met de ondergang verdween ook een belangrijk stuk van de Joodse geschiedenis van Detroit.
op zijn zachtst gezegd zal het Pascha dit jaar anders zijn. Temidden van de covid-19-pandemie, met sociale Afstand in de praktijk, heroverwegen Joodse families hoe ze hun seders gaan plannen. Inderdaad, het Joodse leven is nu een kwestie van virtuele bat/bar mitswa ‘ s en Shabbat diensten. Alleen de handeling van het verzamelen van matzah, gefilte vis en andere Pesach boodschappen zal een avontuur zijn geweest.
tijdens het cruisen van het William Davidson Digital Archive of Jewish Detroit History deze week (terwijl ik thuis werkte, natuurlijk, mijn sociale afstand bewaren) dacht ik aan supermarkten en boodschappen voor Pascha. Ik was vooral geïntrigeerd door het idee na het kijken naar een herhaling van Sue Marx ‘film,” herinner wanneer: De Joodse gemeenschap, ” die onlangs werd uitgezonden op Detroit Public TV. In de film, Jerry Cook maakt het punt dat het verhaal van de supermarkt in Detroit is ook een geschiedenis van de Joden in de stad. Ik heb wat onderzoek gedaan en het bewijs uit het archief toont aan dat Cook perfect is.Tegenwoordig domineren Kroger, de grootste keten van levensmiddelenwinkels in het land, en Meijer-winkels in Michigan, de supermarkten in Detroit. Er zijn natuurlijk nog steeds onafhankelijke markten en een paar kleine ketens, maar de grootste in Detroit gevestigde supermarktbedrijven sloten hun deuren of werden jaren geleden uitgekocht. Met hun ondergang verdween ook een belangrijk stuk van de Joodse geschiedenis van Detroit.
de laatste grote supermarktketens was Farmer Jack. Het was de voorouder van de gefuseerde Food Fair en Lucky Markets, waarvan de oorsprong lag in Tom ’s Quality Markets, begonnen door Al en Tom Borman in de jaren 1920. Al’ s zoon, Paul, was de laatste Borman verantwoordelijk voor de meer dan 100 Farmer Jack winkels.De bekendste van de markten in de historische Joodse wijk in Detroit was natuurlijk De Dexter-Davidson Super Market — Het ” House of Foods.”Opgericht door Norm Cottier in de jaren 1930, deze markt voorzien van de smaak van Cottier’ s Joodse buren, het dragen van de voedingsmiddelen die ze nodig hadden voor de dagelijkse maaltijden en voor vakantie.
hoewel de hierboven genoemde ketens al lang verdwenen zijn, zijn er nog steeds plaatsen om te winkelen voor Pascha. Een daarvan is Johnny Pomodoro ‘ s, opgericht door dan Sonenberg en John Taormina in 2008. Deze markt is dicht bij vele huidige concentraties van Joodse huishoudens, en het is een beetje een mijlpaal geworden. Het doet me denken aan de historische advertenties die ik heb gevonden in het archief voor bedrijven die zeggen: “we zijn gevestigd bij De Dexter-Davidson markt.”En, net als alle winkels die in deze kolom worden genoemd, verkoopt het matzah, gefilte vis en andere Paasbenodigdheden.
wilt u meer weten? Ga naar de DJN Foundation Archieven, gratis beschikbaar op www.djnfoundation.org.
