Kentucky Bourbonballen

truffels van pure chocolade met de heerlijke angel van authentieke Kentucky bourbon. Een geweldige snoep voor het hele jaar lang en nog beter bij het snacken tijdens het kijken naar de Kentucky Derby.

pagina heeft affiliate links. Lees het Privacybeleid.

  • share
  • PIN
  • e-mail

over Kentucky Bourbon Balls

“>

Kentucky bourbonballen kunnen het hele jaar worden genoten, maar wat mij betreft, maak ik deze klassieke snoep liever in het voorjaar.

dat komt omdat bourbon me doet denken aan Kentucky (het is waar het grootste deel van de bourbon ter wereld wordt gemaakt, Immers) en dan Kentucky doet me denken aan de Kentucky Derby (die toevallig rond te komen in begin mei).Door Kentucky ‘ s relatie met Bourbon is het de officiële Onofficiële smaak van de Derby geworden. Als de weerwezens te warm worden, kan ik niet tegen de drang vechten om dronken eten en lekkernijen te maken met een aantal van mijn favoriete bourbons.Wie zou trouwens de kans kunnen laten liggen om een hele partij truffels van pure chocolade in hun bezit te hebben, ongeacht de gelegenheid of de tijd van het jaar?

zeker niet mij!

kun je bourbonballen maken zonder noten?

dit specifieke recept bevat verkruimelde pecannoten, waardoor de bourbonballetjes een beetje dichtheid en textuur krijgen. Maar als pecannoten niet jouw ding zijn, kun je ze weglaten.

als je dit recept zonder pecannoten maakt, begin dan met het vervangen van een gelijke hoeveelheid vanillewafels door de pecannoten (één kop). Dit zou betekenen dat je in totaal drie kopjes vanille wafels hebt.

wees vervolgens voorzichtig bij het toevoegen van de vloeistof. Begin bij het mengen met slechts 1/2 van de lichte maïssiroop en Kentucky bourbon waar het recept om vraagt. Als het beslag zich niet goed vormt, voeg dan langzaam een beetje meer toe.

kan bourbon worden vervangen door whisky in bourbonballen?

als je een whisky hebt waar je absoluut van houdt, dan kun je die in dit recept volledig vervangen door de bourbon. Ze zullen niet” echt ” Kentucky bourbon ballen meer zijn, maar het belangrijkste is dat je geniet van het snoep dat je maakt.

u kunt de bourbon in dit recept ook vervangen door rum om klassieke rumballen te maken.

kan het eten van bourbonballen je dronken maken?Hoewel bourbonballen zeker genoeg alcohol bevatten om te proeven dat het er is, is de kans om er dronken van te worden zeer minimaal. Er wordt slechts 1/4 kopje bourbon gebruikt, die vervolgens wordt verdeeld over 2-3 kopjes andere ingrediënten en vervolgens wordt verdeeld in 24 verschillende snoepjes.

je zou een buzz kunnen krijgen als je heel snel door alle 24 snoepjes heen At, maar op dat moment, kan aangeschoten zijn het minste van je zorgen zijn.

Hoe lang kun je bourbonballen bewaren?

Ik adviseer bourbonballen in een gesloten container in de koelkast te bewaren, en ze moeten maximaal twee weken goed zijn.

kunt u bourbonballen invriezen?

indien bewaard in een luchtdichte verpakking, kunnen bourbonballen maximaal twee maanden worden ingevroren.

noten & tips voor Kentucky bourbonballen

  • deze bourbon truffels zijn bedekt met een gezoete cacaopoeder, en als je ooit eerder met cacaopoeder hebt gewerkt, Weet je dat het erg rommelig kan zijn. Cacaopoeder heeft een manier een speciale van bloeien en spatten overal. Dus bij het maken van deze bourbon ballen, zorg ervoor dat u werkt in een gebied dat is gemakkelijk schoon te maken en houd een lof natte papieren handdoeken bij de hand. Geloof me, je zult ze nodig hebben!

Hoe maak je Kentucky bourbonballen?

dit volgende deel is slechts een foto tutorial van de recept stappen. Als u op zoek bent naar de volledige recept metingen en instructies, scroll naar beneden om het recept Details.

Stap 1-Voeg in een keukenmachine vanillewafels en pecannoten toe en plet vervolgens tot fijne kruimels.

Stap 2-Breng het vanillewafelmengsel over in een grote mengkom. Voeg poedersuiker en cacaopoeder toe en meng goed.

Stap 3 – Voeg Kentucky bourbon en lichte maïssiroop toe aan de kom en meng tot de droge ingrediënten verzadigd zijn. Het deeg zal in grootte met de helft verminderen tegen de tijd dat u klaar bent roeren.

