en ja, sangria is echt een drankje uit Spanje of Portugal, niet Mexico. Dat Weet ik. Zucht. Maar om de woorden van een beroemde therapeut te herhalen Wil je gelijk hebben of wil je gelukkig zijn? Ik kies voor gelukkig. Natuurlijk had ik kunnen kiezen voor een klassieke margarita of een meer nouveau versie zoals deze Avo-Rita die net werd gedeeld bij Endless Simmer. Maar ik had die kan sangria in gedachten – een gemakkelijke manier om een publiek te dienen en te behagen.
dus ik heb de oproep op Twitter laat de andere avond voor sangria recepten. Liz (Hoosier Homemade) deed me denken aan haar witte sangria recept dat ze had gedeeld voor onze vakantie FoodFest evenement een tijdje terug. (Merk op dat niet alle recepten gedeeld in dat geval waren glutenvrij, maar die in Liz ‘ s post waren.) Liz ‘ s witte sangria ziet er prachtig uit, zeker iets anders. Maar toen ik met mijn vriendin Tavie praatte over het menu voor de bijeenkomst van mijn groep, herinnerde ik me opeens hoe goed haar sangria is. Ik heb er vele malen van genoten!
gelukkig voor mij is het een geliefd recept met weinig ingrediënten … ze was in staat om het te reciteren uit het geheugen. Het bleek dat ik alles bij de hand had, behalve de Bourgogne. Dus ik pakte een fles op de weg naar huis. Ik moet zeggen dat ik blij was om te zien dat een grote fles Bourgogne slechts $7 kostte. Sangria dat is gemakkelijk, heerlijk, en zuinig … Zeker Mijn soort recept! En eigenlijk was het ook van iedereen. Zelfs de geheelonthouders in mijn praatgroep dronken dit gisteravond.
helaas, in de vlaag van activiteit met leden het maken van tortilla ‘ s, het hakken van groenten, het opwarmen van hun aanbod, en meer, ben ik helemaal vergeten om een foto te maken. Nou, tot 22:30 gisteravond. Gelukkig was er een kleine hoeveelheid over in de KAN en in mijn glas, hoewel ik wat ijs had toegevoegd (zonder twijfel een andere drank faux pas) en de mijne was een beetje verwaterd. Toch moest ik naar bed, dus ik knapte snel foto ‘ s “zoals het is,” op mijn toen lege Eettafel. Sorry voor de hard verlichte, late-night foto ‘ s met bijna geen sangria meer in de werper, maar ik denk nog steeds dat je het idee prima te krijgen.
wat het tweede deel van deze vergelijking S & s betreft, heb ik het altijd over het belang van steungroepen. Dat is niet alleen omdat ik er een leid, maar in mijn rol als support group leader, zie ik hoe de “support” boeien mensen als ze hun glutenvrije “zeebenen” nog moeten krijgen, zogezegd.We hadden drie nieuwe leden aanwezig gisteravond en ik overdrijf niet als ik zeg dat ze blij waren dat ze bij ons waren. Ze zagen en aten al onze prachtige echte gerechten en recepten gemaakt van echt voedsel, met een paar glutenvrije speciale producten gedeeld, ook, en ze onmiddellijk “kreeg” de GFE-aanpak. Het is één ding om mensen te vertellen hoe te leven gfe; het is iets heel anders om ze te laten zien, om anderen de GFE-aanpak te laten volgen, en om echt heerlijk, van nature glutenvrij eten te proeven! Ze begrepen echt hoe ze verder konden gaan met Glutenvrij leven, gemakkelijk en goed. Terwijl we aan het eten waren, praatten een aantal van ons met nieuwe leden over uit eten gaan—goede ervaringen, slechte ervaringen, de “do ‘ s” en de “don’ ts.”Sommige newbies wonen Mijn vergaderingen in eerste instantie en dan stoppen met het bijwonen van een regelmatige basis als ze het gevoel dat ze hebben begrepen de GFE-aanpak en het gevoel dat ze het kunnen doen op hun eigen. Anderen blijven deelnemen aan zoveel vergaderingen als hun schema toestaat. Het is allemaal goed, zoals het gezegde gaat.
zelfs als mijn support group leden niet langer vergaderingen bijwonen, zijn er zeer weinig mensen die ervoor kiezen om onze support group nieuwsbrief niet meer te ontvangen. Dus ze houden nog steeds van die” levenslijn ” van ondersteuning en toegang tot nieuws in de glutenvrije wereld. En wie heeft er geen glutenvrije vriend nodig of twee of Enkele tientallen? Ik koester de mijne wel.
nu deze zelfgemaakte Sangria … dit recept kan uw nieuwe “go – to” drankje voor de zomer evenementen. Hoewel de zomer niet officieel begint tot 21 juni, Memorial Day weekend wordt altijd beschouwd als de aftrap, dus met dat in het achterhoofd, je hoeft niet lang te wachten. Als je een voorstander bent van dat juiste timing ding, vraag jezelf dan opnieuw af is het belangrijk om gelijk te hebben of om gelukkig te zijn? Je weet welke ik kies. En zelfgemaakte sangria is echt geweldig elk moment van het jaar … geen behoefte om te kijken naar de kalender!
m ‘ n vriendin Tavie wil haar Sangria graag een beetje opfleuren. Deze ontwikkeling is relatief nieuw in haar sangria serveren, dus ik heb het nog niet geprobeerd, maar zal binnenkort!
Huisgemaakte Sangria Recept
Ingrediënten
Sangria
- 4 kopjes bourgogne wijn
- 2 glazen jus d ‘ orange
- ½ cup triple sec likeur
- ¼ cup suiker (ik gebruikte kokos suiker; ik denk dat honing of agave nectar zou prima werken, te)
- gesneden of gesneden fruit naar keuze (ik gebruikte sinaasappel en limoen schijfjes)
Iets Speciaals (Optionele)
- Ongeveer 1 tot 1 1/2 cups van fruit dat je zou genieten van het eten, gehakt of individueel (bijv., fijngehakte appel, fijngehakte peren,individuele druiven, fijngehakte pruimen, fijngehakte nectarines)
- ½ kop perzikschnapps
- ¼ kop triple sec likeur
instructies
Sangria
- Roer alles samen in een grote kan en laat afkoelen tot het opdienen. Sangria kan worden geserveerd op ijs indien nodig.
iets speciaals
- voeg fruit toe aan middelgrote kom. Meng perzik schnaps en triple sec samen en giet over fruit. Laat een paar minuten zitten. Chill als de voorbereiding ruim voor het opdienen.
- bij het serveren van sangria, schep wat van dit speciale iets in individuele glazen, indien gewenst.