Privacy & Cookies
deze website maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan, gaat u akkoord met het gebruik ervan. Meer informatie, waaronder het beheren van cookies.
*hartelijk dank aan AP & Sazerac voor het monster.
na het doorzoeken van de interwebs naar een historische/hysterische achtergrond over Kentucky Tavern, kwam ik erachter dat er inderdaad een taverne in Louisville was genaamd de Kentucky Tavern. Dat lijkt me niet de meest unieke naam in de wereld, maar ik veronderstel dat als je daar wakker wordt in een soort van alcohol/chemische geà nduceerde stupor, zonder enig idee waar je was, het zou helpen om dingen te verduidelijken een beetje te horen, “Je bent in de Kentucky Tavern.”Ik bedoel, onder dezelfde omstandigheden als je wakker wordt en het hoort, ben je bij Butch thuis.””, je zou nog steeds geen idee hebben waar je was en je zou de extra zorg hebben van het omgaan met iemand genaamd “Butch”. Dus, ja, blijkbaar was er eens een taverne in Kentucky genaamd de Kentucky Tavern, maar hoewel dit Kentucky Tavern merk van bourbon al een tijdje bestaat, is het onduidelijk of er een echte connectie was.Kentucky Tavern Straight Kentucky Bourbon is een vrij oud en stevig merk in de whiskywereld. Hoewel de naam waarschijnlijk eerder in de 1800 ‘ s werd gebruikt, werd het officieel geregistreerd als een handelsmerk door ene James Thompson in 1903. Thompson had in 1901 een failliete distilleerderij gestolen, omgedoopt tot de Glenmore distilleerderij en werd een behoorlijk succesvolle whiskyman. Kentucky Tavern werd Glenmore ‘ s grootste merk. Tegenwoordig is Kentucky Tavern eigendom van Sazerac en, hoewel het nog steeds de naam Glenmore op het label toont, wordt het eigenlijk geproduceerd in de Barton 1792 distilleerderij en is het meer van een “waarde” merk.
de neus: eenvoudig, schoon en een wat lichte “bourbon” neus. Een sappige sinaasappel spiked met kruidnagel samen met rozijnen, vanille bonen ijs, en geroosterde maïs. Minder tonen van verbrande karamel, maïsolie en heldere Vietnamese kaneel. Een subtiele hint van Ton char, misschien een beetje verbrande popcorn. Het is een beetje solvent-y, hoewel je zou verwachten dat voor de prijs.
het gehemelte: opnieuw vrij eenvoudig en eerst met bruine suiker, verbrande popcorn, vanille en een beetje gekonfijte citrus. Iets houtiger dan ik had verwacht, stoffige kaneel en kruidnagel, gezaagd eiken. Een beetje peperig roggebrood tegen het einde. Nogmaals, net als de neus, het is een beetje hard, maar misschien een beetje minder dan de prijs zou suggereren.
De Finish: Kort en een beetje leeg, met een beetje zoetheid, een beetje warmte en iets meer verbrande, Houtachtige noten.
Thoughts: soort van een oude school, goedkope bourbon. Er is hier niets wereldschokkends aan de hand, maar had je dat echt verwacht? Er was niet veel bewijs van de Barton 1792 ‘ s naar verluidt high-rye mashbill, deze is eenvoudig, eenvoudig en vrij jong-achtig lijken. Bij ongeveer $ 12- $ 17 voor 750ml-fles, zou een voor de hand liggende vergelijking Evan Williams Black Label zijn, wat ik veel beter vind.
Kentucky Tavern Straight Kentucky Bourbon
% ABV
Score: 71
