Fotokrediet: Matthew de Lange / Getty Images
als je al op de kombucha-trein zit, hoef je waarschijnlijk niet te worden verkocht waarom je het moet toevoegen aan je drinkrotatie na 17.00 uur. Als je wat overtuigingskracht nodig hebt, let dan op de darmvriendelijke probiotica, het lage suikergehalte en de pittige, koolzuurhoudende smaak van de drank. Sommige mensen melden zelfs het gevoel verminderd of totaal afwezig kater effecten bij het feesten met booch-of het nu wetenschap of placebo, niemand weet heel, maar je kunt net zo goed zien voor jezelf.
Kombucha is een gefermenteerde thee, en zoals elk fermentatieproces komt alcohol van nature voor. Hoewel het alcoholgehalte in de drank meestal beperkt is, hebben recente vernieuwers besloten om ofwel het alcoholgehalte dronken hoogten te laten bereiken, of traditionele kombucha te gebruiken als een killer mixer voor cocktails.
dus waar kunt u uw boozy booch fix in NYC? Het antwoord is, helaas, niet te veel plaatsen(nog!). Maar gelukkig voor jou, hebben we wat gejaagd. Probeer deze plekken in Manhattan en Brooklyn voor uw volgende happy hour.
Candle 79
Upper East Side
Candle 79 is een langdurige luxe veganistische favoriet voor speciale gelegenheden. De volgende keer dat je op zoek bent naar een chique, plantaardig diner, overweeg dan Candle 79, zodat je je maaltijd kunt combineren met harde kombucha. Het restaurant draagt Kombrewcha, een merk van dronken kombucha gebrouwen in Brooklyn.
Urban Vegan Kitchen
West Village
laat het aan een trendy veganistisch restaurant over om niet slechts één, maar drie smaken van boozy kombucha (ook van NYC ‘ s eigen Kombrewcha) te dragen. Of je nu langskwam voor een volledige maaltijd of gewoon snacks aan de bar, je hebt je keuze uit bruisende favorieten om uit te kiezen.
de Topaz
East Williamsburg
de Topaz op Bushwick Avenue is een lokale favoriet met een prachtig interieur en een indrukwekkend cocktailmenu. Maar als je niet in de stemming bent voor een sterke klassieker of huiscocktail, bieden ze ook harde kombucha geserveerd met een schijfje citrus naast hun rotatie van bieren op de tap. Dit is de perfecte plek om na het werk te ontspannen met een licht alcoholisch drankje.
Bar Belly
Lower East Side
Kombucha met natuurlijk voorkomende alcohol is geweldig, maar het is ook een uitstekend cocktailingrediënt. De pittige, krachtige smaak en lichte carbonatie maken het een geweldige balancerende tegenhanger van drank. Bar Belly aan de Lower East Side Weet dit goed – ze bieden een kombucha Scotch Highball, een krachtige mix van booch, scotch, ginger, lemon en sherbert. Kun je lekker zeggen?
krijg je dronken kombucha fix op deze plekken door van NYC je nieuwe thuis te maken!
