sappige Slow Cooker Koreaanse BBQ-varkens taco’ s met schil in koreaanse bbq-saus, gegarneerd met romige sla, en verpakt in tacoschalen!
Happy taco day!!!!
hou je ook maar half zoveel van taco ‘ s als ik?? Ik hoop dat je dat doet. Omdat taco’ s duidelijk bovenaan mijn food-lovin ‘ lijst staan en zoals eerder vermeld op deze blog, eet ik ze minstens één keer per week. Ze zijn een nietje in mijn dieet.
nog een paar van mijn dieetnietjes?
- koriander
- boterhammen met pindakaas en gelei (gemaakt met zelfgemaakte perzikjam)
- gesneden tomaten bestrooid met citroenpeper kruiden
- knoflookpoeder (op en in e-ver-y-ding)
- smoothies
- mosterd mosterd mosterd mosterd. voor alles van ham en kaas sandwiches tot salade dressings en vandaag….bbq saus.
ik voeg meestal mosterd toe aan mijn zelfgemaakte bbq-sauzen, meestal texas-Of carolina-stijl met veel azijn. Maar vandaag heb ik Koreaanse bbq saus gemaakt en ja, je raadt het al, Ik heb er wat mosterd bij gedaan. Ik word gek van de nieuwe smaken van Frans. Heb je ze gezien?? Zoete gele mosterd met bruine suiker en pittige gele mosterd met cayennepeper. GENIE.
dus hier is mijn gedachte met deze taco ‘ s, en vertel me als je denkt dat dit geniaal is, want ik voel me alsof het geniaal is.
zowel de bbq-saus als de sla vragen om mosterd in dit recept en u kunt kiezen of u meer wilt leunen op de zoete kant, of de spicyyyy kant ( Ik ben dol op kruidige mensen). En als je echt gek wilt worden … hier is het genie … je zou zoet kunnen gebruiken voor het ene deel van het recept en pittig voor het andere.
Woah. Verbijsterd.
dus stel je voor dat je met mij een zoete Koreaanse bbq-saus over je sappige varkensvlees slat, dan overgoten met een pittige mosterdsla.
of omgekeerd!
dat is het geniale ervan.
het andere wat ik weet dat je leuk zult vinden aan dit recept is dat je het in de slow cooker mag gooien. Ik hou van het gebruik van mijn slow cooker het hele jaar door (vandaar de voortdurende stroom van nieuwe slow cooker recepten hier op CDLC) maar vooral tijdens de zomer want als het echt heet wordt (Dank u Utah woestijnweer) het laatste wat Ik wil doen is mijn huis nog meer opwarmen door het gebruik van de oven. De slow cooker verwarmt niet mijn hele keuken-hoewel het wel hemels laat ruiken. En ik zet het vaak op de veranda, gewoon aangesloten op een stopcontact daar, zodat het uit de weg en uit mijn gedachten tot etenstijd.
dan is het 6:00 – Oh heyyy diner staat op me te wachten op de veranda achter!
P. S. bedankt voor al mijn foto ‘ s en wandelingen vandaag. Wie wist dat je zo lang over een taco kon praten??
genoeg gepraat. Laten we eten.
wat mensen zeggen over deze Slow Cooker Koreaanse BBQ varkens taco ‘ s
“probeerde dit vandaag en het was geweldig! Hield van het contrast van smaak en textuur. (Onze supermarkt had niet de smaak mosterd, dus we gewoon gebruikt classic yellow.) “- Tom
” Wow, deze zijn heerlijk! Mijn 8-jarige hield van hen en mijn man deed ook! Heerlijk en makkelijk ook?! Je kunt er zeker van zijn dat ik deze binnenkort weer ga maken!”- Jenny
Slow Cooker Koreaanse BBQ varkensvlees taco’ s
Ingrediënten
- ▢ 1 1/2 ponden ponden stukjes varkenshaas
- ▢ 1/2 rode ui, in dunne plakjes gesneden
- ▢ 1/4 kopje koriander, grof gehakt
- ▢ 8 taco-en kleinbedrijf tortilla ‘ s
BBQ Saus
- ▢ 1/2 cup hoisinsaus (in het Aziatische gedeelte van de meeste supermarkten)
- ▢ 3 eetlepels franse Zoete Gele Mosterd OF franse ‘ s Spicy Gele Mosterd
- ▢ 2 eetlepels sojasaus
- ▢ 1 eetlepel sesamolie
- ▢ 1 eetlepel rijst azijn
- ▢ 2 theelepels knoflook poeder
Slaw
- ▢ 3-4 kopjes coleslaw (zonder dressing)
- ▢ 3 eetlepels franse Zoete Gele Mosterd OF franse ‘ s Spicy Gele Mosterd
- ▢ 1/3 cup mayo (ik gebruikte licht)
- ▢ 1 eetlepel suiker
- ▢ snufje zout en peper
Instructies
-
Plaats varkenshaas in slow cooker. Voeg een kopje water toe, dek af en kook op hoog 3-4 uur of op laag tot 6-7 uur. Laat de slow cooker van overtollige vloeistof uitlekken en versnipper vervolgens varkensvlees met twee vorken.
-
klop samen bbq saus ingrediënten. Giet over geraspte varkensvlees en roer om te combineren.
-
klop in een middelgrote kom mayo, mosterd, suiker en zout en peper samen voor de sla. Voeg cole slaw toe en gooi naar de jas.
-
monteer taco ’s door tortilla’ s te vullen met geraspte varkensvlees, dan top met sla, rode uien en koriander. Bestrooi met sesamzaadjes indien gewenst en serveer.
deze post werd u aangeboden door de makers van Franse zoete gele mosterd en pittige gele mosterd. Ik kreeg compensatie om dit bericht te schrijven via het Franse zoete en pittige programma … alle meningen uitgedrukt zijn mijn eigen.
