onderzoekers aan de Università del Salento in Italië hebben onlangs nieuwe inzichten onthuld in het verband tussen krillolie, mitochondriale dysfunctie en leververvetting. De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift BioMed Research International en is getiteld “Krill olie verbetert mitochondriale disfuncties in ratten behandeld met een hoog-vet dieet.”
hepatische steatose, het abnormale vasthouden van vet in levercellen, ontstaat wanneer het lichaam overmatig vet aanmaakt of het niet snel genoeg kan metaboliseren. De meest voorkomende oorzaak van hepatische steatose is alcoholisme, hoewel het ook is waargenomen als gevolg van obesitas, diabetes en als bijwerking van bepaalde medicijnen.
recente studies hebben zich gericht op de mogelijke bijdrage van vet uit de voeding aan hepatische steatosepathologie. Het is bekend dat een vetrijk dieet hyperglycemie (hoge bloedsuikerspiegel), hyperinsulinemie (hoge bloedsuikerspiegel), obesitas en niet-alcoholische vette leverziekte kan veroorzaken.Er is gesuggereerd dat hepatische mitochondriale disfunctie een sleutelrol speelt bij de ontwikkeling van niet-alcoholische leververvetting. Mitochondria zijn kleine cellulaire organellen verantwoordelijk voor de productie van energie (in de vorm van ATP) in het lichaam door het proces van ademhaling.
Studies hebben gemeld dat krillolie, een extract van een soort Antarctisch krill (een garnaalachtig zoöplankton) dat rijk is aan omega-3-vetzuren, bij gebruik als voedingssupplement het lipide-en glucosemetabolisme kan verbeteren en mogelijk een beschermend effect kan hebben tegen hepatische steatose.
gerelateerd: mitochondriën en de vele aandoeningen die samen “mitochondriale ziekte”
vormen In de studie analyseerden de onderzoekers het potentiële beschermende effect van krillolie op het mitochondriale energetische metabolisme bij ratten onder een vetrijk dieet. De dieren werden verdeeld in drie verschillende groepen: een die een standaarddieet (controlegroep) kreeg, een andere met een dieet van 35% vet, en een derde die werd gevoed met een vetrijk dieet aangevuld met 2,5% krillolie. De dieren werden vier weken lang met elk dieet gevoerd.
onderzoekers ontdekten dat krillolie de verbranding van het overtollige vet dat via het vetrijke dieet wordt ingebracht, lijkt te bevorderen en dat dit effect wordt bereikt door het stimuleren van specifieke mitochondriale metabole routes (waaronder vetzuuroxidatie, activiteit van ademhalingsketencomplexen en de Krebs-cyclus). Deze mitochondriale wegen bleken te zijn aangetast bij dieren onder hoog-vet dieet.
het onderzoeksteam concludeerde dat krillolie de negatieve effecten van een vetrijk dieet kan ombuigen door een goed mitochondriaal energetisch metabolisme te herstellen. De auteurs geloven dat hun resultaten suggereren dat de regulatie van de mitochondriale functie en van mechanismen in verband met vetophoping in de lever potentiële therapeutische doelen voor leververvetting kunnen bieden. Het team stelt voor dat aanvullende studies bij mensen moeten worden uitgevoerd om deze bevindingen te bevestigen.