Stap 4-in een kleine kom, meng meer poedersuiker en Cacaopoeder tot grondig gecombineerd, zet dan in de buurt.

Stap 5-Usina 1 theelepel cookie scoop, schep het deeg op en rol het in een bal in je handen. Laat de bal in de suiker-cacao poeder mixer en gooi naar de vacht, dan tempo voltooide bourbon bal op een bakplaat. Herhaal deze stap totdat al het deeg is gebruikt.

Stap 6-Laat bourbonballetjes 1 uur in de vriezer afkoelen en bewaar daarna in een afgesloten container met eventueel overgebleven suiker-cacao mengsel. Wanneer klaar om te serveren, geef de verzegelde container een shake om de bourbonballetjes opnieuw te bedekken met meer suiker-cacaomengsel. Bewaar bourbonballen gekoeld tot ze klaar zijn om te eten.

details van het recept

PRINT THIS recept
RATING:

4.41 van 5 stemmen

Kentucky Bourbon Balls

donkere chocolade truffels met de heerlijke angel van authentieke Kentucky bourbon. Een geweldige snoep voor het hele jaar lang en nog beter bij het snacken tijdens het kijken naar de Kentucky Derby.

Prep: 30 minuten
calorieën: 100 kcal

opbrengsten: 24 bourbon ballen

Ingrediënten

  • 1cupchopped pecannoten
  • 2cupvanilla waferscrushed
  • 1/2cupunsweetened cacao powderdivided
  • 1/2cuppowdered sugardivided
  • 1/4cuplight maïs siroop
  • 1/4cupKentucky bourbon

Instructies

  1. Regel een bakplaat met bakpapier. Voeg 1/4 kop cacaopoeder en 1/4 kop poedersuiker toe aan een kleine kom, meng dan goed door elkaar. Zet beide opzij.

  2. voeg in een keukenmachine pecannoten en vanillewafels toe en plet tot volledig verkruimeld.

  3. breng verkruimelde pecan wafelmengsel naar een grote kom. Voeg 1/4 kop cacaopoeder en 1/4 kop poedersuiker toe, gebruik dan een spatel om samen te mengen tot cacao en wafelmengsel grondig zijn gecombineerd. Het is goed als er nog een paar zichtbare stukjes poedersuiker zijn in dit stadium.

  4. voeg lichte maïssiroop en Kentucky bourbon toe aan kom, meng dan om te combineren. Wees geduldig; het mengsel zal langzaam het vocht opnemen en de helft in grootte verminderen. Indien nodig kunt u uw handen gebruiken om het deeg te kneden om het mengen af te maken.

  5. met behulp van een 1 theelepel cookie scoop, schep uit deeg en rol het tussen je handen om een bal te vormen. Laat de bal in de kleine kom van cacaosuiker mengsel en rol naar coats. Plaats afgewerkte candy ball op bereide bakplaat. Herhaal deze stap totdat alle deeg is gebruikt.

  6. zet de bakplaat 1 uur in de vriezer zodat de snoepjes kunnen instellen. Terwijl snoep sets, plaats alle resterende cacaopoeder mengsel in een afsluitbare container.

  7. zodra bourbonballen zijn ingesteld, breng ze over in de container met het cacaosuikermengsel. Sluit het deksel af, schud dan om het snoep een frisse coating van cacaosuiker te geven.

  8. voor het beste resultaat, bewaar snoepjes gekoeld tot klaar om te serveren. Geef voor het opdienen de container nog een shake om de coating van de cacaosuiker te verfrissen.

Recept Notes

Recept licht aangepast van Retro Desserts van Wayne Harley Brachman.

voeding

100kcal / vet: 4g / natrium: 39mg | kalium: 51mg | koolhydraten: 13g | vezel: 1g | suiker: 8g | eiwit: 1g | vitamine C: 0,1% | Calcium: 6% / ijzer: 0,4%
ik doe mijn best om voedingsinformatie te verstrekken, maar houd er rekening mee dat ik geen gecertificeerd voedingsdeskundige ben. Alle voedingsinformatie besproken of bekendgemaakt in dit bericht mag alleen worden gezien als mijn beste amateur schattingen van de juiste waarden.

dit recept gemaakt?

ik zou graag zien wat je opgeklopt hebt! Plaats het op Facebook of Instagram en tag @HomemadeHooplah of gebruik de hashtag # HomemadeHooplah!

Recept gedeeld door Chrisy

bewaar dit recept

  • share
  • PIN
  • e-mail

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.