prachtig, verfrissend en heerlijk – deze Mint Kiwi Margarita gebruikt kiwi vruchtensap als basis, en is op smaak gebracht met munt en limoenzout. Perfect voor zomerfeesten, BBQ’ s, cocktailparty ‘ s etc. Ik heb ook tips gegeven over het maken van dit van tevoren en voor een menigte.
Cinco De Mayo mag dan gekomen en gegaan zijn, maar het zal altijd het juiste moment zijn voor een margarita voor mij! 🙂 Voortzetting van mijn margarita serie na de gerookte margarita sour en de bevroren mango margarita met Tajin, hier is een andere geweldige twist op een klassieke margarita-Mint Kiwi Margarita!
de margarita van vandaag wordt gemaakt met een van mijn favoriete vruchten – Kiwi! Deze groene schoonheid is zo verfrissend, en ik kan wel of niet aangeschoten zijn geweest de hele tijd dat ik dit recept fotografeerde. 🙂
ik wilde deze mint kiwi margarita maken met gepureerde kiwi ‘ s. Maar ik vond het niet echt leuk om een hele margarita te laten maken met dikke kiwi vruchtenpulp. Dus in plaats daarvan maakte ik kiwi vruchtensap en gebruikte dat als basis van deze kiwi fruit margarita.
- u kunt thuis kiwi-vruchtensap maken door,
- hier zijn een paar tips voor het geval u een grote partij van deze mint kiwi margarita van tevoren wilt maken voor feesten.
- hier is de verhouding voor de ingrediënten om een punch mint kiwi margarita te maken voor 8 porties.
- Mint Kiwi Margarita
- ingrediënten:
- Kiwi Fruit Sap
- Limoen Zout (ongeveer 3 – 4 eetlepels limoen zout)
- Mint Kiwi Margarita (1 portie)
- Mint Kiwi Margarita Punch (8 porties)
- Instructies:
- Kiwi Fruit Sap
- Lime Salt
- Mint Kiwi Margarita (1 portie)
- Mint Kiwi Margarita Punch (8 porties)
- Voeding Informatie:
u kunt thuis kiwi-vruchtensap maken door,
- meng de geschilde kiwi ’s en scheid vervolgens de pulp met een zeef of een notenmelkzak, of
- met een sapcentrifuge om uw geschilde kiwi’ s te sappen om het sap te extraheren.
u moet ongeveer 1/2 kopje kiwi vruchtensap krijgen van 5 kiwi ‘ s. Naast het gebruik van het kiwi vruchtensap als basis, voeg ik ook een plakje kiwi fruit toe aan de margarita. Ik verwart de Plak van kiwi fruit met munt om een subtiele muntsmaak vrij te geven en voeg een extra kiwi smaakprofiel toe met de textuur van de kiwi. Maar je kunt de kiwi vruchtenschijfje weglaten als je dat liever hebt.
deze margarita met kiwi ’s is perfect voor zomerfeestjes, BBQ’ s, cocktailparty ‘ s, verjaardagsfeestjes (voor volwassenen natuurlijk), Tacoavonden etc. Het is allemaal de smaak van een klassieke margarita, plus de fruitige deliciousheid van kiwi ‘ s en de frisheid van munt. Het limoenzout rond de rand van uw glas geeft het dat extra vleugje limoensmaak om echt de deal te verzegelen! 🙂
hier zijn een paar tips voor het geval u een grote partij van deze mint kiwi margarita van tevoren wilt maken voor feesten.
- bereid het kalkzout van tevoren. U kunt ook limoenzout kopen, maar het is eenvoudig en goedkoper om uw eigen te maken.
- bereid het limoensap en het kiwi-vruchtensap van tevoren.
- Meng de hele cocktail als een punch, de dag voordat u hem nodig hebt, en bewaar hem in de koelkast – zonder munt. De munt kan worden toegevoegd op de dag van.
hier is de verhouding voor de ingrediënten om een punch mint kiwi margarita te maken voor 8 porties.
