ketogeen dieet

snelle opfriscursus: Wat is ketose?

u weet waarschijnlijk al dat keto betekent dat u weinig koolhydraten eet. U kunt de misvatting dat het betekent dat het eten van veel spek, ei en kaas. Terwijl het beperken van uw dieet tot alleen eiwit en vet zal je in ketose, het is zeker niet de enige manier — of zelfs een zeer goede manier — om te gaan over het.Ketose is een toestand waarin uw lichaam ketonen (gemaakt van vet) verbrandt in plaats van glucose (suiker) voor energie.

we weten dat kanker de voorkeur geeft aan glucose en over het algemeen geen ketonen kan metaboliseren. In ketose zijn betekent daarom dat kanker niet de energie heeft om te groeien, maar je gezonde cellen hebben alles wat ze nodig hebben.

beter nog, ketonen zijn bewezen beschermend voor gezonde cellen terwijl ze anti-kanker eigenschappen hebben. Wanneer u de glucose bronnen uit uw dieet verwijdert, zal uw lichaam beginnen met het maken van ketonen uit uw opgeslagen lichaamsvet en dieet vet om uw spieren en hersenen van brandstof. Na verloop van tijd, zal je lichaam beginnen om vetzuren direct te metaboliseren en vet zal de gewenste brandstof bron geworden. Dit is wat de keto gemeenschap noemt ” vet aangepast.”

dit is slechts het hoogste lekenoverzicht van ketose en keto voor kanker. Er zijn meer artikelen op deze blog die dieper in de wetenschap duiken of, beter nog, Miriam Kalamian schreef eigenlijk het boek over Keto voor kanker die ik sterk aanbevelen.

strikte therapeutische ketose versus standaard Voedingsketose

het verschil tussen “therapeutische ketose” en “nutritionele ketose — – vaak gedifferentieerd als “strikte keto” en ” standaard keto — – komt vrijwel neer op het aantal ketonen dat in uw bloed ronddrijft:

• meer dan 0,5 mmol ketonen per liter bloed wordt beschouwd als de drempelwaarde voor ketose.”Op dit nummer, Weet je dat je lichaam niet genoeg glucose om zijn energiebehoeften brandstof en is nu het omzetten van vet in ketonen te gebruiken als energie.
• iets hoger, tussen 1,5-3,0 ketonen wordt beschouwd als matige ketose. Dit is de optimale zone voor gewichtsverlies en andere toepassingen. Voor therapeutische doeleinden willen we nog hoger gaan.
• 3,0 en hoger wordt beschouwd als therapeutische ketose, hoewel ik de voorkeur geef aan 4,0 of hoger.

belangrijker dan uw ketonaantal is echter uw GKI. GKI, of Glucose-keton Index, is de verhouding tussen glucose en ketonen in uw bloed. Zie dit artikel voor een complete gids ook GKI. De korte samenvatting is dat, gebaseerd op onderzoek van Dr.Thomas Seyfried van de Universiteit van Boston, u meer ketonen dan glucose in uw bloed wilt. Dit vertaalt zich naar een GKI minder dan 1.0. Merk op dat dit uiterst moeilijk te bereiken is zonder wat vasten of strikte beperking van koolhydraten en eiwitten. Een GKI minder dan 3.0 kan nog therapeutisch zijn, maar over het algemeen, hoe lager hoe beter.

mijn persoonlijke benadering is om te vasten aan het begin van de week om mijn GKI te resetten onder 1.0 en dan de praktijk intermitterend vasten tijdens het eten van hele voeding, plantaardige maaltijden volgens mijn macro limieten voor de rest van de week. Het weekend voordat mijn volgende vasten begint is een kans om te genieten van helende voedingsmiddelen die mijn GKI een beetje verhogen-biologisch fruit, wild gevangen zalm, weide-opgevoed ei, zetmeelrijke groenten-voordat ik reset met de wekelijkse vasten. Deze aanpak zorgt ervoor dat ik eet een evenwichtige, grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, voorkomen dat het gevoel beroofd, en houd mijn GKI in de therapeutische sub-1.0 bereik zo veel en zo lang mogelijk.

