Q. Wat is het verschil tussen L-glutamine en glutamine, en hetzelfde voor de andere aminozuren? Is een meer effectief als aanvulling dan de andere?
A. helaas zal het antwoord op deze vraag enige chemie met zich meebrengen, hoewel het misschien niet nodig is om alle chemie volledig te begrijpen om de kern van het antwoord te begrijpen.
alle aminozuren in ons lichaam hebben een gemeenschappelijke structuur die hen in staat stelt zich met elkaar te verbinden door wat bekend staat als een peptidebinding, waardoor de lange strengen aminozuren worden geproduceerd die wij als eiwitten definiëren. Zonder deze lange eiwitketens zouden we niet kunnen overleven. Aminozuren zijn zo geconstrueerd dat er twee spiegelbeelden kunnen bestaan, zoals je rechter-en linkerhand. Als je ooit hebt geprobeerd om een linkshandige handschoen op je rechterhand te zetten, kun je zien hoe moeilijk het zou zijn voor een “rechtshandige” aminozuur om verbinding te maken met een “linkshandige” aminozuur.Louis Pasteur observeerde de” handigheid ” van aminozuren en vele andere moleculen in ons lichaam. Hij ontdekte dat wanneer je een bundel gepolariseerd licht schijnt door een oplossing van aminozuren, de lichtstraal tegen de klok in gedraaid zou worden. De aminozuren worden dus aangeduid als” levo “(links) of “” aminozuren. Een klein probleem was dat niet elk aminozuur licht tegen de klok in draait, ook al hadden ze allemaal de gemeenschappelijke chemische structuur die hen in staat stelt te koppelen. Pasteur loste het probleem op door alle aminozuren “L” aminozuren te noemen (de hoofdletter is belangrijk) of ze nu met de klok mee of tegen de klok in gedraaid zijn.
of het voorvoegsel” L “nu wel of niet aanwezig is, alle glutamine die in onze voeding of voedingssupplementen aanwezig is, is L-glutamine omdat het spiegelbeeld van L-glutamine (d-glutamine genoemd voor” dextro ” of rechts) geen voedingswaarde heeft en alleen bruikbaar is voor chemisch laboratoriumonderzoek.
D-aminozuren komen in kleine hoeveelheden in de natuur voor. Alle aminozuren die tot eiwitten worden gemaakt zijn L-aminozuren, maar sommige bacteriën gebruiken D-aminozuren in hun celwanden om hen te helpen zich te verzetten tegen de natuurlijke antibiotica die door andere bacteriën worden geproduceerd. Meestal D-aminozuren in voedingsmiddelen zijn het product van bacteriële fermentatie en zo worden gevonden in producten zoals yoghurt en kaas. D-aminozuren in de hoeveelheden die in voedsel worden gevonden, worden over het algemeen beschouwd als onschadelijk voor mensen.
Eén D-aminozuur zou voordelen hebben in het menselijk lichaam, niet voor de eiwitsynthese maar als pijnstiller. D-fenylalanine, het spiegelbeeld van L-fenylalanine, wordt normaal gesproken niet in het lichaam aangetroffen, maar kan een farmacologisch effect hebben op de productie van enkefalinen, de natuurlijke pijnstillers die ons lichaam produceert in stressvolle situaties. Het Third World Congress on Pain adviseerde proeven met D-fenylalanine ter verlichting van de pijn, maar helaas zijn er nog geen “dubbelblinde placebogecontroleerde” studies geweest, die nodig zijn om de geloofwaardigheid van een behandeling voor de meeste artsen vast te stellen. Een mengsel, DL-fenylalanine, is veel gemakkelijker verkrijgbaar dan d-fenylalanine omdat het goedkoper en gemakkelijker te maken is. DL-phenylalanine kan ook een effectief antidepressivum op een lijn met imipramine, een van de eerste en, voor een lange tijd, de standaard antidepressivum in de psychiatrie. In klinische studies werkte DL-Fenylfenyl sneller en met minder bijwerkingen en was ongeveer even werkzaam als imipramine. U moet altijd contact opnemen met uw zorgverlener voordat u DL-phenylalanine probeert.
