Easy dips als mijn Rode Kidney Bean Dip zijn fantastische recepten in uw repertoire. Niet alleen nemen ze slechts enkele minuten om te bereiden, maar ze zijn ook heerlijk. Ideaal voor als je weinig tijd hebt, mensen onverwachts laat arriveren of net na een lekkere en snel te bereiden snack bent. Deze dip is vol van smaak en zo bevredigend.
Waarom houden we van dit recept:
ingeblikte bonen zijn een voorraadkast nietje, en we willen ze altijd bij de hand hebben. Ze gaan zo lang mee en kunnen op zoveel heerlijke manieren worden gebruikt.
een van onze favoriete dingen om met een blikje bonen te doen is er een heerlijke, romige dip van te maken.
het duurt slechts een paar minuten om te bereiden, en je hebt een heerlijk voorgerecht. Ideaal als je haast hebt, honger hebt naar een snack of als je onverwacht vrienden hebt!
deze gezonde bonendip is zowel veganistisch als glutenvrij, dus geschikt voor veel dieetwensen.
Wat zijn rode bonen?
de rode nierboon is een soort gewone boon, die zijn naam ontleent aan de vorm en kleur van de boon die op een nier lijkt.
deze bonen smaken niet alleen heerlijk, maar zijn ook een goede bron van eiwitten en vezels. Ze bevatten ook een verscheidenheid aan vitaminen en mineralen.
de romige textuur van de boon maakt het perfect te gebruiken in deze dip – ze geven de dip een weelderige textuur, zonder toevoeging van zuivelproducten.
Ik gebruik deze bestanddelen:
ingeblikte rode kidneybonen-laat goed uitlekken en spoel af alvorens te mengen.
zeezout en zwarte peper-wij adviseren zeezout vlokken en versgemalen zwarte peper voor maximale smaak.
Extra Olijfolie van eerste persing-met zulke eenvoudige ingrediënten raden we een olie van goede kwaliteit aan om de smaak van de totale dip te optimaliseren.
knoflook-gebruik een klein teentje knoflook (geen knoflookpoeder of uit een pot)
stap voor stap instructies:
maak je chips of groenten klaar, want deze dip kost geen tijd om te bereiden!
- laat de bonen uitlekken en spoel goed uit.
- voeg bonen, knoflook, zout, peper en olijfolie toe aan een blender of keukenmachine.
- meng tot de bonen een gladde consistentie hebben. Schraap de kom indien nodig. Als uw dip naar wens te dik is, voeg dan een beetje water toe om de gewenste consistentie te bereiken.Garneer de dip met gehakte peterselie en verse Spaanse peper en een scheutje olijfolie.
Tips voor succes en FAQ’s:
dit is zo’ n eenvoudig recept, met zeer weinig ingrediënten. Als zodanig raad ik aan om ingrediënten van goede kwaliteit te gebruiken. Extra vierge olijfolie voegt een mooie diepte van smaak aan de dip, en zeezout vlokken en vers gemalen zwarte peper seizoen de dip prachtig. Mijn voorkeur is om ofwel biologische ingeblikte rode bonen (zoals Ik heb gedaan in dit recept) of weken mijn eigen, als de tijd het toelaat.
deze dip blijft drie dagen in de koelkast, dus kan van tevoren worden gemaakt. Laat de dip op kamertemperatuur komen voor het opdienen, en besprenkel alleen met olijfolie en garneer als je klaar bent om te consumeren.
Ja, dat kan. We hebben ook geprobeerd dit recept met zwarte bonen en Borlottibonen, en beide waren heerlijk.
dit recept zal ook werken met andere bonen, maar als u op zoek bent naar een recept met kikkererwten, zou ik onze Easy Hummus aanraden. We hebben ook een heerlijke Cannellini Bean Dip die u misschien wilt proberen.
absoluut! Je hoeft alleen maar rekening te houden met extra tijd om te weken en kook je bonen.
meer heerlijke Dip recepten:
we zijn een grote fan van dips! Hier zijn wat meer van onze favoriete recepten:
- Avocado, Yoghurt en Mint Dip
- Tonijn en Cannellini Bonen Dip
- Gekarameliseerde Ui Dip
- Groene Godin Duik
- Eenvoudige Tuna Dip
- Erwten en Munt Duik
- Gerookte Zalm Pate
- Geroosterde Paprika Pesto
- Slagroom Feta
- Geroosterde Wortel Hummus
- Baba Ganoush
Voor gemakkelijk vermakelijk, waarom niet maken een duik schotel volgende wanneer u met vrienden of familie over? Kies drie of vier dips die verschillend zijn in kleur en smaak en je zult in voor een traktatie!
deze gezonde dip van rode bonen serveer ik graag met wat gemengde Crackers of gegrild brood dat is geborsteld met een beetje olijfolie, en wat groentesticks.
het is ook heerlijk als onderdeel van een Mexicaans feest, met wat mais chips, salsa en guacamole!
ik hoop dat u deze heerlijke rode Nierboondip eens wilt proberen. Laat het me weten in de reacties hieronder als je dat doet!
Alex xx
rode bonen Dip
pin
Ingrediënten
- ▢ 435 g rode kidneybonen Zie Noot 1
- ▢ 1 klein teentje knoflook,
- ▢ 3 eetlepels extra virgin olijfolie Zie Noot 2
- ▢ zeezout en zwarte peper naar smaak
- ▢ verse peterselie om te garneren
- ▢ lange rode peper voor de garnering (optioneel)
Instructies
-
Afvoer van uw bonen en spoel het goed uit.
-
voeg je bonen, knoflook, zout, peper en olijfolie toe aan een blender of keukenmachine.
-
meng tot de bonen een gladde consistentie hebben. Schraap de kom indien nodig. Als uw dip naar wens te dik is, voeg dan een beetje water toe om de gewenste consistentie te bereiken.
-
garneer de dip met gehakte peterselie en verse chili en een motregen van olijfolie.
opmerkingen
- voor dit recept gebruik ik een blik rode bruine bonen, die ik goed spoel en afvoer. Je kunt ook gedroogde bonen gebruiken die je geweekt en gekookt hebt.
- ik ben dol op de diepte van de smaak die de Extra vierge olijfolie aan deze dip geeft. Hoewel optioneel, besprenkel ik graag een beetje extra olie als garnering.
voeding