mythen en zorgen rond het starten van Keto voor kanker

hoewel Keto een medisch protocol is, is het populair geworden vanwege zijn snelle gewichtsverlies voordelen. De prijs van populair zijn is dat er veel verkeerde informatie in de interwebs.

mythe: Keto is een rage dieet
de belangrijkste mythe, denk ik, is dat keto is nog niet bewezen als een effectieve therapie. Het is gebruikt door artsen om epilepsie bij kinderen met succes te behandelen sinds de jaren 1920. op het kankerfront, terwijl het onderzoek nieuw is, zijn de resultaten al overweldigend. Zie dit artikel hier als u een korte samenvatting van een aantal van de proeven wilt. Houd in gedachten, ook, dat er geen pharma dollars achter dieet verandering.

mythe: Keto is te hard
de bijwerkingen van mijn medicijnen, stralingsziekte, de stralingsnecrose na de behandeling in mijn hersenen, het niet kunnen ademen toen ik verdronk in mijn kankerachtige longvocht… deze dingen waren hard. Heerlijk, voedzaam eten is daar het tegenovergestelde van. Sidenote: Ik heb enorm veel respect voor Dr. Michael Greger maar in zijn video over keto diëten vraagt hij: “waarom keto als je chemo kunt?”Mijn antwoord:”!?!?!?!?!”Als iemand die beide heeft gedaan, eet ik veel liever een heerlijke salade dan mezelf te injecteren met daadwerkelijk GIF. Ook deze studie toont 60% overleving met chemo alleen, 100% overleving met chemo + keto.

hoewel er wat werk nodig is om therapeutische ketose te bereiken, helpt dit artikel hopelijk de zaken een beetje te vereenvoudigen.

bezorgdheid: hoe zit het met de keto-griep?
“Keto-griep” is wat het internet symptomen noemt zoals hoofdpijn, bodyache, slapeloosheid, misselijkheid, constipatie, diarree of andere griepachtige symptomen die sommigen kunnen ervaren bij de eerste overgang van glucose naar ketonen.

de enige keer dat u iets als “keto griep” zult ervaren is als u sterk afhankelijk bent van suiker (eet veel verwerkt voedsel en snoep) en niet genoeg water en elektrolyten drinkt tijdens de overgang.

naast de glucose die na de laatste maaltijd in uw bloed circuleert, slaat uw lichaam een teveel aan glucose in de vorm van glucagon op in uw lever en spieren. Elk molecuul glucagon is gebonden met 3-4 moleculen water. Als je je aanpast van een suikergestookte, kankervoedende machine naar een vetverbrandende, kankerdodende machine, zal je lichaam door deze winkels branden en het water loslaten. Dat, naast andere metabolische veranderingen in je lichaam, betekent dat je elektrolyten verliest.

wanneer u zich aanpast aan een keto-dieet, moet u absoluut meer water drinken en eventueel aanvullen met kalium, natrium en magnesium. Als u merkt dat u symptomen van uitdroging of “keto griep” ervaart, drink dan meer water en overweeg hier het slangensaprecept.

mythe: Ketose is gevaarlijk
de meeste reële gevaren van een ketogeen dieet (mogelijk verhoogde urinezuur opbouw voor mensen die lijden aan nierstenen, verergeren nierproblemen als gevolg van overmatige proteïne) zijn alleen relevant voor een eiwitrijk of vlees-gecentreerd dieet. Therapeutische niveaus van ketose vereisen eiwitmodulatie en zeer weinig dierlijke producten die deze risico ‘ s elimineert. Toch is het belangrijk om met uw zorgteam over uw specifieke geval te praten.

sommige mensen (tragisch genoeg zelfs sommige artsen) verwarren dieetketose met diabetische ketoacidose. De eerste is bewezen therapeutisch voor epilepsie, kanker, Alzheimer, Parkinson. traumatisch hersenletsel en meer; de tweede kan Type 1 diabetici doden. Ketoacidose is wanneer ketonen zijn verhoogd en bloedglucose is ook verhoogd. In dieetketose worden ketonen verhoogd omdat de bloedglucose laag is. Te laag voor kanker om te gedijen.

