New York City heeft gezoemd over een nieuwe bar die alleen kava serveert-een geneeskrachtig plantenextract dat bedoeld is om de drinker te ontspannen en te verdoven.Mijn collega probeerde kava tijdens een recente reis naar Hawaii en vermaakte zich. Ze zei dat het haar een “ongelooflijk ontspannen” gevoel gaf en haar in een “fantastische stemming” bracht, dus ik was geïntrigeerd.Kava wordt geclassificeerd als psychotroop of psychoactief, wat betekent dat het uw gemoedstoestand of lichaam verandert. De voordelen zijn onder meer verminderde angst, een toename van de slaap kwaliteit, en verbeterde mentale focus. Kava klonk als een interessant alternatief voor alcohol (of cannabis, een andere populaire pyschotropische plant) en ik was enthousiast om een ontspannen avond te hebben en iets nieuws te proberen. Mijn collega Madison en ik gingen naar de bar, toepasselijk Kavasutra genaamd, om het drankje zelf te ervaren.
toen we aankwamen in Kavasutra, werden we begroet met dit bord:
binnen was de bar slecht verlicht, met houten lambrisering en een tiki-decor gekoppeld aan heldere flatscreens die natuurvideo ‘ s afspelen op loop zonder geluid.
de barman, Chopper, lanceerde in zijn spel, vergelijkbaar met de kleine lettertjes op het menu van de bar: “Kava is een natuurlijke anti-angst en anti-depressivum. Kava heeft een omgekeerde tolerantie, wat betekent dat je begint met een hoge tolerantie voor kava en de eerste paar keer een hogere dosis moet drinken.”
dit betekende dat we misschien vier kopjes zouden moeten drinken, terwijl een vaste klant slechts één of twee voor hetzelfde effect nodig zou hebben. Kavasutra ‘ s site zegt dit op de drank: “Kava is een gezond, veilig alternatief voor alcohol en kan een aantal van dezelfde ontspannende en kalmerende effecten bieden zonder iemands geest te veranderen of hun emoties te verheffen.”
Chopper heeft de “Ed Shell” aanbevolen voor beginners, het eerste drankje op het menu hieronder:
Archie Kava wordt gedefinieerd als” top-shelf ” kava uit de Salomonseilanden. Volgens het menu, het is ” sterk, glad, en langer blijvend dan alle andere.”Archie Kava wordt traditioneel bereid, wat betekent dat de kavawortel wordt geplet om vloeistof vrij te geven, en die vloeistof wordt vervolgens gemengd met water en zo snel mogelijk geserveerd.
deze gif is van lage kwaliteit, maar je kunt het grof gehakte stuk kava door een molen zien gaan en een pasta worden.
Media worden niet ondersteund door AMP.
Tik op voor volledige mobiele ervaring.
de kavapasta wordt in een gaaszak gedaan en door het kneden tot water gezeefd.
Media worden niet ondersteund door AMP.
Tik op voor volledige mobiele ervaring.
kava in poedervorm is eenvoudig de gedehydrateerde wortel vermalen tot een geconcentreerd “instant” poeder. De Ed Shell combineert beide preparaten voor een sterkere drank.
het laatste wat Chopper vroeg voor het serveren van de kava was of we al dan niet alcohol hadden gedronken. Omdat kava via de lever wordt verwerkt, vertelde Chopper ons dat mengen met alcohol je duizelig kan maken. Kavasutra adviseert ten sterkste om kava niet te consumeren, zelfs niet na één glas wijn.
onze kava werd geserveerd in kleine donkere kommen, met een helder schijfje ananas op de zijkant. De zandkleurige vloeistof was een beetje schuimig en bewolkt en we kregen te horen om de drankjes zo snel mogelijk op te drinken.
het doel van de ananas was onmiddellijk duidelijk — het bood verlichting van wat alleen kan worden omschreven als de smaak van medicinaal Vuil. In minder dan een minuut merkten zowel Madison als ik een gevoelloos, tintelend gevoel over onze mond, vergelijkbaar met het gevoel van een injectie met novocaïne bij de tandarts. De voor de hand liggende effecten stopten daar, echter, want ongeveer 30 minuten later, vertelden we Chopper geen van ons voelde veel anders.
terugdenkend aan de” reverse tolerance ” regel, verifieerde Chopper onze vorige bestelling (een ed Shell voor mij, en een triple shot voor Madison) voordat hij voorstelde om drankjes te ruilen voor onze tweede ronde en we gingen akkoord. De rekening kwam op ongeveer $ 50.
tijdens mijn busrit naar huis begon mijn maag saai en pijn te voelen. Tegen de tijd dat ik thuis kwam en op mijn bank lag, was het gevoel compleet misselijk. Minuten later werd ik — zonder al te Grafisch te worden-fysiek ziek.Later leerde ik dat Eater reporter Marguerite Preston haar eigen kava-experiment deed in Juli, toen Kavasutra voor het eerst opende. Ze beschrijft een soortgelijke eerste ervaring als die van ons:
…als ik op het perron van de metro wacht, leer ik nog iets belangrijks over kava: het is geen goed idee om (zeker niet voor het eerst) op een lege maag te drinken. Ik geef een beetje over in een vuilnisbak. Maar het rubberachtige gevoel volgt me helemaal terug naar Brooklyn.
Ik belde Kavasutra een paar dagen later om te informeren.
ik vertelde Chopper dat ik op een lege maag had gedronken en hij vertelde me dat dat niet de beste mix was, vooral voor beginners, maar dat mijn reactie niet wijst op een gemiddelde kava drinker ‘ s night.Hij moedigde Madison en mij aan om terug te keren naar Kavasutra, waarbij hij aanraadde dat we met volle magen zouden komen en onze orders zouden inkrimpen tot zwakkere dubbele schoten en slechts één kopje per uur of zo.
we keerden terug, en nadat ik het drankje had gedronken en snel het ananas plakje had gegeten, hoopte ik dat diep ademhalen en water de reflexieve misselijkheid van mijn maag zouden onderdrukken. De herinnering aan mijn eerste ervaring was te sterk, en of het nu een placebo-effect was of niet, Ik voelde me ongemakkelijk.
we wachtten een uur voordat we twee kava “margarita ‘ s” bestelden, omschreven als een zijwielend drankje dat minder aards dan andere dranken verpakt had. Hoewel de margarita zeker aangenamer was, had ik nog steeds die vertrouwde nasmaak van kava in mijn mond. Zowel Madison als Ik konden slechts een derde van het glas afwerken voordat ze het opgaven.
na mijn tweede bezoek aan Kavasutra kon ik meer van de verwachte sensaties waarnemen — een los, ontspannen gevoel in mijn lichaam samen met lichte tintelingen. Terugzakken in mijn metrostoel op de rit naar huis voelde kalm en comfortabel.
maar de angst om ziek te zijn bleef in mijn achterhoofd hangen, waardoor ware ontspanning werd voorkomen.
mijn grootste probleem met kava? Beginners hebben alleen aanbevelingen van barmannen om door te gaan als ze niet bekend zijn met kava en het gebruik ervan. Ik ben ervan overtuigd dat naast de vraag of het de eerste keer is dat iemand kava drinkt en of ze al eerder alcohol dronken, servers bij een kava bar klanten moeten vragen of ze onlangs gegeten hebben.
mijn oordeel – Ik zal nooit meer kava drinken omdat mijn eerste ervaring mijn systeem tegen de smaak heeft verzuurd. Maar nieuwkomers in de natuurlijke drank moeten een open geest en een volle maag houden.
