de stad werd gesticht in 1614 door koning Christiaan IV van Denemarken, de naam van de stad betekent letterlijk ‘stad van Christian’, als een geplande stad na de verbranding van de nabijgelegen stad Vä en het verplaatsen van de stadsrechten van de naburige stad Sölvesborg en Åhus naar de nieuwe stad. Het doel van de stad was om de oostelijke helft van de Deense provincie Scania te beschermen tegen eventuele toekomstige aanvallen vanuit Zweden in het noorden, maar ook als een symbool van de macht van Christian zelf. Een van deze razzia ‘ s had de nabijgelegen stad Vä in 1612 geplunderd. Vä verloor toen zijn handvest en de mensen werden verplaatst naar de nieuwe, betere versterkte stad. De koning stichtte ook de stad Christianopel in het oosten van Blekinge om een vergelijkbaar doel te dienen.De bouw van de steden was een groot prestigeproject voor de koning en Kristianstad ‘ s kerk (Deens: Trefoldighedskirken; Zweeds): Heliga Trefaldighetskyrkan) wordt door velen beschouwd als een van de mooiste gebouwen gebouwd door koning Christian IV, of zelfs Noord-Europa ‘ s mooiste Renaissance kerk. Dit betekende dat de kerk aanzienlijk groter was gebouwd dan er aanvankelijk Voor werd gebruikt. De koning wilde ook kasteel of vesting gebouwd binnen de stad, maar het tekort aan fondsen maakte dit onmogelijk, van het beoogde kasteel werd slechts een arsenaal gebouwd dat vandaag dient als het hoofdgebouw van het lokale museum. Ook in Christianstad kon de stadsplanning van de Renaissance voor het eerst bij de stichting van de stad worden vastgelegd. Dit maakt het centrum van Kristianstad Van Vandaag uitzonderlijk goed onderhouden en gemakkelijk te verplaatsen in.
het wapen van de stad toont twee leeuwen met het gekroonde embleem van koning Christian IV, het monogram C4. Het wapen werd slechts licht gewijzigd na de Zweedse overname na het Verdrag van Roskilde van 1658, waarbij het oostelijke derde deel van Denemarken werd afgestaan aan Zweden. Het wapen lijkt sterk op het wapen van de voormalige stad Christianopel in het oosten van Blekinge, een stad die ook werd gesticht door Christiaan IV. sinds 1971 wordt het wapen gebruikt door de gemeente Kristianstad. Het wapen van Kristianstad is een van de weinige wapens in de wereld die het wapen van een buitenlandse koning of koningin afbeeldt. Een reden voor de Zweden om het oude wapen te blijven gebruiken zou de kleuren kunnen zijn – blauw en geel, maar Denemarken wordt ook lokaal in Scania hoog aangeschreven.Pylyp Orlyk werd na 1709 gekozen als een hetman in ballingschap door de Kozakken en de Zweedse koning Karel XII. in Bender schreef Orlyk een van de eerste staatsgrondwetten in Europa. Deze Grondwet van Pylyp Orlyk werd bevestigd door Karel XII en het noemt hem ook als de beschermer van Oekraïne. Na 1714 volgde Orlyk nu samen met enkele andere Kozakken de Zweedse koning Karel XII naar Zweden. Orlyk met zijn familie en ongeveer 40 andere Kozakken arriveerden eind November 1715 in Ystad, Zweden. Na enkele maanden in Ystad woonden ze enkele jaren in de stad Kristianstad. Orlyk schreef tal van proclamaties en essays over Oekraïne, waaronder de Grondwet van 1710 van Pylyp Orlyk.Kristianstad was van 1719 tot 1997 de hoofdstad van Kristianstad County. Het huisvest nu het bestuur en het regionale parlement van de Regionale Raad van Skåne. Voor een lange tijd was Kristianstad ook een zeer belangrijke garnizoensstad, het A3 Wendes Artillery Regiment en het P6 South Scanian Infantry Regiment waren de meest prominente militaire eenheden. Ook de stad huisvestte vele jaren de zogenaamde Scanian Fortification Brigade. Het Wendes Artillerie Regiment diende met onderscheiding in de Napoleontische oorlogen. Een van de hogere beroepshoven van Zweden was gevestigd in Kristianstad voordat hij in 1917 naar Malmö werd verplaatst.