terwijl Type 1 diabetici en degenen die een lichte, voedingssupplementaire ketose nastreven, kunnen rekenen op goedkope urinestroken om een indicatie te geven van hun ketongehalte, moeten degenen die een therapeutische ketose nastreven hun bloed kunnen testen. Dat brengt ons bij…

te starten de drie hulpmiddelen die u nodig hebt om therapeutische Keto voor kanker

te starten Dit zijn de drie niet onderhandelbare, must-haves om de volledige voordelen van keto voor kanker te kunnen benutten.

een bloed-en glucosemonitor – ~$50 plus $100 in strips

Ik gebruik de keto mojo en hou ervan. Er zijn andere keton meters die er zijn maar houd in gedachten dat u zowel een keton als glucose meter nodig hebt. De keto mojo combineert beide in één apparaat hoewel je nog steeds aparte strips moet kopen. Ik heb ook gehoord dat ze automatische GKI-berekening zullen opnemen in een toekomstig model.

u zult veel testen in de eerste maand – misschien 70 keer. Dan een of twee keer per dag de komende maanden. In maand 4 hoeft u slechts een paar keer per week te testen om er zeker van te zijn dat er geen verrassingen zijn. In Maand 6 hoef je alleen te testen of je iets nieuws introduceert.

Een Croometer.com account-free

je moet alles wat je eet bijhouden, daar kun je niet omheen. Tenzij je mijn maaltijd plan volgt zonder variatie en ik zou dat niemand toewensen.) Ik heb gebruikt voedsel tracking apps voor bijna 20 jaar, waaronder MyPlate (ik werkte voor het bedrijf dat het ontwikkeld), CalorieCount (nu ter ziele), en MyFitnessPal. Cronometer laat ze allemaal in het stof. Het is zoveel beter dat ik meer dan tien jaar aan tracking data heb achtergelaten om de overstap te maken. Ik betaal zelfs voor het voorschot. Maar dat hoeft niet.

bezoek gewoon cronometer.com en meld je aan en download de app gratis. Als u mijn workflow gebruikt, gebruikt u zowel desktop-als appversies.

en maak je geen zorgen, je hoeft het niet voor de rest van je leven te volgen; alleen totdat je vertrouwd bent geraakt met diepe therapeutische ketose en precies weet hoe je daar moet blijven.

te bereiken een voedselschaal– ~$15

om uw voedsel nauwkeurig te volgen en de impact ervan op uw individuele stofwisseling te begrijpen, moet u wegen en meten. Alles. Wegen is eenvoudiger en betrouwbaarder dan meten zodra u uw workflow hebt ingesteld, hieronder.

net als cronometer hoeft u dit niet voor altijd te doen. Ik kan je nu gelijk vertellen of die 2 paranoten 7 of 8 gram zijn en het gewicht van dat avocado vlees binnen 5 gram, gewoon door te kijken. Je leert het voedsel dat je regelmatig eet vrij snel kennen.

maar u hebt nog steeds een schaal nodig.

eenvoudig en goedkoop werkt geweldig. Ik gebruik dit al twee decennia. Ik heb het maar één keer hoeven vervangen na een ongeluk in de vaatwasser.

de 3 stappen om aan de slag te gaan met Keto voor kanker

nadat u deze tools hebt samengesteld, volgt u de onderstaande stappen en bent u binnen het uur klaar om te beginnen.

Bereken uw keto voor kankermacro ‘ s

“macro ‘ s” hebben betrekking op de macronutriënten vet, eiwit en koolhydraten. Uw ketogene dieet zal verschillende dagelijkse limieten hebben voor elk die u moet volgen. Elk individu heeft verschillende vereisten maar u kunt een goed algemeen uitgangspunt berekenen op basis van uw gewicht en lengte, dan verfijnen op basis van hoe snel en diep u in ketosis krijgt.

eerst praat ik over het handmatig berekenen van macro ‘ s en de achterliggende reden. Maak je geen zorgen als dit overweldigend is! Het is zeker makkelijker om deze automatisch te berekenen in Cronometer. Als u niet wilt dat de details, voel je vrij om direct te springen Naar hoe u uw macro ‘ s te berekenen in Cronometer.

