- 333
- 16487
- 16
dit recept voor Mini No-Bake Key Lime Pie in een pot is misschien wel een van de leukste zomerdesserts ooit. Met hun rijke limoensmaak, graham cracker crust en slagroom garnering, zullen deze kleine taarten de plek raken na een midweek diner of tijdens een zomerviering.
als je IBC al een paar jaar volgt, Weet je dat ik iets heb met mason potten. Dat is een van de redenen waarom ik blij ben om deze Mini No-Bake Key Lime Pie in a Jar recept toe te voegen aan mijn receptencollectie.
Geen Gebak Key Lime Pie:
deze taarten staan ook al een tijdje op mijn” To-Make List”. Ze bleken zo schattig en heerlijk dat ik nauwelijks kon wachten om ze te fotograferen en je de details te geven.
How To Make No-Bake Key Lime Pie:
ik heb deze vier-ounce metselaarpotten gebruikt omdat ik denk dat ze de perfecte maat zijn voor een klein dessert. Dat bedrag is genoeg om mijn zoetekauw te bevredigen zonder me een gevuld gevoel te geven. Toch kun je ze groter maken als je wilt. Ik denk dat deze 8-ounce potten een goede optie zijn. Ik hou van hun vorm.
zoals hun naam al zegt, zijn deze mini Key lime pies no-bake waardoor ze ideaal zijn voor de zomer. Als je de koeltijd in de koelkast niet meetelt, kun je deze in ongeveer 20 minuten maken.
ook al raad ik vers geperst citrussap aan, als het gaat om belangrijke limoensap, vind ik de gebottelde versie niet erg. (Dit is mijn favoriet.) Het alternatief (het sap van een dozijn belangrijke limoenen) is zowel vervelend en duur.
over limoensap gesproken, gebruik gerust iets meer of iets minder dan dit recept vraagt. Ik hou van de smaak dus ik ging met een beetje meer. Echter, als u liever iets meer subtiel, beginnen met 1/2 kopje.
het maakt niet uit hoe je deze zoete kleine No-Bake Key Lime taarten in een pot maakt, Ik denk dat je ze geweldig zult vinden.
wil je meer smakelijke Desserts in een pot? Probeer deze:
- Cake in pot
- Mason Jar Blueberry Pie
- Strawberry rabarber Mason Jar Cobbler
- Mason Jar Cherry Supreme
- Mini Mason Jar Cheesecakes
zie je waarom ik hou van mason jar desserts? Gegarneerd met een beetje vers opgeklopte slagroom en een plakje limoen, wie kan het weerstaan?
Geen Gebak Key Lime Pie Recept:
Mini No-Bake Key Lime Pie in een pot
Ingrediënten
- 1 cup graham cracker kruimels
- 4 eetlepels ongezouten boter – gesmolten
- 3 eetlepels suiker
- 3/4 cup zware slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 (14 ounce) gezoete gecondenseerde melk
- 1 (8 ounce) pakket roomkaas – verzacht
- 3/4 cup key lime juice
- 12 mini mason jars
- Verse slagroom en gehalveerde limoen schijfjes voor de garnering
Instructies
-
meng in een kom de graham cracker kruimels, gesmolten boter en suiker. Voeg een stapeling 1 eetlepel van het mengsel in 12 mini mason potten. Pak stevig in met de achterkant van een lepel of wijnkurk. Chill minstens 10 minuten.
-
in de kom van een stand mixer voorzien van de garde attachment, klop de zware zweepcrème en vanille-extract stijf. Breng over in een kom en zet opzij.
-
klop in dezelfde kom van de standmixer (deze keer voorzien van de peddelbevestiging) de roomkaas op gemiddelde snelheid tot hij glad is. Voeg langzaam de gezoete gecondenseerde melk toe en klop opnieuw tot een gladde massa. Voeg de slagroom toe en meng tot gecombineerd.
-
voeg langzaam het belangrijkste limoensap toe aan het mengsel terwijl je met een lage gemiddelde snelheid slaat tot het glad en romig is.
-
voeg de roomkaas vulling toe aan een piping zak of plastic zakje. Knip de punt van het zakje af en pijp het mengsel in de mini mason potten bovenop de graham cracker korst. U moet in staat zijn om elke pot iets meer dan driekwart vol te vullen.
-
ten minste 2 uur in de koelkast bewaren of tot het product stevig is.
-
bewaren in de koelkast gedurende maximaal drie dagen. Garneer voor het serveren met vers opgeklopte room en een halve limoen plak.
Video
Nutrition Facts
omdat ze in een pot zitten, kun je ze ook gemakkelijk inpakken voor een picknick. Doe het deksel van de mason pot op en stop ze in je koelbox. Je krijgt het meest indrukwekkende dessert tijdens de picknick!
probeer dit recept voor Mini No-Bake Key Lime Pie in een pot en laat ons allemaal weten wat je ervan vindt!