- 1 kopje limoensap,
- 1 kopje agave (of eenvoudige siroop),
- 1 kopje cointreau,
- 2 kopjes kiwi ‘sap,
- 2 kopjes tequila,
- 16 blaadjes munt, gekneusd en gemengd op de dag dat u deze mint kiwi margarita serveert,
- en eventueel – twee kiwi’ s, gepureerd en toegevoegd aan de punch (ik doe dit vooral omdat ik hou van het uiterlijk van de zwarte zaden in de drank!).
als u dit mint kiwi margarita recept (kiwi fruit margarita), vergeet dan niet om in te schrijven voor nieuwe (en gratis) recepten door het invoeren van uw e-mailadres op de zijbalk (en krijg al deze recepten direct geleverd in uw inbox), zodat u niet missen op een ding. Facebook, TWITTER, INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE en GOOGLE-PLUS.
op zoek naar meer recepten?Meld je aan voor mijn gratis recept nieuwsbrief om elke week nieuwe recepten in je inbox te krijgen! Vind me delen van meer inspiratie op Pinterest en Instagram.
Mint Kiwi Margarita
ingrediënten:
Kiwi Fruit Sap
- ▢ 5 kiwi fruit geschild, zal de opbrengst ongeveer ½ kop sinaasappelsap
Limoen Zout (ongeveer 3 – 4 eetlepels limoen zout)
- ▢ Zest van 1 limoen
- ▢ 2 ½ eetlepel kosher zout of zeezout NIET gebruiken in de tabel zout
Mint Kiwi Margarita (1 portie)
- ▢ 1 plakje kiwi fruit ongeveer ¼ van een kiwi fruit
- ▢ 2 muntblaadjes
- ▢ 1 fl oz limoensap
- ▢ 2 fl oz kiwi fruit juice
- ▢ ¾ – 1 fl oz agave siroop
- ▢ 2 fl oz tequila
- ▢ 1 fl oz cointreau
Mint Kiwi Margarita Punch (8 porties)
- ▢ 1 kop limoensap
- ▢ 2 kopjes kiwi fruit juice
- ▢ 1 cup agave
- ▢ 2 kopjes tequila
- ▢ 1 kopje cointreau
- ▢ 2 kiwi fruit geschild en gepureerd
- ▢ 16 muntblaadjes
Instructies:
Kiwi Fruit Sap
-
BLENDER – mix de kiwi fruit tot een gladde massa. Gebruik een zeef om de pulp van het kiwi sap te scheiden. Doe het sap in een klein flesje en koel tot het nodig is.
-
JUICER-voeg de kiwi toe aan je fruit juicer en verzamel het sap. Doe het sap in een klein flesje en koel tot het nodig is.
Lime Salt
-
doe de schil en het zout in een kom en gebruik de achterkant van de lepel om de kalk en het zout samen te pletten, en meng dan tot goed gecombineerd. Zet opzij.
Mint Kiwi Margarita (1 portie)
-
wrijf een limoenwig rond de rand van uw serveerglas. Dompel de rand van het glas in het kalkzout. Zet opzij.
-
roer de kiwi fruit plak, en de muntblaadjes in een mixer of een glas. Voeg de agavesiroop (of eenvoudige siroop), limoensap, kiwi vruchtensap, tequila en cointreau toe. Voeg 1 ijsblokje en str voor een paar seconden.
-
giet in het limoenzout omrand glas met 1 of 2 ijsblokjes.
-
serveer met een extra limoenwig of limoenschijfje.
Mint Kiwi Margarita Punch (8 porties)
-
Meng de agavesiroop (of eenvoudige siroop), limoensap, kiwi vruchtensap, tequila, cointreau en kiwi vruchtenpuree (optioneel) in een kan.
-
dek af en koel tot nodig.
-
voor het serveren – kneuzingen of snijd de muntblaadjes fijn en roer in de punch.
-
serveer met limoenzout omrande glazen en ijs.
-
dit recept kan worden verdubbeld of verdrievoudigd indien nodig.
Voeding Informatie:
“Deze website biedt geschatte voedingswaarde-informatie voor het gemak en uit beleefdheid alleen. Voedingsgegevens worden voornamelijk verzameld uit de USDA Food Composition Database, indien beschikbaar, of anderszins andere online rekenmachines.”