Bereken macro ‘ s handmatig

Bereken koolhydraten
als we het hebben over koolhydraten, of “koolhydraten”, hebben we het over koolhydraten exclusief vezels en suikeralcoholen. Dit is de standaarddefinitie van koolhydraten die in Europa, Australië en Nieuw-Zeeland op voedselverpakkingen wordt gebruikt. In de VS, voedsel verpakking bevat vezels in de koolhydraten tellen dus, in de VS, overwegen koolhydraten als “netto koolhydraten” of gram koolhydraten minus gram vezels.

de algemeen aanvaarde drempelwaarde voor het bereiken van ketose bedraagt niet meer dan 20 g netto koolhydraten of “20 koolhydraten” per dag. Echter, als je het eten van een echt hele voeding, plantaardige voeding zult u in staat zijn om weg te komen met meer. In dit geval is 30g een goed uitgangspunt. U zult deze hoger of lager na verloop van tijd aan te passen om zo veel koolhydraten te eten als je lichaam kan met behoud van een optimale GKI. In mijn geval kan het zo hoog zijn als 40-50+.

• koolhydraatbeginingslimiet = 30 g netto koolhydraten (20 indien niet uitsluitend op plantaardige basis)

Bereken eiwit
degenen die keto nastreven om niet-medische redenen, zoals gewichtsverlies, metaalhelderheid of andere voordelen, hoeven eiwit niet te beperken. Voor die het nastreven van de lage glucose en de hoge ketonniveaus therapeutische ketose vereist, zal de proteã ne moeten worden beperkt. Eiwit buiten wat je lichaam direct kan gebruiken wordt omgezet in glucose voor opslag en voeding van kankercellen. Teveel voedingseiwit is de belangrijkste reden die ik zie bij mensen die niet in staat zijn om therapeutische ketose te bereiken.

• beginwaarde eiwit = uw mager lichaamsgewicht in kg x 0.8

om uw mager lichaamsgewicht te berekenen, vermenigvuldigt u eerst uw totale lichaamsgewicht met uw percentage lichaamsvet. Trek dit getal dan af van je totale lichaamsgewicht. Bijvoorbeeld, als u ‘ r totale lichaamsgewicht 65kg is en u 25% lichaamsvet hebt, zou uw magere lichaamsgewicht 65kg – (25% x65kg) = 48.75 zijn. Je zou dan het resultaat vermenigvuldigen met 0,8 om je eiwitlimiet te berekenen. In dit geval 39g eiwit. Dit zal laag lijken als je gewend bent aan het eten van grote hoeveelheden eiwitten, maar is voldoende.

Bereken vet
uw dagelijkse calorieën die niet afkomstig zijn van vezels, netto koolhydraten of eiwitten worden geleverd door vet. Heerlijke, genezende, voedingsrijke vetten. Als u ondergewicht, dit aantal zal worden beschouwd als een doel dat u wilt overschrijden. Als u overgewicht heeft, behandel dit dan als een limiet.

dit aantal is daarom gebaseerd op uw basale metabole snelheid, of BMR. Het aantal calorieën dat je op natuurlijke wijze in een dag verbrandt. Om BMR te berekenen kun je een rekenmachine als deze gebruiken. Vandaar:

• Startvet target =(basaal metabolisme – (netto koolhydraten + eiwit) x 4) /9

ik realiseer me dat dit een beetje ingewikkeld begint te worden en gelukkig zal cronometer alle berekeningen voor je doen

macro ’s berekenen met behulp van Cronometer

als je al een cronometer account hebt opgezet (zoals je zou moeten hebben), is alles wat je moet weten om je macro’ s te berekenen je leeftijd, gewicht, lengte en percentage lichaamsvet. Terwijl je idealiter moet uw lichaamsvet getest, als je niet, kunt u online zoeken naar een “lichaamsvet percentage grafiek” voor uw geslacht te schatten.

Start in Cronometer door naar “Settings” te gaan en vervolgens op “Profile” te klikken.”Voer je geslacht, verjaardag, gewicht, lengte, en lichaamsvet percentage. (Zorg ervoor dat u uw persoonlijke gegevens hier in te voeren, niet de mijne kopiëren.) Geen noodzaak om de BMR of activiteitenniveau dropdowns te veranderen, tenzij je een echt actieve baan zoals wegbeton of als je ondergewicht.

klik vervolgens op ” Targets.”

