BOSTON, 23 de setembro de 2020: hoje, a America’s Test Kitchen nomeou Kevin Pang como seu Diretor Editorial de conteúdo Digital. Pang, um vencedor do Prêmio James Beard, trabalhou no Chicago Tribune e no Los Angeles Times e é amplamente reconhecido por criar o Takeout, um site de comida de sucesso que ele lançou para a Onion Inc. Atualmente é colaborador da revista New York Times.Pang dirigiu um documentário na Netflix narrando a inicialização de um restaurante de Chicago, apresentou um programa de televisão sobre cheeseburgers em Chicago e produziu um podcast que explora o ofício da escrita. Em seu papel recém-criado na America’s Test Kitchen, Pang será responsável por desenvolver e executar uma estratégia de conteúdo para aumentar o público dos sites e plataformas sociais e de vídeo da empresa. Sua nova posição entra em vigor em 2 de novembro.Kevin tem contado as histórias de como a comida molda a maneira como as pessoas vivem nos últimos quinze anos. Ele tem um talento especial para criar conteúdo envolvente e tem a perspicácia dos negócios digitais de que precisamos para continuar aprimorando nossa presença online”, disse Fran Middleton, diretor Digital da cozinha de testes da América. “Kevin tem um histórico demonstrado de crescimento do público online”, disse David Nussbaum, Presidente e CEO da America’s Test Kitchen. “Nossos negócios digitais agora representam mais de 40% de nossa receita. Kevin é a pessoa que ajuda a continuar a construir uma cultura de inovação que acelerará o crescimento desses negócios.Pang começou sua carreira como jornalista no Los Angeles Times, e depois passou onze anos no Chicago Tribune como repórter e crítico de restaurantes. Ele é cinco vezes finalista do Prêmio James Beard Foundation em jornalismo, incluindo uma vitória de 2010 para “The Cheeseburger Show. Em 2015, seu documentário “for Grace” estreou no South by Southwest Film Festival com aclamação da crítica e acabou de completar uma temporada de quatro anos na Netflix. Pang juntou-se ao The Onion em 2016, onde fundou o food site the Takeout e serviu como seu editor-chefe. Sob sua direção, o site atraiu mais de 6,5 milhões de visitantes mensais únicos e foi classificado no top 25 sites globais de alimentos de acordo com a Comscore. Pang foi mais recentemente diretor criativo da M. Harris & Co, uma empresa de marketing com sede em Chicago. Pang nasceu em Hong Kong, cresceu em Toronto e Seattle, e obteve um B. A. em Jornalismo pela Universidade do Sul da Califórnia. Atualmente, ele está cursando seu MBA na Kellogg School of Management da Northwestern University.
“a cozinha de teste da América faz parte da minha vida desde que me lembro. Isso me ajudou a impressionar amigos em jantares, fazer meu filho comedor exigente experimentar comida que ele nunca teria dado uma chance, e me fez um cozinheiro melhor com cada prato que eu tento”, disse Pang, 39. “Meu objetivo é ajudar as pessoas a se apaixonarem pela marca ATK, como eu. Trata-se de reimaginar o conteúdo que produzimos para um público maior, especialmente nativos digitais, para que eles percebam que somos o site de culinária mais confiável do mundo. Queremos tornar o ATK um hábito diário. Se os empregos dos sonhos tivessem empregos dos sonhos, seria isso.”
America’s Test Kitchen executa três sites (AmericasTestKitchen.com, CooksIllustrated.com, e CooksCountry.com), que são suportados por mais de 445.000 assinantes pagos (até 10% YTD) e que não aceitam anúncios. Os sites da empresa estão fechados há mais de 20 anos, tornando a America’s Test Kitchen pioneira em negócios digitais, apoiada por assinaturas pagas. A ATK Reviews fornece classificações detalhadas para mais de 7500 ingredientes de supermercados e equipamentos de cozinha, e esse conteúdo suporta um negócio de comércio eletrônico que cresceu 40% em 2020. As plataformas sociais da ATK têm uma audiência combinada de 8 milhões e geram 125 milhões de impressões mensais (agosto de 2020). A America’s Test Kitchen e o País De Cook são os dois programas de culinária mais bem avaliados na televisão pública, gerando uma audiência semanal combinada de 4 milhões, enquanto plataformas como YouTube, Pluto e Tubi, continuam a expandir a audiência dos programas em novos dados demográficos com mais de 100 milhões de minutos de tempo de exibição nessas plataformas.
