Carneiro Kola Urundai Receita – Chettinad Carneiro Keema Bolas de Receita com o passo sábio imagens.
carne de carneiro deliciosa e crocante keema Kola uradvisor que pode ser servido como aperitivo para qualquer festa. Essas bolas ficam crocantes e suculentas também.
eu tenho vindo a querer fazer isso por algum tempo agora. Finalmente consegui algumas semanas atrás, quando o marido ficou com carne de carneiro picada. As bolas ficaram super deliciosas. O Kola uradvisor era tão macio e tinha um sabor tão saboroso.
Espero que você vai tentar dar um presente e deixe-me saber o que acontece para você.
Carneiro Kola Urundai Receita
porções
Aarthi
Ingredientes
PARA carne de CARNEIRO KOLA URUNDAI:
- carne de Carneiro Picada Keema – 500 gramas
- Verde Pimenta – 1
- Pimenta – 1 colher de chá
- sementes de Funcho / Sombu / Saunf – 1 colher de chá
- Canela / Pattai – 1 pedaço pequeno
- Cardamomo / Yelakai – 3
- Cravo-da-índia / Krambu – 3
- Folha de louro – 1
- Sementes de Cominho / Jeerakam – 1 colher de chá
- Gengibre, Alho cole – 1 tblsp
- Chilli em Pó – 1 colher de chá
- Açafrão em Pó – 1 colher de chá
- Sal a gosto
- Água – 2 xícara
- Folhas de Coentro – 1/2 xícara
- Coco – 1/4 de xícara de
- Assado Grama Dal / Pori Kadalai – 1/2 xícara de pó, conforme necessário
- Cebola – 1 de tamanho médio
- folhas de Curry um pequeno punhado
Instruções
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Fazer o kola urundai. Pegue carne de carneiro picada para regar em uma panela e cozinhe por 7 a 10 minutos. Escorra a água e reserve o estoque.
-
pegue as folhas de cebola e curry no liquidificador e esmague grosseiramente.
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adicione a mistura de carne de carneiro, folhas de coentro, coco e misture até combinar.
-
adicione em um prato adicione em pó de grama dal torrado e misture bem.
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forma em bola.
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frite em óleo quente até dourar. Escorra e reserve.
-
Servir
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pictórico:
1)Tome grama torrada dal em um liquidificador
2)pulverize bem.
3)Tomar terra cordeiro em uma panela
4)Adicione as sementes de erva-doce, cravo-da-índia, louro, sementes de cominho, canela e cardamomo.
5)Adicione o gengibre alho colar
6)Adicione pimenta-do-reino
7)Adicione o açafrão, a pimenta em pó e o sal.
8)Adicione água e pimentões verdes
você pode tentar mutton Kola uradvisor kuzhambu usando esta bola. Verifique este link para receita.
9)agora misture tudo e cozinhe por 5 a 6 minutos.
10)cozinhe até que o carneiro esteja cozido.
11)agora está feito.
12)Escorra a carne
13)Reserva-se o estoque para o molho
14)Agora faça a mistura para kola urundai. Levar a cebola e folhas de curry em um liquidificador
15)Pulse algumas vezes para esmagá-los
16)Adicione em carne cozida mix
17)Adicione em folhas de coentro e folhas de hortelã
18)Adicione alguns de coco
19)Pulse até misto
20)Adicionar o pó de grama dal mix
22)Misture bem
23)forme pequenas bolas
24)Frite em óleo quente até ouro
25)Escorra-os
26)Escorra-os
27)Servir