1. stel “tracking koolhydraten als” op “netto koolhydraten zonder suikeralcoholen.”
2. Set ” set marco targets using “to” Ketogenic Calculator.”
3. voer onder de keto calculator de waarden in die ik hier heb: “Custom, “” 0.8 ” and ” 30 ” grams non-fiber carbs. (Vergeet niet, dit is voor whole foods, plantaardige keto. Als je van plan bent om op een andere manier te eten, voer dan “20” in.)

u kunt nu uw macro’ s te vinden aan de onderkant van uw “dagboek” pagina. Terwijl u voedsel registreert, zal de Cronometer u tonen hoe dicht u bij het raken van elk macronutriëntendoel voor de dag bent en hoeveel van uw toewijzing overblijft.

Stel uw uitgangswaarde GKI en dieet

Meet uw bloedglucose en ketonen en registreer uw uitgangswaarde GKI voordat u met Keto begint voor kanker

, dat betekent dat u uw vinger prikt en de instructies van uw apparaat opvolgt om zowel uw bloedsuiker als ketonen te meten. Zodra u de twee getallen hebt, kunt u zelf berekenen met behulp van de bovenstaande formule en ze op een veilige plaats opnemen, of voer ze in Cronometer.

klik in Cronometer op “biometrisch toevoegen””

Voer de “ketonen (bloed)” in en sla op; voer vervolgens “bloedglucose” in en sla op.

Cronometer zal uw GKI te berekenen en op te slaan voor vergelijking in de tijd. U zult uw GKI elke dag op hetzelfde tijdstip willen testen, eenmaal in de ochtend en eenmaal in de avond in het begin, altijd ten minste 3 uur na het eten, en elke meting in de Croometer opnemen.

overuren u kunt rapporten genereren om trends te identificeren en uw totale tijd in de therapeutische GKI-zone te begrijpen.

Bepaal uw basislijndieet en begin dagelijks met het volgen van

met behulp van de desktop van de app, neem alles op wat u gisteren hebt gegeten in cronometer. Schat bedragen zo goed als je kunt en wees eerlijk. Deze informatie is alleen voor u om een gevoel voor uw eten te krijgen en te begrijpen hoe het zal veranderen.

als u veel suiker of verwerkt voedsel hebt gegeten, kan het iets moeilijker voor u zijn om ketose in te voeren, maar de voordelen zullen nog eerder duidelijk zijn.

Maak een lijst van de redenen waarom u een lang en gezond leven wilt leiden

Maak een schriftelijke lijst van de redenen waarom u wilt leven: meer tijd met Brad; mijn niblings zien opgroeien– kijken hoe ze carrière en levenspartners kiezen; reizen naar Morroco, Spanje, Kroatië, Nieuw-Zeeland; leren accordeon spelen; Brad overleven zodat ik een kat kon krijgen. Dit waren slechts een paar van de items op mijn lijst.

u mag huilen. Je moet huilen. Huilen is ongelooflijk geschikt voor mensen die geconfronteerd worden met een voortijdige dood; voor degenen die vroegtijdig afscheid moeten nemen van alles waar ze van houden in de wereld.

vraag jezelf serieus af–als je al deze dingen zou kunnen hebben, maar nooit meer zou kunnen eten (–Voeg favoriete voedsel in -), welke zou je kiezen? Heck, als je deze dingen kon hebben maar nooit meer eten, welke zou je kiezen?

dit klinkt een beetje donker, maar het was de mentaliteit die me gefocust en toegewijd aan mijn dieet in de vroege dagen hield. Ik wist dat elke hint van suiker of verwerkt voedsel in mijn lichaam de kanker sterker zou maken. Geloof me, niets in de wereld smaakt goed genoeg dat het de moeite waard is om kanker sterker te maken.

de redenen waarom je moet leven en gezond zijn zullen je hier doorheen helpen. Geen Vluchtig hapje eten is de handel waard.

begin met het plannen en bijhouden van uw maaltijden en GKI om een optimale therapeutische ketose

te bereiken gefeliciteerd met het nemen van de stappen die u nodig hebt om te beginnen met Keto voor kanker!

Next Up:

• Workflows die werken: het plannen en volgen van maaltijden en GKI voor optimale therapeutische ketose.
• wat moet u eten met een therapeutisch volledig, plantaardig, ketogeen dieet.