Kudzu-wortel (pueraria lobata, radix puerariae) heeft bewezen alcoholconsumptie bij zowel mensen als dieren te verminderen in placebogecontroleerde, dubbelblinde studies gepubliceerd in peer reviewed wetenschappelijke tijdschriften. Als zodanig biedt kudzu wortel hoop aan zware drinkers die hun alcoholconsumptie willen verminderen.Lukas en zijn collega ‘ s publiceerden een studie over het gebruik van kudzu-wortel bij mensen in 2005. Dit was een placebogecontroleerde dubbelblinde studie waarbij proefpersonen als hun eigen controlegroep dienden. In de eerste ronde van het onderzoek kreeg de helft van de proefpersonen placebo en de helft van de kudzu-wortel. In de tweede ronde van de studie werd de aandoening omgekeerd–degenen die de kudzu hadden gekregen kregen een placebo, en degenen die placebo hadden gekregen kregen kudzu. Dit stond de onderzoekers toe om elk onderwerp onder elke voorwaarde te bekijken en hen toe om de Orde van behandeling als factor uit te sluiten.
het resultaat was dat patiënten die kudzu kregen significant minder dronken dan degenen die placebo kregen. Proefpersonen die kudzu kregen dronken gemiddeld 532 ml bier per sessie, terwijl proefpersonen die placebo kregen gemiddeld 906 ml bier Per sessie dronken. Dit was een statistisch significant verschil met P = 0,031. De proefpersonen meldden echter geen afname van het verlangen naar alcohol of de drang om te drinken. Studies hebben aangetoond dat kudzu-wortel ook leidt tot een significant verminderde alcoholconsumptie bij ratten. De actieve verbindingen in kudzu-wortel die leiden tot verminderd drinken worden isoflavoniden of isoflavonen genoemd. Studies bij ratten tonen aan dat de reden dat proefpersonen minder alcohol consumeren is dat de isoflavoniden in kudzu-wortel acetaldehyde laten accumuleren en dit maakt de alcohol minder wenselijk. Hoewel kudzu-wortel een mechanisme lijkt te hebben dat vergelijkbaar is met antabuse (disulfiram) in die zin dat aceetaldehyde zich in het lichaam kan ophopen, is kudzu-wortel een zeer zacht medicijn zonder de gewelddadige effecten van antabuse. Personen die alcohol drinken na inname van antabuse worden ernstig ziek en te veel alcohol gemengd met antabuse kan fataal zijn. Echter, proefpersonen die kudzu-wortel kregen, vertraagde alleen hun drinksnelheid en consumeerden minder totale alcohol per drinksessie dan wanneer ze een placebo kregen. Geen van de proefpersonen die kudzu gebruikten klaagde dat ze zich lichamelijk ziek voelden.
omdat kudzu-wortel de hoeveelheid alcohol die wordt geconsumeerd vermindert, kan het effectief zijn als preventie van een kater. Kudzu wortel is echter niet effectief als een kater kuur wanneer genomen de ochtend na het drinken. McGregor waarschuwt dat het nemen van kudzu wortel de ochtend na kan eigenlijk op lange termijn negatieve medische effecten. De traditionele Chinese remedie tegen kater is kudzu bloem (pueraria flos). Kudzu flower lijkt te helpen elimineren aceetaldehyde bij mensen, maar de effectiviteit van kudzu flower als een kater remedie is nog niet bevestigd in een placebo-gecontroleerde dubbelblinde studie.
zorg er altijd voor dat elk kudzu-wortelsupplement dat u koopt, voldoende van het actieve ingrediënt bevat om effectief te zijn. De Lukas studie gebruikte 500-mg capsules kudzu extract (NPi-031, Natural Pharmacia Int., Incl., Research Triangle Park, NC) met op suikerbieten gebaseerde vulstof en 19% puerarin, 4% daidzin, en 2.0% daidzein. Deelnemers aan het Lukas-onderzoek kregen de instructie twee capsules van 500 mg driemaal daags in te nemen.Benlhabib E, Baker JI, Keyler de, Singh AK. (2004). Effecten van gezuiverde puerarine op vrijwillige alcoholinname en ontwenningsverschijnselen van alcohol bij P-ratten die gratis toegang krijgen tot water en alcohol. J Med Food. Zomer; 7 (2): 180-6.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298765
Benlhabib E, Baker JI, Keyler de, Singh AK (2004). Kudzu wortel extract onderdrukt vrijwillige alcoholinname en alcohol ontwenningsverschijnselen bij P ratten die gratis toegang krijgen tot water en alcohol. J Med Food. Zomer; 7 (2):168-79.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298764
Lin RC, Guthrie S, Xie CY, Mai K, Lee DY, Lumeng L, Li TK. (1996). Isoflavonoïde verbindingen geëxtraheerd uit Pueraria lobata onderdrukken alcoholvoorkeur in een farmacogenetisch rattenmodel van alcoholisme. Alcohol Clin Exp Res. Jun;20 (4): 659-63.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8800381
Lin RC, Li TK. (1998). Effecten van isoflavonen op de farmacokinetiek van alcohol en alcoholdrinkgedrag bij ratten. Am J Clin Nutr. Dec; 68 (6 Suppl): 1512S-1515S.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9848526
http://ajcn.nutrition.org/content/68/6/1512S.full.pdf
Lowe ED, Gao GY, Johnson LN, Keung WM. (2008). Structuur van daidzin, een natuurlijk voorkomende anti-alcoholverslaving agent, in complex met menselijke mitochondriale aldehyde dehydrogenase. J Med Chem. 14 Aug; 51 (15):4482-7.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18613661
Lukas SE, Penetar D, Berko J, Vicens L, Palmer C, Mallya G, Macklin EA, Lee DY. (2005). Een extract van de Chinese kruidenwortel kudzu vermindert het drinken van alcohol door zware drinkers in een naturalistische setting. Alcohol Clin Exp Res. Mei; 29 (5):756-62.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15897719
McGregor NR. (2007). Pueraria lobata (Kudzu wortel) kater remedies en acetaldehyde-geassocieerde neoplasma risico. Alcohol. Nov;41(7):469-78.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17980785
Singh AK, Jiang Y, Benlhabib E, Gupta S. (2007). Kruidenmengsels bestaande uit puerarine en ofwel polyenylfosfatidylcholine of curcumine bieden uitgebreide bescherming tegen alcoholgerelateerde aandoeningen bij P-ratten die vrije keuze water en 15% ethanol in zuiver water krijgen. J Med Food. Sep; 10 (3):526-42.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17887948
