- delen
- Tweet
- Pin
kijk eens naar deze zachte paddenstoel na-Aper pizza, De Kosmic Karma. Overgoten met rode saus, zongedroogde tomaten, feta, mozzarella, tomaten, spinazie en pesto!
dit recept kreeg nieuwe foto ‘ s op 01/12/2021.
Kosmic Karma pizza is een mashup van al je favoriete dingen die je veracht als een kind, maar totaal aanbidden als een VOLWASSENE.
spinazie, feta, zongedroogde tomaten en pesto maken deze uiterst heerlijke en hartige pizza taart! Het zet een glimlach op mijn gezicht om zelfs maar na te denken over deze pizza, het is officieel geclaimd de titel als een van mijn top 5 favorieten.
samen met BBQ Chicken Pizza en Caesar salad pizza. Zwijm.
maar dit juweeltje is een na-Aper van het kosmisch Karma van Mellow Mushroom en ik durf te zeggen dat ik de spijker op de kop heb geslagen omdat het misschien ooit beter is dan die van hen. Vooral met de mijn versie van het deeg.
ik ben ook dol op de pacific rim Copycat pizza.
als je er nu nog niet achter bent gekomen, is pizza mijn favoriete ding aller tijden! De mogelijkheden zijn eindeloos, je kunt gooien wat je wilt op een pizza en golly gee wiz, het is altijd goed.
heeft u ooit een pizza gegeten die u niet lekker vond? Sinds we meer dan 5 jaar geleden begonnen met het maken van ons eigen pizzadeeg zijn de brouwsels eindeloos geworden.
pizzasaus
als u uw eigen pizzasaus wilt maken, kan het niet makkelijker!
alles wat u nodig hebt is een blikje geplette tomaten, olijfolie, zout, knoflook, oregano, basilicum en geplette rode peper.
meng alles door elkaar en voila, pizzasaus. Hoe langer het zit, hoe beter het smaakt.
als het gaat om het aanbrengen van saus op een pizza, is minder meer, omdat de saus nat is, voegt het veel vocht toe aan het pizzadeeg. Dus smeer net genoeg op je deeg.
Mellow Mushroom Pizza Deeg
nu heb ik een echt Mellow Mushroom deeg Copycat recept voor u om te gebruiken met deze pizza. Daarvoor was het gewoon mijn traditionele pizzadeeg recept.
maar ik ben zo opgewonden om dit deeg er echt voor te hebben, want nu smaakt het nog meer als het origineel! Het geheim is melasse en honing in het deeg.
zacht Paddenstoeldeeg heeft een zeer uitgesproken smaak en geur.
en het is geborsteld met knoflookboter en Parmezaanse kaas rechtstreeks uit de oven.
Hoe Maak Kosmische Karma Pizza
Het begint met een basis van rode saus (vergeet niet minder is) en voeg vervolgens de spinazie en zongedroogde tomaten.
nadat uw basis is opgezet, legt u uw kazen neer.
als niet één kaas geweldig zou zijn, heeft deze twee kazen, mozzarella en feta voor extra hartige zoute lekkernijen.
voeg dan wat dun gesneden tomaten bovenop de kaas en in de oven gaat het!
de pesto gaat als laatste op en wordt opgewarmd door de hete pizza. Om een mooie werveling te krijgen moet je een knijpfles gebruiken of je kunt het gewoon besprenkelen met een lepel.
probeer je oven zo warm mogelijk te krijgen.
ik kookte deze pizza op een bakstaal, waarbij ik 2 minuten begon te braden en vervolgens de resterende tijd overschakelde naar 550 graden totdat de kaas borrelde en de randen bruin waren.
niet iedereen heeft een staal, dus als u de oven voorverwarmt tot 500, is dat goed voor andere methoden.
probeer deze Kosmic Karma mellow mushroom Copycat pizza uit en laat me weten of het liefde was bij de eerste hap! (punny).
Print Recept Pin Recept bewaar Recept opgeslagen!
Kosmic Karma Pizza Mellow Mushroom Copycat
Tara Moore
Ingrediënten
- 1 deeg tot een bal van Mellow Mushroom copycat deeg* zie opmerkingen voor het recept van de link
- 3 oz verse spinazie of 1/4 c bevroren spinazie, gestoomd en alle vloeistof eruit geperst
- 2 eetlepels zongedroogde tomaten gehakte
- 1 mato dun gesneden
- 1/2 c feta kaas
- 1 1/2 c mozzarella, geraspte kaas
- 2 oz pesto
- zout
- peper
- 1 eetlepel boter gesmolten
- 1 teentje knoflook, gehakt
- Parmezaanse kaas
- Optioneel: maïsmeel of griesmeel – als u een pizza schil om uw pizza op te bakken stenen
Zelfgemaakte Rode Pizza Saus
- 14 oz geplette tomaat
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel kosher zout
- 1 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel gedroogde basilicum
- 1/8 theelepel rode peper vlokken
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 500
-
Als u de zelfgemaakte saus recept, bereid het nu door te roeren alles samen in een kom en laat het zitten op de teller, terwijl u de pizza
-
Bereid je pizza deeg (eventueel kunt u in de winkel gekochte deeg)
-
Als u een pizza steen of het bakken van staal, bestrooi maïsmeel of griesmeel, bloem op je pizza peel
-
Rek het deeg uit, waardoor zeker een dikke buitenste korst
-
verfrommel pizza saus, het houden van de randen
-
Voeg de gehakte spinazie, de helft van de feta, zongedroogde tomaten, zout en peper, mozzarella kaas, de rest van de feta kaas, gesneden tomaten
-
Plaats de pizza in de oven
-
Bak 8-10 minuten of tot de pizza bruist en de korst goudbruin is
-
Combineer de gesmolten boter en knoflook
-
Haal de pizza uit de oven en onmiddellijk bestrijk de korst met de gesmolten kruidenboter en bestrooid met parmezaanse kaas
-
Motregen op uw pesto met behulp van een knijpfles of gewoon een lepel
Opmerkingen
- Dit deeg recept is voor zowel de Zachte paddenstoel na-Aper pretzels en pizzadeeg, om het te gebruiken voor pizzadeeg verhoog het water tot een totaal van 1 1/4 c
- om char markeringen op uw pizza te krijgen zoals op de foto kunt u de pizza de eerste 2-3 minuten braden (optioneel))
heb jij dit recept gemaakt? Laat een recensie achter!
volg Modern Crumb op Pinterest en Facebook voor veel heerlijke maaltijd inspiratie! En abonneer je op de nieuwsbrief, hieronder, om updates te krijgen wanneer nieuwe recepten posten.
