Key Lime Pie Ice Cream

Key Lime Pie Ice Cream is een taart en zoete ijs versie van uw favoriete key lime pie! Klop gewoon de basis samen en Karn het in uw ijsmachine – geen extra koken of koelen vereist.

bovenaanzicht van 3 ijspegels van key lime pie ijs op een marmeren aanrecht omgeven door plakjes lemmetjes

het is hier de laatste dagen zo heet dat ik mijn oven nauwelijks heb aangezet. En om eerlijk te zijn, niets heeft zelfs maar enigszins aantrekkelijk klinken.

als het zo warm is, ben ik helemaal voor watermeloen, meloen, bevroren druiven en koude sandwiches, dus ik heb een beetje een bakpauze gehad, behalve voor het testen van een paar dingen die deze herfst op je afkomen.

een ding dat ik wel aankan is ijs maken. Vooral als het Key Lime Pie smaak ijs!

drie kleine kommen, elk gevuld met een schepje limoentaart-ijs op een marmeren toonbank naast een ijsschep en plakjes limoen

eenvoudig limoentaart-ijsrecept

zelfgemaakt ijs is een van die perfecte zomervoeding.

koud, zoet, romig, en honestly…so veel beter dan de meeste van wat je kunt kopen in de winkel.

het enige nadeel van veel ijsrecepten is dat je de custardbasis moet koken en afkoelen voordat je het kunt karnen.

bovenaanzicht van de ingrediënten voor limoentaartijs verspreid op een marmeren aanrecht

ik hou van deze ijsjes en de mond voelt aan dat je krijgt van een basis gemaakt met eieren, maar ik hou niet van de vooraf te plannen die ze vereisen.

dat is de eerste reden waarom ik van dit ijsrecept hou: geen koken of koelen vereist. Wat betekent dat je niet vooruit hoeft te denken. Ik kan ’s ochtends aan Key Lime Pie ijs denken en’ s avonds Key Lime Pie ijs eten.

de andere reden dat ik van dit recept hou is omdat ik geobsedeerd ben door alle dingen key lime op dit moment.

Graham cracker kruimels gevouwen tot key lime pie ijs in de kom van een ijsmachine

Key Lime Pie Bars, Key Lime Cheesecake, Key Lime Pie Marshmallow Treats…it ‘ s serieus moeilijk om nee te zeggen tegen die zure sleutel limoensmaak en de zoetheid en romigheid van gezoete gecondenseerde melk.

dit ijs maken is zo makkelijk: Klop gewoon samen de ingrediënten en vervolgens karnen het volgens de instructies van de fabrikant van uw ijs maker.

de ijsbasis is gezoet met gezoete gecondenseerde melk, waardoor het ijs ook een verbazingwekkende romige textuur heeft.

sommige graham cracker kruimels gevouwen in het gekarnde ijs voegt extra textuur en nog meer van dat belangrijke limoentaart gevoel aan dit recept.

bovenaanzicht van 2 belangrijke limoentaartijsjes bovenop een broodbakje met sleutel - limoentaartijs op een marmeren aanrecht

wilt u volle melk en room gebruiken?

als je zelfgemaakt ijs gaat maken, ga er gewoon voor en maak het met al het vet en de smaak.

kortom, dat is mijn manier om te zeggen dat je de volle melk, room en gezoete gecondenseerde melk in dit recept moet gebruiken.

broodpan met limoentaart-ijs op een marmeren toonbank naast een ijsschep

het maken van ijs met magere zuivel resulteert in een ijzig ijs. En we willen een lekker romig ijsje.

beschouw dit ijs als een speciale traktatie. YOLO … toch?

ijsschep met een smeltschep van key lime pie ijs set op een marmeren toonbank met een container met suikerbellen op de achtergrond

wat als ik geen ijsmachine heb?

dit recept wordt gekarnd in een ijsmachine. Ijs makers zijn vrij goedkoop deze dagen en niet nemen een ton van de ruimte, dus als je van het maken van zelfgemaakte ijs – zelfs slechts een paar keer per jaar – het zou de moeite waard om een.

Als u geen ijsmachine hebt, kunt u nog steeds zelfgemaakt ijs maken met een recept zonder karnen. Mijn No-Churn geroosterde bessen ijs is een geweldig recept. Dit No-Churn chocolade-ijs is een geweldige optie als je echt hunkert naar een chocolade-ijs.

Key lime pie ijs in een suiker kegel gestut in een glazen pot

Ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes volle melk
  • 1/2 cup Key lime juice
  • 1/2 beker slagroom
  • snufje zout
  • 1 (14-ounce) gezoete gecondenseerde melk
  • 6 graham crackers (1 1/2 cookie vellen), grof gemalen, verdeeld
  • Key lime wiggen

Instructies

  1. In een grote kom, voeg melk, citroensap, slagroom, zout en gezoete gecondenseerde melk; klop om te combineren.
  2. giet het mengsel in uw ijsmachine en invriezen volgens de instructies van de fabrikant.
  3. roer 1/3 kopje graham crackers in ijs. Lepel ijs in een vriezer-veilige container, en dek af en vries voor 1 uur of tot stevig.
  4. bestrooi elke portie met 1 theelepel graham crackers.
  5. garneer met lindepartjes.

noten

Key Lime Pie Ice Cream Recept oorspronkelijk gedeeld op Good Life Eats. Aangepast van kooklicht.

voedingswaarde-informatie

Opbrengst 6
Hoeveelheid per portieCalorieën 196totaal vet 11gsverzadigde vetten 6gTrans vet 0gverzadigde vetten 4gCholesterol 31mgSodium 135mgcarbohydraten 21gFiber 1gsugar 11gproteïne 4g

heb jij dit recept gemaakt?

Tag me op social! Ik wil zien wat je gemaakt hebt. @jamiemba

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.