fruitige, leuke Kix Balls
er liggen overal dozen met ontbijtgranen in de testkeuken. Ik heb een tijdje niet door dat gangpad gelopen laten we zeggen dat ik geïnspireerd was. Kix trok mijn aandacht omdat ze kleurrijk en fruitig zijn en hun kleine bolvormige vorm deed me denken aan het maken van deze in ballen in tegenstelling tot vierkanten – hoewel je uit de beelden kunt zien dat ik beide deed.
denk aan fruitige, kleurrijke popcornballen, maar gemaakt met granen en gesmolten marshmallow. De enige truc met deze is dat je het mengsel moet laten afkoelen een beetje voor de vorming van de ballen. Niet alleen zodat het mengsel niet te heet is om te hanteren, maar ook zodat het mengsel voldoende is afgekoeld om plakkerig genoeg te zijn om de ballen te creëren. Als u de ballen vormen terwijl te heet, de ballen vorm zal niet houden.
bekijk ook onze S ‘ mores Marshmallow traktaties en de cappuccino knapperige traktaties. Om te vormen tot bars, gewoon verwijzen naar een van deze twee recepten, maar gebruik dit KIX mengsel.
- 5 kopjes Kix granen
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 6 kopjes miniatuur marshmallows
- Jas een hittebestendige kom met anti-aanbak spray; plaats van granen in een kom. Bestrijk ook een grote siliconen spatel met anti-aanbak spray. Lijn een bakplaatpan met aluminiumfolie en laag folie licht met anti-aanbakspray en zet al deze opzij.
- Smelt boter in medium pot op middelhoog vuur. Voeg marshmallows toe en smelt op middelhoog vuur, regelmatig roeren. Schraap onmiddellijk het mengsel bovenop granen en gebruik gecoate spatel om te vouwen en te combineren. Laat het mengsel even afkoelen. Jas de handen met anti-aanbak spray en vorm graanmengsel tot ballen ongeveer de grootte van een grote sinaasappel. Druk de bal zo samen dat deze een bolvormige vorm heeft. Plaats op de pan om af te koelen. Als de balvorm uit elkaar valt, was het mengsel te warm. Eenvoudig laten afkoelen en opnieuw in een balvorm drukken. Herhaal met het resterende mengsel. Best op dezelfde dag geserveerd, maar kan worden bewaard in luchtdichte container bij kamertemperatuur voor maximaal 3 dagen.
