heb je ooit gehoord van paardenbloem greens?
hoewel ze een van de bitterste greens zijn, behoren ze ook tot de meest nutriëntenrijke. Ze bevatten veel vitamine A, C, E en K en bevatten een goede hoeveelheid ijzer en calcium! Zij staan bekend om het helpen bij ontgifting door het bijstaan van functies van de lever. Als u op zoek bent naar een ander soort greens toe te voegen aan uw dieet.. dit is het!
er zijn verschillende manieren om de greens te eten, waaronder sauteren of ze toevoegen aan salades en pastagerechten, maar een andere gemakkelijke manier is om ze te sappen. Net zoals ik al zei dat ze vaak worden geassocieerd met ontgifting, vindt u deze in verschillende detox/cleanse sap recepten zoals hieronder. Deze die ik maakte was zeer aardse smaak omdat ik geen fruit toe te voegen. Het was een beetje moeilijk om te drinken, als ik het zelf zeg, dus als je een moeilijke tijd hebt met een sterke smaak als dat, zou ik zeker een appel of twee toevoegen (ik deed het gewoon niet omdat ik probeer mijn totale suikerconsumptie te verlagen).
in plaats van een recept met hoeveelheden te geven, wil ik jullie gewoon vertellen wat er in deze zat om jullie ideeën te geven zodat jullie een beter begrip krijgen van hoe je paardenbloemgroenten sap geeft. En om aan te tonen dat het een goed idee is om dat voedsel in de koelkast te sappen dat je moet opeten, anders gaan ze slecht (zoals de helft van een tomaat die ik heb toegevoegd en wat bietengroen die niet zijn afgebeeld vandaar de paarse kleur van het sap) 😉
het sap dat ik heb gemaakt had een citroen, een paar stengels selderij, gemberwortel, kurkuma, een komkommer, een handvol groen, koriander, een halve tomaat en bietengroen. Zoals ik al zei, Ik zou hier waarschijnlijk een appel aan toevoegen als ik weer iets dergelijks zou maken omdat het op zijn zachtst gezegd behoorlijk bitter was.
koriander en citroensap zijn ook goed voor ontgifting en reiniging, zodat ze goede toevoegingen zijn aan elk paardebloem groen sap.
Happy juicing!!
