TY – JOURT1 – Vis-geïnduceerde keriorrhea.AU – Ling,Ka Ho,AU – Nichols,Peter D,AU – Maar,Paul Pui-Hooi,PY – 2009/7/15/entrezPY – 2009/7/15/pubmedPY – 2010/6/18/medlineSP – 1EP – 52JF – Ontwikkelingen in de food en nutrition researchJO – Adv Voedsel Nutr ResVL – 57N2 – Veel diepzee vissen opslaan van grote hoeveelheden wax esters in hun lichaam voor controle over het drijfvermogen. Sommige worden vaak gevangen als bijvangst van tonijn en andere vissen. De meest opmerkelijke zijn escolar en olievis. De accumulatie van onverteerbare wasesters in het rectum door consumptie van deze vissen veroorzaakt lozingen of lekkage per rectum als oranje of bruinig groene olie, maar zonder merkbaar verlies van water. Deze fysiologische reactie wordt keriorroe genoemd, die door de massamedia en bloggers op het internet afwisselend wordt omschreven als “vette diarree”, “vette oranje diarree” of “oranje olie-lekkage”. Uitbraken van keriorroe zijn herhaaldelijk gemeld over continenten. Bijkomende symptomen zoals misselijkheid, braken, buikkrampen en diarree werden geklaagd door de slachtoffers. Ze zijn waarschijnlijk te wijten aan angst of paniek bij het lijden aan keriorroe. Escolar en olievis zijn verboden in Italië, Japan en Zuid-Korea. Snelle detectie van de twee vissen is noodzakelijk om te zorgen voor een goede etikettering en bescherming van het publiek voor en na elke keriorroe uitbraak. SN-1043-4526UR – https://www.unboundmedicine.com/medline/citation/19595384/Fish_induced_keriorrhea_L2 – https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1043-4526(09)57001-5DB-PRIMEDP-ongebonden MedicineER –
