Key Lime Pie zonder gecondenseerde melk

Key lime pie is een absolute zomerhit. Het kan een deel zijn van een cocktail, een verfrissend drankje of een deel van het dessert.

het maken van key lime pie is een briljante manier om de limoenen die je hebt of een restje limoensap te gebruiken. Deze taart is eenvoudig te maken, als gek eenvoudig.

Wat is er zo speciaal aan deze taart? Ten eerste is dit een no-bake Key lime pie, wat altijd een pluspunt is. Verder gebruiken we geen gecondenseerde melk, daarom ben je hier.

of u nu gewoon geen gecondenseerde melk wilt kopen of de taart onmiddellijk moet maken en geen tijd hebt om naar de winkel te rennen, deze Key lime pie is de perfecte oplossing.

Hoe maak je een perfecte Graham Cracker Crust

het begint allemaal met een absoluut goddelijke graham cracker crust. Hoewel graham crackers zijn verkrijgbaar in bijna elke winkel, als je pech en kan niet vinden, het gewoon gaan met een aantal andere smakelijke koekjes zoals vanille wafers.

voordat u begint met het maken van iets, maal de crackers of wat u ook gebruikt. De ouderwetse manier is om een zak te vullen met crackers en ze te rollen met een deegroller.

als u het proces wilt versnellen, verwerkt u de cookies in een keukenmachine tot grof. Niet te veel verwerken of je krijgt een graham cracker poeder.

het is niet zo erg, zelfs als je dat doet, maar het is altijd beter om wat textuur in je dessert te hebben.

zodra u uw graham crackers klaar hebt, moet u ze combineren met gesmolten boter en tot een taartpan persen.

in dit stadium kunt u zoetstof of kaneel toevoegen, maar het is echt aan u.

Hoe kies je een Pie Pan Voor Key Lime Pie

nu, als het gaat om het kiezen van een goede pie pan hier is wat je kunt doen:

• als je goed met je taartpan overweg kunt, gebruik hem dan. Sommige mensen hebben problemen bij het verwijderen van de taart plak uit de pan. Als u in die categorie past, kunt u andere Bakgerei gebruiken.
• bijvoorbeeld, u kunt een springform gebruiken (zoals deze). Springvormen hebben een verwijderbare bodem, dus het is makkelijker om de taart te verwijderen zonder het te verpesten.
• als u een taartpan met een verwijderbare bodem kunt vinden, zou dit ideaal zijn, maar niet verplicht.
• sommige mensen bakken deze graag in aluminium disposable taart borden, en als je er een wilt gebruiken, ga je gang.

het maken van de vulling voor Key Lime Pie

zodra u uw korst hebt klaargemaakt, is het tijd voor de vulling.

veel recepten vragen om gecondenseerde melk, maar deze niet. Waarom gebruiken als je zoveel opties hebt. Wist je dat je eieren kunt koken boven sudderen water en ze gebruiken voor de belangrijkste limoentaart zonder toevoeging van gecondenseerde melk?

wel, ja dat kan. De sleutel is in het koken van de eieren tot een pint waar ze zullen coaguleren en natuurlijk dicht worden, daarom ideaal voor de taart.

op dit punt voegt u het belangrijkste limoensap en een beetje zware room toe. Als je op enig moment niet de gewenste consistentie hebt, kun je 2 eetlepels maïzena erbij kloppen of wat opgeloste gelatine toevoegen. Dit zal de dag redden.

giet het mengsel in de graham cracker korst en laat de taart afkoelen.

hier is het, een perfecte limoentaart zonder bakken (behalve de korst). De koelkast zal helemaal tot rust komen en over een paar uur heb je een geweldige taart aan je tafel.

Hoe voeg je meer smaak toe aan Key Lime Pie

sommigen houden echt van de limoensmaak, en het sap is niet genoeg voor hen. Voeg wat van de limoenschil toe aan de vulling om de smaak te verbeteren of om het wat meer naar boven te brengen. Rasp de limoenschil fijn en vouw hem er gewoon in.

het zou geweldig zijn als u een organische kalk hebt, maar als dat niet het geval is, zorg er dan voor dat u een kalk gedurende 10 minuten in het water onderdompelt en daarna grondig wast. Daarna fijn raspen.

met deze eenvoudige stappen zijn we er zeker van dat u dit ook zonder gecondenseerde melk zult doen.

Hoe maak je Limoenpastei zonder gecondenseerde melk

Hieronder staan de stapsgewijze instructies voor het maken van de absoluut beste limoenpastei.

Stap 1: Verzamel uw ingrediënten.

Stap 2: Combineer de gesmolten boter en graham crackers.

Stap 3: meng goed.

Stap 4: Druk de korst in een taartpan.

Stap 5: Voeg 3 eieren toe aan een mengkom

Stap 6: voeg suiker toe.

Stap 7: Meng tot gecombineerd en kook het ei / suikermengsel over een dubbele ketel tot het pluizig is.

Stap 8: vouw in de boter, zware room, en belangrijkste limoensap.

stap 9: Giet de limoentaart over de korst en leg deze 3 uur in de koelkast.

stap 10: Terwijl de belangrijkste limoentaart zet, maak de slagroom.

stap 11: Klop de slagroom op de taart voor het serveren en geniet ervan!

Volgende: Citroen Meringue Taart Zonder Maizena