terug naar distilleerderij kaart
Kilchoman distillery is de nieuwste van de beroemde Islay distilleerderijen en is een zogenaamde farm distillery of micro distillery. Kilchoman wordt uitgesproken als kil-ho-man. Kilchoman distilleerderij is gelegen aan de westkant van Islay, dicht bij de Atlantische Oceaan en Loch Gorm. De distilleerderij, die begon met de productie in juni 2005, was de eerste die werd gebouwd op het eiland Islay in 124 jaar. Kilchoman ‘ s whisky wordt volledig op het terrein geproduceerd, van de eigen geteelde gerst, de mouten, de distillering tot het bottelen in hun eigen bottelzaal.In September 2009 werd de eerste single malt uitgebracht als 3-jarige. Het is een nogal turfachtige dram, net als de andere whisky ‘ s van Kilchoman, en smaakt verrassend goed voor een jonge whisky. In juni 2011 werd de eerste single malt van gerst geteeld, gemout, gedistilleerd, gerijpt en gebotteld in de distilleerderij genaamd “100% Islay”. In februari 2012 verscheen “Machir Bay”, de instap whisky van Kilchoman. Later in April zag de 5-jarige Shery Cask gerijpte release.
een rondleiding door Kilchoman is een leuke ervaring omdat elk deel van het proces in één gebouw plaatsvindt, waardoor het hele proces gemakkelijk te volgen en te begrijpen is. Het bezoekerscentrum heeft een leuke winkel en een uitstekend café.
Kilchoman Distillery openingstijden en Distillery Tours
Distillery Tours & openingstijden Informatie-PDF folder
Contact Info
Email: Algemeen: [email protected]
Web: www.kilchomandistillery.com
