Leasa Caron woont al twee decennia in de Waldo-gemeenschap en haar kinderen zijn daar opgegroeid.Nu brengt ze haar south Kansas City restaurant, Jovito ‘ s Italian Cafe, naar de buurt en op loopafstand van haar huis.
te wijzigen Jovito ‘ s plannen om begin oktober te openen op 7408 Wornall Road, op de voormalige plek van nog een beker.
het biedt onder meer gehaktbalmolens, lasagne met gehaktballetjes of vleessaus, panini, broodjes met delicatessen, kipfettuccine Alfredo, de Siciliaanse steak sandwich, salades en voorgerechten.
bakkerijproducten omvatten Italiaanse bruiloftskoekjes, citroenrepen, biscotti, worteltaart, quick breads, tiramisu, cupcakes, cannoli en spumoni cheesecake van Caron ‘ s dochter Anna Fiorella.
Jovito’ s biedt ook familiediners voor vier tot zes personen, en wekelijkse specials zoals pittige penne met gegrilde kip, Italiaanse rundvlees sandwiches en aubergine Parmezaanse kaas.
” als je Zelfgemaakt Italiaans comfortfood wilt, dan is dit de plek om naartoe te gaan,” zei Caron. “En je zult niet hongerig vertrekken.De familie Scaglia opende Jovito ‘ s in 2003 op 12309 State Line Road, en Caron nam het over in 2015. Maar ze wilde op een plek met meer verkeer zijn, omringd door andere bedrijven, en in de buurt van haar gemeenschap en familie. Haar partners zijn Alex Fiorella (kleinzoon van Russell Fiorella, die Smokestack barbecue oprichtte in 1957) en Steve Waldman.”Het is meer een thuiskomst met vrienden en familie waar we mee opgroeiden in de buurt,” zei Fiorella. “Het is slechts zes mijl van de oude locatie, dus we denken niet dat het te ver zal zijn voor onze klanten in south Kansas City die zo geweldig voor ons waren in die vijf jaar.”
hun acht werknemers bij de staatsgrens zijn ook van plan om terug te keren.
Items zijn meestal om mee te nemen met zitplaatsen alleen op de achterpatio, maar ze hopen het te omsluiten tijdens kouder weer.
nog een Cup gesloten in September 2019 na een decennium.
Waldo restaurants veranderen eigenaar
ondertussen, in ander Waldo nieuws, is het klassieke Cookie & Café tijdelijk gesloten.
oude eigenaar Leslie Stockard gaat met pensioen. Haar manager van twee jaar is in de laatste onderhandelingen met de verhuurder over te nemen van de plek op 409 W. Gregory Blvd.Waldo Pizza heeft ook een nieuwe eigenaar, Steve Kingery. Hij begon er te werken in het einde van 2000, toen hij op de middelbare school, vertrok en keerde vervolgens terug in 2005. Hij is al zes jaar algemeen directeur.
“ik ben hier al lang genoeg Ik ben beter af werken voor mezelf dan iemand anders,” zei hij.
hij heeft de plek op 7433 Broadway geroerd sinds het afronden van de deal in Juli, maar zal de menu-items en recepten behouden.
het is open voor uitvoering, stoeprand en levering.Waldo Pizza nam eind 1987 werknemers in dienst en was begin 1988 open. Phil Bourne kocht het in 1993, en hij komt nog steeds, nu als werknemer.
een Lee ‘ s Summit locatie is onder andere eigenaar.
